茶葉，是被官府壟斷經(jīng)營(yíng)的商品。
所以茶農(nóng)必須把自家的茶田上報(bào)給官府，然后每年的產(chǎn)量也要如實(shí)上報(bào)，在茶商來(lái)進(jìn)行交易時(shí)，官府便從中抽稅。
從明面上，應(yīng)該非常穩(wěn)妥才是。可只要有心，永遠(yuǎn)有人能鉆得到空子。
第一個(gè)空子，就出在炒茶上。
茶葉必須經(jīng)過炒制才能飲用，但炒得好壞，除了關(guān)系到茶葉的品質(zhì)，還關(guān)系到一個(gè)更重要的東西——產(chǎn)量。
明明炒出三兩茶，硬說(shuō)只炒...