第十七節(jié) 水煮魚(yú)、泡泡油糕
“這位小姐，它……”
門(mén)口的伙計(jì)很想攔阻黑獅，可被它那雙銅鈴般的大眼一瞪，所有的話(huà)都咽回去了，可就這么讓一條如此生猛的大狗進(jìn)入酒樓，那還不把所有人都嚇跑?。?p> 看到伙計(jì)跟木雕似的半個(gè)著手，一付不知所措的模樣，小婉心里也就明白了，她對(duì)次旦卓嘎輕聲道：“次旦卓嘎，你的黑獅很威猛，帶進(jìn)酒樓會(huì)嚇跑客人的，那樣不好，把它留在外面怎么樣？”
“會(huì)不會(huì)有人欺負(fù)它？”次旦卓嘎懂事的點(diǎn)點(diǎn)頭，但又擔(dān)心起來(lái)。
汗一個(gè)，這么一個(gè)大家伙，躲之唯恐不及，還敢有人欺負(fù)它？小婉笑笑，“放心，我會(huì)讓伙計(jì)安排個(gè)好地方，不讓它受委屈?！?p> 她用漢語(yǔ)向伙計(jì)吩咐道：“你看看先讓它在哪兒呆一會(huì)兒，”她從錢(qián)袋里取出一百文錢(qián)，遞給那伙計(jì)，“給這條狗弄點(diǎn)兒肉食，剩下的賞你?！?p> 最后的結(jié)果是將黑獅安排在了小婉的小毛驢旁邊，那伙計(jì)得了錢(qián)，又蒙小婉幫了忙，一臉都是笑。小婉帶次旦卓嘎去看看黑獅，讓她放心之后，便進(jìn)了酒樓，直上二層。
樓里面的伙計(jì)看是幾個(gè)不大的孩子，便不在意，三個(gè)人坐了好一會(huì)兒，才有一個(gè)伙計(jì)慢騰騰的過(guò)來(lái)，“三位客官，想吃點(diǎn)兒什么？”
小婉對(duì)伙計(jì)的這種態(tài)度很是不滿(mǎn)，她抬頭問(wèn)道：“你這兒都有什么好吃的？”
伙計(jì)年輕不大，卻是傲氣十足：“天上飛的，地上走的，水里游的，我們這里都有，而且我們掌廚的大師付是數(shù)一數(shù)二的名廚，沒(méi)有他不會(huì)做的菜！”
蚊子打哈欠，這口氣也太大了！
小婉微微一笑，也不戳破他的牛皮，“給我來(lái)一份水煮魚(yú)、一盤(pán)魚(yú)香肉絲、一盤(pán)可樂(lè)雞翅、一碟泡泡油糕，三籠灌湯包?！?p> “……”伙計(jì)的汗立即刷地下來(lái)了，這些菜名他都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，而且聽(tīng)起來(lái)都是吃的，并非對(duì)方故意刁難。
小婉心中暗笑，水煮魚(yú)和魚(yú)香肉絲也就罷了，灌湯包是開(kāi)封的特產(chǎn)，泡泡油糕是唐代宮廷名點(diǎn)，而可樂(lè)雞翅……上哪兒找可口可樂(lè)去？
“不知道沒(méi)關(guān)系，跟你們老板說(shuō)一聲，或者跟你們的大廚說(shuō)一聲，或許他們知道。”小婉淡淡地說(shuō)道，看都不看那個(gè)伙計(jì)一眼。
小伙計(jì)沒(méi)奈何，灰溜溜地往后廚去了……不一會(huì)兒，一個(gè)中年男子從后面過(guò)來(lái)，旁邊跟著那個(gè)小伙計(jì)。
在那個(gè)伙計(jì)的指點(diǎn)下，中年男子來(lái)到小婉她們桌前，看著小婉似乎有些疑惑，但臉上卻露出笑容：“敝人鄭天福，是這聚福樓的老板，剛才伙計(jì)不懂事，得罪了三位……客官，我這里替他向三位賠罪！”
老板挺客氣，伙計(jì)回去這么一說(shuō)，他就知道是伙計(jì)得罪人了……本來(lái)嘛，三個(gè)客人的年齡都不大，又不是地痞無(wú)賴(lài)一流，說(shuō)不定就是伙計(jì)倨傲，得罪了人。不過(guò)，在聽(tīng)到伙計(jì)說(shuō)出的那幾個(gè)菜名的時(shí)候，鄭天福便是心中一動(dòng)。
像聚福樓這種縣城中的小館子，在鄉(xiāng)下人眼里，那就是一個(gè)星級(jí)飯店，可在大地方人眼里，這就是一個(gè)鄉(xiāng)下小館子。樓里的菜式十幾年不變，招牌菜也就是那幾個(gè)，如今外面剛剛好起來(lái)，城里又有不少館子開(kāi)張，競(jìng)爭(zhēng)壓力也大，那幾個(gè)客人能夠叫出這幾個(gè)菜名，就算是不會(huì)做，也能說(shuō)出個(gè)了午卯酉，如果真的能夠做出來(lái)，那聚福樓的生意也會(huì)好轉(zhuǎn)。所以他就親自過(guò)來(lái)陪禮。
只是看到小婉她們的年齡，鄭天福有些失望，貌似太小了，就算是真有這些菜式，恐怕她們也只是會(huì)吃。
“鄭老板，你太客氣了，我們只是來(lái)吃飯的，而不是和人斗氣的?！毙⊥裎⑿Φ勒f(shuō)道。
“那是，那是?！编嵦旄５闪四腔镉?jì)一眼，猶豫了一下，還是開(kāi)口問(wèn)道：“這位小娘子，你剛才說(shuō)的那幾個(gè)菜名……”他有些不知道如何說(shuō)出口。
小婉卻是聽(tīng)出來(lái)了，“鄭老板，你以為我是胡亂說(shuō)個(gè)菜名糊弄他吧？”
鄭天福笑了笑，卻沒(méi)說(shuō)話(huà)，但臉上的表情分明就是……“你就是糊弄人的。”
如果是一般的年輕人，或許就要跟他理論出個(gè)子午卯酉，但小婉可是兩世為人，她剛要張嘴說(shuō)話(huà)，忽然看到鄭天福眼中閃過(guò)一絲狡黠的神色，心中便有些恍然。
“鄭老板，實(shí)話(huà)告訴你，這些菜我都會(huì)做……”小婉將那幾道菜的特點(diǎn)一一道來(lái)，她口才甚好，說(shuō)得娓娓動(dòng)聽(tīng)，但就是不談配料和做法，聽(tīng)得鄭天福心里跟十幾只小貓抓撓似的。
小婉可不是侃大山，她上一世本來(lái)就是重慶人，后來(lái)在北京上的大學(xué)，從小就自力更生，做菜更是拿手，走東闖北的，見(jiàn)識(shí)了不少地方名菜，有時(shí)喜歡哪一口，就想方設(shè)法地學(xué)習(xí)，那鄭天福雖然是老板，可對(duì)于做菜并非生手，一聽(tīng)小婉說(shuō)話(huà)，就知其言中有物。
在談話(huà)過(guò)程中，鄭天福幾次提問(wèn)，而且問(wèn)得還挺關(guān)鍵，小婉既然知道他的意圖，當(dāng)然不會(huì)讓他得逞，說(shuō)了一會(huì)兒，小婉皺起眉頭：“對(duì)不起，鄭老板，我們都餓了，等有時(shí)間再說(shuō)吧?！?p> “啊?！编嵦旄；腥淮笪?，對(duì)一直站在旁邊不敢走開(kāi)的伙計(jì)吩咐道：“小娘子和這兩位小客人想吃什么，都不要收錢(qián)?！?p> “那怎么好意思?！?p> 小婉說(shuō)著，就報(bào)了幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜名，然后就是幾個(gè)白饅頭……有人請(qǐng)客，她不會(huì)獅子大開(kāi)口，可也不會(huì)節(jié)省。
小婉等人忙著進(jìn)餐，鄭天福也不好意思在旁邊打擾，他又擔(dān)心小婉等人吃完就走，索性坐在旁邊的一個(gè)空位上等了起來(lái)。
“婉姐，你剛才說(shuō)的菜名我都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。”張陵低聲道。
“這些都是我在家時(shí)，跟一個(gè)廚娘學(xué)的?！毙⊥裥趴诘?。這事兒根本沒(méi)法子查證，她也不在乎，而且她的家道已經(jīng)敗落，家人對(duì)她也不好，否則也不會(huì)成為人家的童養(yǎng)媳。
看著次旦卓嘎打了一個(gè)飽嗝，小婉問(wèn)道：“次旦卓嘎，吃飽了嗎？”
“吃飽了?！贝蔚┳扛聺M(mǎn)意地摸著小肚子。
“好，吃飽了我們先去買(mǎi)些東西，然后就去找你的父親。”小婉起身便要走人。
“小娘子，請(qǐng)等一下。”鄭天福急忙出聲。