第27章 不敢恭維的廚藝

　　“老鐵叔，二牛叔，還有你們也是，以后都不要說(shuō)什么小的，咱們都是平等的人，沒(méi)必要左一句小的右一句奴才什么的，另外叫我葉子，別叫什么老板?！?p>　　五個(gè)人都太好意思的抓抓頭，笑著點(diǎn)點(diǎn)頭“唉！”

　　“好了，老鐵叔，二牛叔，你們兩一人先給我做一道菜，老鐵叔你以豆腐做一道菜、二牛叔你就做蛋炒飯?！?p>　　“好咧！”兩個(gè)廚師立馬走到自己的位置上忙開(kāi)了。

　　夏千葉看向其它三個(gè)人。

　　“葉子，我是柱子是跑堂的，這是大山也是跑堂的，還有小虎打雜的

　　?！敝恿ⅠR上前說(shuō)道。

　　夏千葉點(diǎn)點(diǎn)頭，這個(gè)人倒是挺懂事的，她又看向打雜的小虎。

　　“小虎你平時(shí)主要做些什么。”

　　小虎立馬回答道。

　　“就是洗洗菜，切菜，還有洗碗。”

　　跟現(xiàn)代的墩子差不多嘛！不過(guò)這小子的工作是不是太多了，又要洗菜、切菜、還要洗碗。

　　或許按照他們以前的做法，應(yīng)該也不算多，不過(guò)按照自己的計(jì)劃，他的活就多了一點(diǎn)。

　　“你們誰(shuí)家里有三十四歲的婦女沒(méi)活做的，要手腳勤快的，最重要的是不多嘴的?！?p>　　大山立馬看向老鐵。

　　“老鐵叔你家媳婦不是剛跟東家辭了工嘛！”

　　“是呢！”老鐵點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　“那行，老鐵叔你回去跟嬸子說(shuō)說(shuō)，要是她愿意，以后就到咱們店里來(lái)，負(fù)責(zé)洗菜，洗碗?！?p>　　“??！那我要做什么？”小虎指著自己?jiǎn)柕馈?p>　　“你啊！切菜，外加配菜?！?p>　　“配菜？”小虎不解的看著夏千葉。

　　“也就是客人下了菜單，你就要快速的把需要的菜用盤(pán)子裝好，這樣做的話，老鐵叔、牛二叔，就不用自己去抓菜，這樣會(huì)節(jié)約很多的時(shí)間?！?p>　　小虎點(diǎn)點(diǎn)頭，有搖搖頭，問(wèn)道。

　　“可是，我哪里知道那些菜需要什么，要多少分量?！?p>　　“這個(gè)簡(jiǎn)單??！等我出了菜單，老鐵叔他們練習(xí)的時(shí)候，你就在一旁幫忙，然后記下他們需要什么，剛開(kāi)始的話，我們還不能確定生意怎么樣，這些活就暫時(shí)你一個(gè)人來(lái)做，如果忙不過(guò)以后我會(huì)在請(qǐng)一個(gè)人的。”

　　小虎點(diǎn)點(diǎn)頭，反正他感覺(jué)比以前的活好像減少了。

　　“水煮豆腐好咯?！崩翔F大喊了一聲，柱子立馬跑過(guò)去端菜。

　　“蛋炒飯好咯?！迸６泊蠛暗?，大山也走過(guò)去端。

　　夏千葉看著放到自己面前的兩大盤(pán)，滿臉的黑線，完全不知道該怎么形容。

　　豆腐就是加了一些蔥花，一鍋水煮好就了事。

　　蛋炒飯就更加隨便了，一個(gè)蛋餅外加一些飯，就叫蛋炒飯。

　　靠！早就知道古人吃的很差，可沒(méi)想到，能無(wú)語(yǔ)到這種境地。

　　夏千葉對(duì)于自己面前的兩份東西，一點(diǎn)食欲都沒(méi)有，所以擺擺手，讓他們端了下去。

　　夏千葉看向小虎。

　　“小虎拿起一塊豆腐，橫著切兩刀，豎著切兩刀，在拿小塊肉，切成肉末，肉末切好之后，用少許醬油，鹽，花椒腌制?！?p>　　“好?！毙』⒘ⅠR拿起豆腐按照夏千葉說(shuō)道，把豆腐切成了一個(gè)小方塊。

　　等小虎做完這些，夏千葉才走到老鐵身邊。

　　“老鐵叔，鍋里加油少許油，等有開(kāi)了之后，把肉末倒下去翻炒幾下，放入肉末，待肉末炒成金黃色，放入豆瓣同炒。”