【第019章】 田螺喂雞
“他爹,本來(lái)手頭就不太富裕,現(xiàn)在多了二十文,我想去集上買(mǎi)點(diǎn)雞飼料回來(lái)?!?p> 林氏牽著韓玉的手,大聲說(shuō)道,“你看五嬸子、鐵林家、學(xué)志家的雞下蛋多利乎,咱家的這幾只這么沉得住氣,時(shí)不時(shí)來(lái)幾個(gè)蛋,也都是軟皮子蛋,我看是缺飼料?!?p> 韓玉也見(jiàn)到了,這雞蛋本來(lái)硬殼,自家的雞倒好,下的蛋都是軟不拉幾的一層皮,用手指輕輕一捅就破。不過(guò)她也知道其中緣由,自家的雞是圈養(yǎng),很多營(yíng)養(yǎng)跟不上,這軟雞蛋殼肯定是缺鈣導(dǎo)致的,散養(yǎng)讓它們自個(gè)兒到處刨著吃就好了。
韓玉說(shuō)道:“娘,五奶奶他們幾家的雞是放養(yǎng)的,吃得好,咱家的雞這么圈著,吃不到蟲(chóng)子啥的。”
韓子明一拍大腿,吐了口白煙,說(shuō)道:“我也正想說(shuō),就八只雞,你說(shuō)你把人家圈著,別說(shuō)吃不好,那心情也不好啊。這人要是天天圈著還悶出病來(lái)呢?!?p> “凈瞎說(shuō)。雞又不是人,有啥心情好不好的?!?p> 林氏眉頭微皺,說(shuō)道,“我也想放養(yǎng),可丟了咋辦。之前放養(yǎng)的就被那些鱉孫娃子一個(gè)個(gè)給摸(偷)了,好不容易養(yǎng)大的,多肉疼啊?!?p> 韓玉坐著,眼睛看著藍(lán)天上的白云朵朵,腦袋里想法轉(zhuǎn)了又轉(zhuǎn),忽然一陣透亮,心想,有了,對(duì)癥下藥,缺啥補(bǔ)啥。于是眉飛色舞地對(duì)林氏說(shuō):“娘,我之前在西頭見(jiàn)人家摸瑪格麗(田螺),說(shuō)是在大鍋里使勁兒煮熟了,砸碎,專(zhuān)門(mén)喂雞鴨吃的,下蛋多,而且都是紅心的好蛋。要不咱家也試試?”
林氏一聽(tīng),來(lái)了精神,問(wèn)道:“瑪格麗喂雞,我咋沒(méi)有想到?。〕?,等會(huì)吃罷飯,咱去摸點(diǎn)回來(lái),看看效果咋樣?!?p> 其實(shí)韓玉對(duì)“瑪格麗”這個(gè)詞,現(xiàn)在仍舊抱著敬畏的態(tài)度,田螺就田螺吧,弄得跟外國(guó)女人的名字似的,不過(guò)這是農(nóng)家的叫法,說(shuō)田螺大家反而都不知道是什么。
韓子明拍了拍韓玉的頭,說(shuō)道:“還是閨女知道持家,省了多少飼料錢(qián)。這些個(gè)錢(qián),攢著,大娃子以后的房子要蓋,小娃子要婆娘的時(shí)候也得花錢(qián),就數(shù)閨女省事了,真該多生幾個(gè)閨女?!?p> 林氏笑笑說(shuō)道:“多生幾個(gè)閨女,咱家養(yǎng)得起啊?就這三個(gè)娃子已經(jīng)夠折騰大半輩子的了?!?p> 韓玉看著在一旁耍的兄弟二人,說(shuō)道:“爹,娘,能不能叫大哥二哥去讀書(shū)考功名?”
聽(tīng)她這么一說(shuō),韓子明也不說(shuō)話了,吧嗒吧嗒抽著水煙,低著頭。氣氛一下子尷尬起來(lái),還是林氏一句話打破了沉寂,她說(shuō)道:“哪家不是望子成龍,望女成鳳。你大哥二哥讀書(shū)的事兒,我給你爹商量了不是一次兩次,可是有這個(gè)心,也沒(méi)這個(gè)錢(qián)。想當(dāng)初,你還沒(méi)好的時(shí)候,我跟你爹就準(zhǔn)備把你……”
“都啥百老年陳谷子爛芝麻的事了,別提了?!?p> 韓子明打斷了林氏,語(yǔ)氣有點(diǎn)沖,不過(guò)很快就緩和下來(lái),“這人,就得認(rèn)命。咱家沒(méi)這個(gè)條件。你大哥二哥注定就不是讀書(shū)人,還是老老實(shí)實(shí)種塊田,有個(gè)一家子這么過(guò)著,沒(méi)事沒(méi)咋的,我跟你娘也就放心了?!?p> 農(nóng)家人,能吃苦,這是毋庸置疑的,但思想上的保守,對(duì)天命鬼神的敬畏,也是顯而易見(jiàn)的。譬如行商,按道理說(shuō),隨便賣(mài)點(diǎn)東西都能養(yǎng)家糊口,供孩子上學(xué),但因?yàn)樯倘说匚坏谋百v,加上人人愛(ài)面子,沒(méi)有幾個(gè)人愿意拋頭露面。寧愿守著一塊地,等豐收,受苦受窮。
韓玉這么想,當(dāng)然沒(méi)有嗔怪的意思,她也理解,千年百年,這土地上的人就是靠天吃飯,成了一種天性,一種傳承下來(lái)的行為習(xí)慣,一時(shí)半會(huì)兒是改變不了的。她甚至可以非常肯定地說(shuō),如果自己不是穿越而來(lái),也是土生土長(zhǎng)的韓玉,那她最大的理想和愿望定然就是嫁個(gè)好婆家,相夫教子過(guò)一生。盡管現(xiàn)在也是想找個(gè)老實(shí)巴交的男人過(guò)生活,但前提是讓自己的這個(gè)家富裕起來(lái),走上小康之路。
第二天早飯之后,林氏提了個(gè)桶,領(lǐng)著韓玉和春草,去西坑里摸田螺。
這西坑的坑邊都是含有大量沙子的泥,水里很清涼,不似泥坑那般渾濁。找了個(gè)比較平緩的地方,三人捋了褲腿兒,開(kāi)始摸起來(lái)。
這些田螺都是野生,數(shù)量非常多,特別是有磚塊、石頭等雜物的地方,上面會(huì)附著特別多,小的有小拇指甲大小,大的有乒乓球的個(gè)頭,而且田螺的外殼上都是些綠色的水銹。
春草正摸著,忽然舉起來(lái),興奮地說(shuō)道:“娘,看著是啥,河蚌子!”
韓玉喊道:“河蚌子更好,肉多,讓咱家的雞也打打牙祭過(guò)過(guò)癮,給咱多下蛋?!?p> “這‘瑪格麗’要是真管用,趁著天還不涼,好養(yǎng)活,趕明我再去集上打點(diǎn)小雞娃(小雞仔),養(yǎng)到過(guò)年,下的蛋夠一家人吃的,晚了可就沒(méi)有了?!?p> 林氏彎著腰,手在水里撈摸著,不停說(shuō)道,“你說(shuō)這誰(shuí)家有點(diǎn)紅白喜事,你不得弄點(diǎn)雞蛋送過(guò)去?這一來(lái)二回的,也剩不了幾個(gè),所以啊,多養(yǎng)點(diǎn)。早知道喂這些東西可以多下蛋,娘早就來(lái)弄了,你這死丫頭,先前咋不吭聲?”
林氏愛(ài)嘮叨,韓玉聽(tīng)著也不吭聲,只是傻笑。
“?。 表n玉只覺(jué)得腿上一陣疼痛,連忙從水里蹦出來(lái),回到岸上。
“咋的啦?”
林氏和春草連忙過(guò)來(lái)看個(gè)究竟,原來(lái)是一個(gè)小螞蝗吸附在了她的腿上。
“我叫你吸血,叫你吸血!”
林氏用手去捏,扯了扯,愣是拽不掉。拿起地上的鞋,對(duì)著螞蝗所在的地方,“啪啪啪”用力猛拍,疼得韓玉是齜牙咧嘴,眼里噙著淚。小腿上立馬紅了一片,不過(guò)這螞蝗也掉了,在地上蠕動(dòng)著,讓韓玉看得頭皮發(fā)麻,對(duì)這種無(wú)脊椎爬行類(lèi)動(dòng)物,她是真心無(wú)愛(ài)。
這螞蝗學(xué)名“水蛭”,是一味中藥,古籍上記載有把饑餓的螞蟥裝入竹筒,扣在洗凈的皮膚上,令其吸血,治赤白丹腫。像《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》等都對(duì)其藥理價(jià)值用了詳盡的說(shuō)明。
春草趕緊跑到岸邊,找了棵剔剔牙,摘了片葉子,揉碎,在她腿上流血的地方敷上,囑咐道:“小玉,摁一會(huì)兒就好了?!?p> 韓玉光榮負(fù)傷,原地休息,林氏和春草又摸了一些,足足撈了半桶,這才抬著回家。
“娘,其實(shí)這些瑪格麗,人也可以吃?!?p> 走在路上,韓玉回想當(dāng)初吃個(gè)田螺,又少又貴,現(xiàn)在一弄半桶,不要一分錢(qián),忍不住說(shuō)道。
林氏說(shuō)道:“雞吃的東西,多骯臟,人不都吃壞了呀?!?p> “娘,你不知道,要是人吃的話,先在清水里泡幾天,叫它吐吐泥巴,再放鍋里大火使勁兒煮,撒點(diǎn)鹽和大料,煮出來(lái)好吃的很。”
說(shuō)到這里,韓玉已經(jīng)情不自禁地流口水了,那香噴噴的味道好似也穿越時(shí)空,蔓延而來(lái),縈繞在鼻尖,嗅之不絕,揮之不去。
林氏噗嗤一笑,點(diǎn)了點(diǎn)她的眉心,說(shuō)道:“鬼丫頭,沒(méi)你不想吃的!腿上還疼不疼?”
韓玉回道:“不疼了,可是留了個(gè)印子。娘,這瑪格麗真能吃,不信改天我做給你們嘗嘗。”
…………
“連續(xù)幾天喂瑪格麗,這才大半個(gè)月,你看都下了小半籃子的蛋,個(gè)頭大,吃幾個(gè)都是紅心,還有雙黃的。你還比說(shuō),這真管用!”
林氏一臉的笑容,開(kāi)心不已,特意又打了十只小雞仔喂著,個(gè)頭也是一天一天往上躥。
韓子明在一旁笑呵呵地說(shuō)道:“眼看著下的蛋多了,那今兒就多煮幾個(gè),閨女的功勞最大,多吃倆?!?p> “爹,娘,既然咱家的雞下蛋利乎了,那能不能去集上賣(mài),給大哥二哥弄點(diǎn)讀書(shū)的錢(qián)?!?p> 韓玉還是不死心,過(guò)來(lái)抱住韓子明的腿,撒嬌賣(mài)萌,試探著問(wèn)道。
“雞蛋賣(mài)的這點(diǎn)錢(qián),夠弄啥的,給先生的禮條子(束脩)都買(mǎi)不起,更被說(shuō)筆墨紙硯等用品。”
韓子明把她掐起來(lái),放在腿上,輕輕拍著她兩邊的臉蛋,看著她的眼睛,有些無(wú)奈地說(shuō)道,“小玉,這不是該你操心的事兒,你就跟著你娘和春草好好干點(diǎn)家務(wù),等再長(zhǎng)大點(diǎn),針線活啥的都得學(xué)。你大哥二哥慢慢的都會(huì)有一家子,有你倆嫂子操持著,你管好自己就行啦,以后到了婆家,勤勤,做一手好活,婆家人都喜歡?!?p> 韓玉也不說(shuō)話了,說(shuō)到底,還是錢(qián)不夠。不過(guò)這個(gè)年紀(jì),正是腦袋靈光的時(shí)候,再耽擱下去,恐怕以后就算有錢(qián)了也難辦。韓玉決定偷偷教兩人認(rèn)一些字,學(xué)習(xí)一些最起碼的啟蒙知識(shí)。在此之前,得去找韓文才,看看有什么好的書(shū),想法子借過(guò)來(lái)一本。這個(gè)朝代,人們用的都是繁體字,盡管韓玉都認(rèn)識(shí),但寫(xiě)卻是寫(xiě)不出來(lái),他覺(jué)得很有必要先給自己充充電。
前蘇聯(lián)影片《列寧在1918》中,列寧的警衛(wèi)員瓦西里與妻子互讓一只面包時(shí)說(shuō)過(guò):“面包會(huì)有的,牛奶會(huì)有的,一切都會(huì)有的!”韓玉覺(jué)得這個(gè)時(shí)候,只能用這個(gè)來(lái)安慰自己:銀子會(huì)有的,小康會(huì)有的,哥哥讀書(shū)會(huì)有的,爹娘享福會(huì)有的,好男人會(huì)有的……一切都會(huì)有的!
第二天大清早,喂雞的時(shí)候,韓子明在院里喊道:“他娘,昨兒個(gè),這雞少不少?”
林氏一聽(tīng),立馬跑了過(guò)去,數(shù)了數(shù),一下子變了臉色:“這,這,咋少了一只?!”
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