其時(shí)也怪不得顧二，顧家勉強(qiáng)能混個(gè)溫飽，平時(shí)過日子是能省則省，別說葉子泛黃邊，就是葉子整個(gè)都黃了，也得留著做菜。
孫婆子逮住機(jī)會(huì)就想借題發(fā)揮一下，一張偷吃了兩瓣蒜的嘴巴沖著顧二直接開噴：“你不會(huì)做事就別跑來(lái)這里礙手礙腳，沒得耽誤了別人的功夫，又要費(fèi)兩遍事兒……”
說到一半剩下的半截活生生的被孫婆子咽了下去，她目瞪口呆的看著端著盆子就向外跑的顧二，這丫頭，是個(gè)傻的么？
顧二真不是傻，就是實(shí)在，一看自己辦事兒沒辦利落，也難怪人家埋怨，孫婆子一嘴巴的埋汰話是被顧二徹底浮云了。
這實(shí)在人要是實(shí)在起來(lái)是攔也攔不住的，顧二從孫婆子一堆的廢話里只聽出了一個(gè)重點(diǎn)，這菜沒洗好，為什么呢，有黃邊的菜不新鮮，不能給主子吃。
顧二顛顛的跑出去，孫婆子摸了摸自己的鼻子，見一屋子的人都停了手上的動(dòng)作，帶著說不清道不明的曖昧至極的笑看著她，心里就惱了，開始琢磨著，顧二再回來(lái)找點(diǎn)什么茬子。
顧二再回到孫大娘面前時(shí)，孫大娘翻揀兩下，變的無(wú)精打采，這丫頭要說是個(gè)聰明的，偏偏聽不懂冷嘲熱諷。
要說是個(gè)傻的吧，人家還知道舉一反三，看看這盆子里的青菜就知道了，按照新嫩程度分成了三堆，一堆是菜心和剛長(zhǎng)出不久的嫩芽，一堆是肥厚的大菜葉，最后一堆是葉邊泛黃或者是有了蟲眼的。
孫婆子無(wú)話可說，見和自己要好的另外一個(gè)炒菜的婆子在那里幸災(zāi)樂禍，心里打了個(gè)轉(zhuǎn)，回頭對(duì)顧二吩咐說，“去幫你小孫嬤嬤切切菜?！?p> 原來(lái)那個(gè)婆子和她是本家，兩個(gè)人的掌柜的還有點(diǎn)八竿子打不到的親戚關(guān)系，灶上的人為了區(qū)分她們倆個(gè)，就按照兩個(gè)人的資歷來(lái)區(qū)分，一個(gè)叫做大孫婆子，另外一個(gè)就叫做小孫婆子。
說起來(lái)，大孫婆子的年紀(jì)更小一些，她平日里因了這個(gè)沒少得意，這時(shí)見了那小孫婆子如此不給面子，心里就有些不快，打定主意把顧二發(fā)配過去叫她膈應(yīng)膈應(yīng)。
小孫婆子的臉立刻抽成了一個(gè)失水過多的苦瓜，滿臉褶子還帶著熏天的苦味：“我這里忙的很，沒有空照顧小孩子?！?p> 轉(zhuǎn)過身，小孫婆子當(dāng)當(dāng)當(dāng)剁起了菜，今天大太太點(diǎn)名要吃餃子，灶上就開始折騰起來(lái)了。
府上老老少少二十幾個(gè)主子，老的牙口不好要吃餡料碎些皮爛些的，小的嘴巴饞喜歡肉多的，大太太南方來(lái)的又偏好水靈鮮嫩的。
大太太又為了表現(xiàn)的寬厚一點(diǎn)，昨日里發(fā)作了一堆下人，今天就要給幾個(gè)甜棗吃吃，發(fā)話下來(lái)，府里上下今天都要吃餃子。
外府的不用管，內(nèi)府上上下下的也有兩百多個(gè)丫鬟婆子的，這么多人吃的餃子可不是鬧著玩的，白菜就得剁上幾百斤。
小孫婆子平日里主要干的就是切墩，最怕逢年過節(jié)吃餃子了，這非年非節(jié)又要吃餃子的，還是大姑娘上轎頭一回，她頭都大了，逢年過節(jié)好歹還會(huì)從其他院子里抽調(diào)些丫鬟打打下手，現(xiàn)在卻全要她自己操勞。
小孫婆子恨不能把自己掰成兩半來(lái)用，這時(shí)候大孫婆子把顧二踢過來(lái)，那不就是個(gè)添亂的嗎？
顧二的傻勁又犯了，真的跑來(lái)了，杵在小孫婆子旁邊，傻乎乎地看著她，小孫婆子來(lái)氣，心道，你要干就給你干好了，自己也是糊涂了，和個(gè)白干活的嘔什么氣。
轉(zhuǎn)身丟給顧二一把鈍刀，又把前日里換下來(lái)的裂了兩個(gè)大縫的菜板搬了上來(lái)，隨手指了指地上的一筐白菜，一努嘴巴：“把這一筐白菜剁碎了?！?p> 顧二還真是個(gè)閑不住的，有了活反倒開心了，先去打了盆清水，把落滿灰塵的菜板沖了兩遍，又把一筐的菜搬到井邊，白菜葉子一片片的撕下來(lái)，洗干凈了。
回到灶上，顧二不忘賀大娘的囑咐，手擦干凈以后，悄悄的抹了點(diǎn)蛇油，她是打定主意要好好表現(xiàn)一番給賀大娘看的。
拿起鈍刀左右看了看，顧二顛顛的跑到井邊，就在井沿的青石上來(lái)回磨了數(shù)下。
小孫婆子一直冷眼旁觀，等著看顧二的笑話，前面見她洗菜板洗白菜只是心中冷笑，洗的再干凈，刀不頂事兒又有什么用。
等她見顧二拎著菜刀跑到水井那里磨了起來(lái)，心里暗暗吃驚，這丫頭，懂的還挺多的。
顧二哪里知道小孫婆子的這些彎彎道道，提著磨好的菜刀回來(lái)，揀起十幾片白菜葉子摞成一堆，就要?jiǎng)邮智小?p> 小孫婆子見她如此能干，心里也覺得佩服，只是一時(shí)還拉不下臉，她拉住顧二持刀的手，冷著臉說：“我可不是這么切的?！?p> 話罷，不再搭理顧二，自顧的切起菜來(lái)。
顧二如何不懂小孫婆子什么意思，又驚又喜的看了過去。
小孫婆子也是把十幾片菜葉摞到一起，卻不是直接下刀就切，而是把菜刀放平，先把白菜幫子片薄，再切絲，這絲就細(xì)了許多。
小孫婆子切起菜來(lái)還真有一手，下刀又快又準(zhǔn)，當(dāng)當(dāng)當(dāng)，刀起刀落的聲音幾乎連成一片，刀刀落在菜板上，這菜都切透了。
等小孫婆子停了手，看上去似乎還是完好的一摞白菜葉子，用手一推，卻成了一堆白菜絲。
顧二何曾見過如此技藝，當(dāng)真是看的目眩神怡，驚為天人了，嘴巴里跟抹了蜜一樣，連連夸贊，她人又老實(shí)，說不得什么太花俏的，翻來(lái)覆去的只說：“嬤嬤這切菜的功夫厲害的緊，怕是顧二一輩子都追不上呢?！?p> 小孫婆子對(duì)自己這一手刀功是相當(dāng)?shù)挠凶孕?，顧二的話恰恰說到了她心坎里，當(dāng)下就賣弄起來(lái)，又去切菠菜油菜，各有技巧，嘴巴上狀似無(wú)意的解說，實(shí)際是顯耀。
顧二可看不懂小孫婆子這些花花腸子，還當(dāng)她一心傳教，當(dāng)下就認(rèn)真地聽講起來(lái)，又時(shí)時(shí)地提出疑問，為什么要順著葉脈切，為什么棄刀用手去撕？