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芝麻包子綠豆糕

第十八章準(zhǔn)備做月餅

芝麻包子綠豆糕 采苓 2121 2011-11-14 18:36:34

    泡了一個(gè)舒服的熱水澡,田蜜一身清爽,披散著頭發(fā)坐在床上,搬了個(gè)小幾子寫賬本。自從田胖子告訴她以后醉月樓歸她管,她就剪了紙訂了一個(gè)小賬本,每天記錄收入支出。

  田蜜用的是夢里學(xué)來的記賬法,只管往預(yù)先畫好的表格里填上數(shù)字,簡單又好看,是賠是賺,一目了然。

  田胖子推門進(jìn)來,田蜜獻(xiàn)寶似的將賬本給他看,見他一臉的疑惑,才想起他不懂上面的阿拉伯?dāng)?shù)字,只得指著上面的數(shù)字一一解釋給他聽。

  聽到說今天醉月樓又賺了一百六十兩銀子,田胖子贊許地點(diǎn)頭,“不錯(cuò)!年前就能把投入的兩千兩拿回來了?!?p>  田蜜咯咯直笑,說她爹要求太低。兩千兩算什么,到了年關(guān)收鋪?zhàn)?,她肯定能賺回一倍純利潤?p>  田胖子陪著笑了一會(huì)兒,就轉(zhuǎn)入了正題,“蜜兒,還有十來天就到月亮節(jié)了,你看咱們要不要開始做些月餅。昨天朱鎮(zhèn)長跟我訂了一百盒,要那種精致包裝的,他要送到京里去?!?p>  田蜜哎呀一聲叫起來,“我都忘記這茬了!”

  真是忙昏頭了啊,連八月十五月亮節(jié)快到了都沒想起來。去年和前年的月亮節(jié),田氏包子鋪的月餅大賣特賣,不光是在虎頭鎮(zhèn)上轟動(dòng)一時(shí),連鳳城里的大戶都派人來采買,很是賺了一筆,不然也不能在短短兩年時(shí)間里,攢夠開酒樓的兩千兩巨款。

  逢年過節(jié),正是人們迎來送往、互相交流感情的好時(shí)機(jī),田蜜早就打算好了的,今年要把目標(biāo)盯住鳳城,大肆生產(chǎn)精裝月餅賣到城里去,象朱鎮(zhèn)長這樣有特殊要求的大戶多的是,只是這個(gè)銷售地點(diǎn)嘛,就要好好合計(jì)合計(jì)了。

  這時(shí)候田蜜有些后悔了,嘟起嘴巴對(duì)田胖子說道:“爹爹,早知道酒樓生意會(huì)這樣好,咱們直接去鳳城做就好了,以后做了月餅什么的新吃食,也有一個(gè)良好的銷售平臺(tái)。哪象現(xiàn)在呀,還要發(fā)愁去哪里租一個(gè)好門面兒。畢竟只租十天的話,好多人不愿意的吧?!?p>  田胖子小眼睛微微瞇起,笑呵呵地安慰女兒:“都怪爹爹沒本事,委屈蜜兒了。不過虎頭鎮(zhèn)外來客多,下半年的生意還是不錯(cuò)的。等蜜兒攢上一萬兩,咱們再去城里開一家醉月樓。然后又?jǐn)€一萬兩,又去其他大城市開一家醉月樓。蜜兒不是說了嘛,要把醉月樓開滿大燕國,開滿清風(fēng)大陸的嘛?!?p>  “對(duì)!萬丈高樓從地起,醉月樓就從虎頭鎮(zhèn)起步,逐漸邁向全國,走向世界!”田蜜把肉肉的小手一揮,頗有幾分偉人氣勢,把田胖子看得眼冒星星,熱血沸騰不已。

  緊接著,父女兩個(gè)商量一下月餅事宜。有了兩年積累下來的經(jīng)驗(yàn),田蜜很快在紙上寫下月餅制作銷售計(jì)劃,并連同今天葉承秀上交的一百兩銀子一起交給田胖子。

  可憐的娃,一百兩銀子還沒捂熱,就又沒了。

  田蜜倒在被子上哀號(hào),“我的銀子啊,我的小金庫啊,我什么時(shí)候才能不當(dāng)天光族啊!”

  田胖子捧著銀子和計(jì)劃書,心里酸酸的難受,“對(duì)不起啊蜜兒,過幾天賣了月餅,爹爹就還多多的銀子給你哈。那什么,天光族是什么意思,咱們老田家明明是大燕族來著?!?p>  “天光族,就是每天掙錢每天用光的意思??!”田蜜一想起往后幾天都要將所有收入投到月餅生產(chǎn),心里就疼得不行。床底小金庫里的一兩銀錁子,注定還要當(dāng)好久的光棍。

  田胖子本來還想跟女兒商量一下朱鎮(zhèn)長朱有才離任之后的事情,看她這樣難過,也不好再雪上加霜了。想著朱有才也要到年前才走,往后再找個(gè)適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)跟她說吧。

  往年田家做月餅,都是在包子鋪那邊,為此田蜜還特意找匠人在院子里砌了個(gè)烤爐。但是做月餅的時(shí)候要請(qǐng)十幾個(gè)臨時(shí)工,人一多就會(huì)影響到包子鋪的正常轉(zhuǎn)運(yùn),所以田蜜想在醉月樓開一間月餅作坊。

  醉月樓現(xiàn)在剛開業(yè),后院很大,一樓的庫房也還比較空閑,整理出兩間當(dāng)作制作間,再在院子里砌一個(gè)大烤爐,硬件就準(zhǔn)備就緒了。只等田胖子把月餅餡弄出來,馬上就可以開工了。

  做月餅的臨時(shí)工也不用去別的地兒找,往年都是請(qǐng)的四胡同的鄰居大嬸來幫襯。第二天云氏便每家每戶地上門問一問,有愿意打幾天零工的就報(bào)名,講明要身體健康、能吃苦耐勞的。做一天工給五十文,包中午和晚上兩頓飯,要是加班熬夜,還會(huì)加十文錢。

  云氏得了田胖子的囑咐,講明每家只要一個(gè)人。鄰居這么多,機(jī)會(huì)要均等嘛,不然會(huì)有爭搶名額鄰里不合的現(xiàn)象。田家可不想好心辦成壞事,大家和和氣氣地一起賺銀子最好了。

  八月初三晚上,田胖子和田蜜從鋪?zhàn)永锘貋恚剖暇湍贸鲆粡垖憹M名字的紙來。這是她一天的工作成果,招了二十個(gè)身強(qiáng)力壯的臨時(shí)工,只要招呼一聲,隨時(shí)都可以來上工。

  田胖子夸了幾句云氏,喜得她眸似春水,俏臉生輝,正待說幾句謙虛的話,田胖子卻陡然沉了臉,悶聲不吭地回房去了。

  云氏坐回桌邊,臉上的失落是那樣明顯。田蜜看了心中不忍,貼過去安慰她:“爹爹肯定是累壞了,才會(huì)這樣迫不及待想回房休息。娘親跑了一天,也早點(diǎn)去歇著吧?!?p>  云氏垂著頭嗯了一聲,沒有動(dòng)彈。昏黃的燈光照著她的側(cè)臉,看不清是什么表情。

  田蜜今天在醉月樓忙著準(zhǔn)備月餅作坊,監(jiān)督泥水匠做烤爐,也累壞了,勸了兩句,見云氏不吭不哈的,便回房睡覺去了。

  她覺得,大人的事情,小孩子不好插手。反正她爹也不會(huì)做出取妾養(yǎng)外室這等對(duì)不起云氏的事,不用擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)家變。

  田蜜脫了衣吹了燈躺在床上,聽到外間有輕微的腳步聲,接著是關(guān)門聲,低低的說話聲,最后是云氏的輕笑聲。

  “這么快就和好了?爹爹和娘親真是一對(duì)極品啊,茅盾來得莫名其妙,化解的速度也是堪稱光速?!?p>  田蜜翻了個(gè)身,瞬間進(jìn)入黑甜夢鄉(xiāng)。

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