李氏其實(shí)是還想給柳明如機(jī)會(huì)的，畢竟莫、柳兩家訂親多年，以前一直好好的，明年就該成親了，卻在這當(dāng)口說(shuō)要退親，實(shí)在是件大事情。如果柳明如能夠抓住這次機(jī)會(huì)，她也就睜一只眼閉一只眼，反正這女子娶回了府，還不是任由她競(jìng)哥兒跟她這位婆婆搓圓搓扁？
想來(lái)柳明如也不過(guò)是心氣高些，虛榮心強(qiáng)些，一時(shí)想往高爬而已。
可惜這一試探，柳明如根本就是又貪又蠢！在她這位未來(lái)的準(zhǔn)婆婆面前，竟然真的敢主動(dòng)提出要親手為其他的男子做吃食！先不說(shuō)她的心思，單這不懂得觀言察色，不知進(jìn)退，不知羞恥的行為，就絕對(duì)配不上她那聰敏過(guò)人的競(jìng)哥兒，讓他娶這個(gè)柳明如，豈不是侮辱了他！
但是，她可不愿意自己來(lái)提出退親，雖然這樣能夠打了柳府的臉，打了柳大夫人母女的臉，但是兩家肯定就交惡了，柳家在這江南郡好歹是數(shù)一數(shù)二的富戶，就算莫府不再需要柳府幫忙，但也不希望柳府給莫府找事。
那個(gè)柳老爺據(jù)說(shuō)也不是什么好貨，曾有得罪他的商家，被他雇了些地痞混混天天去騷擾，弄得在江南郡都呆不下去，不得不遷往他鄉(xiāng)。
她不能給老爺找上這樣的麻煩。
柳明如哪里知道李氏的想法，她一心只放在要給李乘風(fēng)做的那荷花雞肉上，心里在琢磨著要如何包方能顯得又精致又特別，一定要讓李大少爺感受到她的用心！
李氏起身，說(shuō)道：“既然明如愿意幫忙，那是再好不過(guò)了，時(shí)辰不多了，我們趕緊去大廚房準(zhǔn)備吧?！?p> “是的，夫人。”
柳明如歡喜地跟在李氏后面去了李府的大廚房，一路上遇到的丫鬟婆子看到她都有些奇怪，但是大家府第的規(guī)矩讓她們不敢出半句話。
大廚房里，所有人正在忙碌著，有一個(gè)小灶看起來(lái)是李氏現(xiàn)在專用著，上頭在燉著李老夫人所要的雞腿。
一旁的木盆里盛著清水，上面浸著一疊新鮮嬌嫩的荷花瓣。另一個(gè)小陶煲里飄著濃濃的香味，李氏走過(guò)去揭開蓋子，柳明如看到那里面有半只鮮嫩的雞。李氏看了看，又拿筷子插了一下，道：“還差了些火候，明如，你過(guò)來(lái)，再等等你便如我方才一般，拿筷子試試火候?！?p> “夫人，如何才是到了火候呢？”柳明如走了過(guò)去，看了看那用了不少藥材在燜著的雞肉問(wèn)道。
李氏道：“這可不好說(shuō)，我向來(lái)都是憑感覺的，感覺得好了便好了。明如，用心看看就行了?！?p> 她怎么可能真的教了柳明如呢？
柳明如無(wú)奈，便只能半點(diǎn)不敢走神地侍候著那一鍋雞肉，一開始會(huì)時(shí)不時(shí)揭開鍋用筷試著雞肉的軟硬度，但是李氏見了便皺著眉道：“明如，你這般總是揭開蓋子，香氣和藥效會(huì)散發(fā)掉的，這出來(lái)的味道也會(huì)遜色很多。”柳明如便不敢再揭蓋了。但是并不擅廚藝，最后只能等了又等，想著等肉燜得更爛些。
“可好了嗎？”李氏其實(shí)并沒有一直呆在廚房里看那鍋雞，柳明如卻不敢離開半步。廚房里其他的灶上正在熱火朝天烹飪著其它的菜肴，不一會(huì)，她便覺得自己一身的油煙味，臉上一摸也不清爽了。但一想到自己能得到李乘風(fēng)的贊賞和心動(dòng)，她又甘之如飴。這會(huì)兒聽到李氏的問(wèn)話，她想想也覺得火候應(yīng)該到了，便點(diǎn)了點(diǎn)頭，在李氏的指導(dǎo)下將半只雞夾起來(lái)，小心地去雞骨，還要將脆骨留起來(lái)，切成小段，留著備用。
“風(fēng)哥兒喜歡吃皮，不要把皮去掉。皮肉一起加些香菇木耳剁爛，然后加調(diào)料攪拌，還要加一點(diǎn)點(diǎn)荷花釀?！崩钍险Z(yǔ)速不慢，繼續(xù)說(shuō)道：“然后將荷花瓣用熱水燙一遍，手要快，趁花瓣還鮮還熱的時(shí)候趕緊將肉包好，以脆骨固定，并剪去多余的花瓣?！?p> 李氏其實(shí)說(shuō)得并不仔細(xì)，比如香菇木耳要加多少，調(diào)料都有些什么，荷花釀的比例又是多少，還有，要包成什么樣的形狀，這些她統(tǒng)統(tǒng)都沒有說(shuō)。但手忙腳亂的柳明如并沒有多想，她甚至認(rèn)為這是李氏要給她表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，這些自然是要她自己用心調(diào)配出來(lái)的，她覺得口味最好便成了。
“明如啊，沒問(wèn)題吧？”李氏又問(wèn)了一句。
柳明如點(diǎn)點(diǎn)頭道：“是的夫人，明如可以做到的?！?p> 這時(shí)，有一個(gè)穿著很是體面的嬤嬤正好走進(jìn)來(lái)，李氏瞧見便又提高了聲音道：“明如，這一道菜荷心滿滿對(duì)風(fēng)哥兒可是很特別的，也不是任何人都能做的，你可是確實(shí)真沒問(wèn)題？”
柳明如雖然覺得她這般問(wèn)慎重得有點(diǎn)奇怪，但她手中正忙著，耽誤了的話溫步可就有變，便點(diǎn)了點(diǎn)頭應(yīng)道：“這個(gè)自然。”
李氏唇角扯了扯，那表情與莫之競(jìng)很是相似。
“那我便先端了荷葉雞給老夫人送去了，你做好了便送到挽云居來(lái)吧?！?p> “好的。”
李氏讓丫鬟端了她做好的荷葉雞向門外走去，在那嬤嬤面前停了一下，“萬(wàn)嬤嬤又親自來(lái)接荷葉雞了？”
萬(wàn)嬤嬤道：“正是，可不敢叫三姑奶奶過(guò)累。”她說(shuō)著，親自接過(guò)那丫鬟手里的托盤，李氏便和她一起出了大廚房，朝家宴地點(diǎn)挽云居而去。
“三姑奶奶，那柳大小姐可真是做了荷心滿滿？”路上，萬(wàn)嬤嬤忍不住低聲問(wèn)李氏。
“可不是，嬤嬤適才也聽到了吧，我可是什么話都說(shuō)明白了，她還是堅(jiān)持要做呢。”李氏這會(huì)兒臉上的表情很是憂傷很是無(wú)奈，還有些痛心。萬(wàn)嬤嬤見了也只好嘆了口氣，心里不由地鄙視起柳明如來(lái)。
莫之競(jìng)和李乘風(fēng)本來(lái)都想陪著饒雪空，無(wú)奈李老夫人一直留他們?cè)谏磉厗?wèn)話，兩人的心都已經(jīng)飛到了饒雪空身邊去了，面上卻不敢表露半分，按捺著陪老夫人聊天。
莫之華則在老夫人膝邊扮著乖巧，逗得老夫人眉開眼笑。待嬤嬤說(shuō)準(zhǔn)備開席了，三人才擁簇著老夫人前往挽云居。