172.幸運的托雷
卡維遠沒有他自己說得那么仁慈,但說要給它們開葷也是事實。因為桌上滿滿一袋腰子中,真正有用的部分只是上面連帶著類似脂肪一樣的組織,腰子本身對他來說反而是累贅。
腰子也就是腎,因為很難去除它的氣味,在大多數(shù)歐洲地區(qū)都沒銷路,基本就是被直接廢棄的東西【1】。
所以在屠宰牛羊的時候,屠戶會連帶著輸尿管、膀胱的整套泌尿系統(tǒng)器官一起切下扔掉。卡維不僅給了錢,還幫忙處理了這些沒用的東西...
卡維遠沒有他自己說得那么仁慈,但說要給它們開葷也是事實。因為桌上滿滿一袋腰子中,真正有用的部分只是上面連帶著類似脂肪一樣的組織,腰子本身對他來說反而是累贅。
腰子也就是腎,因為很難去除它的氣味,在大多數(shù)歐洲地區(qū)都沒銷路,基本就是被直接廢棄的東西【1】。
所以在屠宰牛羊的時候,屠戶會連帶著輸尿管、膀胱的整套泌尿系統(tǒng)器官一起切下扔掉。卡維不僅給了錢,還幫忙處理了這些沒用的東西...