第四十八章 弟弟妙用

　　吃過早飯，墨小卷就開始了轟轟烈烈的大掃除。

　　因?yàn)閯倓偘峒也痪?，房子并沒有太多死角，在加上姐弟二人身高都有限，在擦完了桌子櫥柜等家具之后，墨小卷便放棄了屋頂，而是轉(zhuǎn)而開始打掃院子。

　　之前的時(shí)間一直都忙于做生意，所以并沒有騰出時(shí)間收拾院子，外面還是墨小卷剛剛住進(jìn)來時(shí)的樣子，長(zhǎng)了一院子的荒草。

　　也恰好，今日天氣正好，在外面的時(shí)候居然一點(diǎn)都感覺不到冷，趁著正午時(shí)分陽光最好的時(shí)候，墨小卷發(fā)動(dòng)一家人一起，在院子里拔草。

　　將院子里的荒草拔掉之后，墨小卷去屋里尋來麻繩，將拔出來的一大摞干草都順好，一扎一扎的綁起來，留著日后點(diǎn)火時(shí)用。

　　這一大串事情說起來容易但是做起來卻十分困難，光是一點(diǎn)一點(diǎn)處理干凈那些遺留的草屑就花費(fèi)了墨小卷不少的功夫，冬天天短，做完這一切，天色已經(jīng)擦黑。

　　看著煥然一新的院落，墨小卷欣慰中還帶著一絲遺憾，摸了摸額頭的汗，嘆道：“哎，還想著連籬笆一起收拾一下……這下來不及了?！?p>　　楚予側(cè)身而立，道：“天還沒黑，還來得及?！?p>　　比較起收拾院落，整理籬笆明顯要快上許多，他們一起動(dòng)手，趕在天黑之前處理完，應(yīng)該還來得及。

　　只是聽了這話，墨小卷卻是“噗嗤”一聲笑了出來，道：“大哥……今兒可是除夕……你準(zhǔn)備在籬笆旁邊過年么？”

　　“啊？”楚予愣了愣，這才想起來今天是什么日子，隨即也笑了笑，卻沒有再說什么。

　　于他而言，過年不過年，都是一件無所謂的事情了，畢竟，一個(gè)連過去都記不起來的人，一時(shí)間也無法去憧憬什么未來，更無法去紀(jì)念自己又長(zhǎng)了一歲。

　　“年夜飯是要吃餃子的?！蹦【硇πΓD(zhuǎn)身往屋里走去：“咱們家人少，就化繁為簡(jiǎn)吧……半夜爬起來什么的就算了，不過這餃子還是要的。”

　　“那你去包餃子吧……我跟佑安整理一下籬笆?！辈贿^是把一些零亂的樹枝修剪整齊一些，手里拿一把剪刀，即使是墨佑安也一樣能夠做的了，他看不見東西，在旁邊打打下手即可。

　　墨小卷想了想，欣然同意。

　　留著墨佑安跟楚予二人在外面整理籬笆，墨小卷趁著天色尚可，趕緊去取了白菜出來，將外面的干葉子扯掉，開始剁餡兒。

　　天啟王朝沒有現(xiàn)代時(shí)候那么多的儲(chǔ)存技術(shù)，所以冬天的蔬菜無非就是最尋常的白菜蘿卜，而包餃子，還是白菜餡兒比較合適。

　　過年吃白菜餃子，取意百財(cái)——眼下對(duì)與墨小卷而已，沒有什么比錢來的更實(shí)在了。

　　剁餡兒是個(gè)力氣活兒，一整顆大白菜剁得越碎越好，墨小卷起先還用一把刀慢悠悠地剁，剁著剁著實(shí)在是不耐煩了，便又從案板下面掏出一把來，雙刀齊下，不一會(huì)功夫，白菜就被剁成的細(xì)碎的白菜沫兒。

　　加了一點(diǎn)鹽，墨小卷將菜沫握成一個(gè)一個(gè)的團(tuán)子，把里面的水都擠出來，然后又將處理好的白菜餡放進(jìn)小盆中備用。

　　然后又取了之前買來的豬肉出來，重復(fù)上面的步驟。

　　就在她舉著兩把刀，頗為恐怖地對(duì)著案板上的豬肉輪流猛剁的時(shí)候，屋門突然被人推開了。

　　進(jìn)門的是墨佑安，他剛踏進(jìn)屋門，就看到墨小卷的造型，頓時(shí)長(zhǎng)大了嘴巴，聲音微弱地喊了一句：“姐……”

　　墨小卷正跟肉餡奮斗地如火如荼，聽見有人喊自己，帶著一臉殺氣就抬起了頭，冷冷道：“什么事？”

　　大抵是被墨小卷面前被剁成爛泥的肉餡和墨小卷眼里的犀利給嚇到了，墨佑安竟然不由自主地后退了一步，嘴角抽搐道：“額……我跟楚大哥找到一個(gè)東西……”

　　“東西？”墨小卷一心想快點(diǎn)把餃子餡剁好，哪有功夫理會(huì)他們發(fā)現(xiàn)了什么東西，更何況她滿手又是生肉又是白菜沫兒的，實(shí)在不方便出門，于是便道：“先放著，一會(huì)我再去看?！?p>　　說完，就是一陣埋頭猛剁。

　　墨佑安是喜歡吃墨小卷做的吃食的，他覺得這世上只有他姐做的東西是最好吃的，并且常常以能夠作為她的弟弟而自豪，但是這是墨佑安第一次對(duì)姐姐做飯時(shí)的造型感到有些驚悚。

　　不知為何，黑漆漆的屋子里，舉著兩把刀的墨小卷……怎么看怎么都不像是在剁肉餡。

　　咳咳！墨佑安很聰明地制止了自己的胡思亂想……管她是剁什么呢，反正做出來的餃子……最后吃的人也是他，還是不要想了……不要想了。

　　打發(fā)走墨佑安，墨小卷又將剛才剁好的白菜沫兒重新拿出來，加了一些醬油，跟肉餡剁在一起，等肉跟菜漸漸勻稱之后，這餃子餡就差不多做好了。

　　此時(shí)的白菜餡跟肉餡都已經(jīng)攪拌在一起，混著醬油的顏色，也看不出到底誰是誰了，墨小卷用木勺挑了一下，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有了一定的粘度，便滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，放下餃子餡，轉(zhuǎn)身去和面搟餃子皮。

　　墨小卷搟餃子皮的功底是很扎實(shí)的，將面揉好之后，半刻鐘的功夫，就將餃子皮搟好了。

　　他們一共三個(gè)人，其中就數(shù)墨佑安吃得最多，墨小卷人小飯量小，而楚予向來是點(diǎn)到為止……所以他們這一家人，一頓七八十個(gè)餃子就已經(jīng)妥妥的了。

　　包完餃子，這時(shí)候的墨小卷才從揮著菜刀剁肉餡的狀態(tài)中慢慢恢復(fù)過來，順理成章地便想到了弟弟的妙用。

　　恩……可以下餃子了，將墨佑安叫進(jìn)來給她燒火！

　　“佑安！進(jìn)來燒火了?！?p>　　墨佑安已經(jīng)十分習(xí)慣墨小卷這種到了燒火的時(shí)候就喊他的行為了，只叫了一聲，就從外面進(jìn)來了。

　　只是這孩子進(jìn)門的時(shí)候卻是站在門框處頓了一下，抬頭看到墨小卷已經(jīng)洗完了手，干干凈凈地鍋邊，正在對(duì)著自己微笑，而那兩把大菜刀也已經(jīng)被收起來了，這才松了一口氣，走進(jìn)屋里，問道：“弄好了？”

　　“恩?！蹦【碇噶酥敢呀?jīng)添好水的鍋，笑道：“點(diǎn)火吧，一會(huì)兒水開了就喊我……剛才說是找到了一個(gè)物件？在哪兒呢？”

　　忙完了，墨小卷這才有功夫想起剛才墨佑安進(jìn)門來說的事情。

　　墨佑安一指屋外，道：“楚大哥那呢，你出去看看吧?！?