第四十一章 餐飲連鎖化
“來(lái)了,來(lái)了。楚然靠在沙發(fā)上迷迷糊糊的都要睡著了。
喬楠端著炒好的菜放到了餐桌上。
“還挺香的?!?p> “嘿嘿?!眴涕牧伺氖?,“雖然不如帥大叔你做的那么好吃,但也算是色香味俱全?!?p> 楚然去廚房洗了洗手,然后坐到了餐桌旁。
喬楠去叫嬌嬌了。
“嬌嬌去洗洗手。”楚然看到嬌嬌的嘴角甚至還掛著干掉的口水。
“怎么樣,帥大叔,這是宮保雞丁,這是水煮肉,這是紅燒茄子。”喬楠得意洋洋的看著楚然。
看到喬楠的樣子,楚然非常的想笑,她就像是一個(gè)等待夸獎(jiǎng)的小孩子一樣。
“那我嘗嘗啊?!背徽f(shuō)著夾起一口菜放到了嘴里面。
砸吧砸吧滋味,確實(shí)非常不錯(cuò)。
“嗯~好吃,值得夸獎(jiǎng)?!?p> 喬楠高興的嘴都要咧到耳朵處了。
……
第二天,楚然依舊一早就起床前往店鋪去準(zhǔn)備今天的食材了。
到了早上八點(diǎn)鐘的時(shí)候,王蘭青到了餐館內(nèi)。
不過(guò)和以往不同的是,王蘭青這次還背著一個(gè)公文包。
“楚老板?!蓖跆m青看到此時(shí)的店鋪里已經(jīng)沒(méi)什么人了。
“青青你來(lái)了啊,快坐?!?p> “那咱們事不宜遲,我現(xiàn)在就和你說(shuō)說(shuō)加盟店的事情吧?!?p> 楚然想了想說(shuō)道:“咱們換個(gè)地方吧,你今天不用去上班嗎?”
“我現(xiàn)在就算是上班了——拜訪客戶啊?!?p> “哦哦,不影響你就行,對(duì)了你吃了沒(méi)。”
王蘭青不好意思的撓了撓頭:“還沒(méi)吃?!?p> “那你等會(huì)兒,我給你拿幾個(gè)灌湯包,餛飩都賣(mài)完了,那邊有飲料,你看看想喝什么你就拿?!?p> 等到王蘭青吃完飯后,楚然將店關(guān)了,開(kāi)車(chē)帶著王蘭青來(lái)到了一個(gè)咖啡館內(nèi)。
質(zhì)樸的二手車(chē)與裝修的富麗堂皇的門(mén)店格格不入,引得不少人看他們兩個(gè)人,尤其是看到一男一女兩個(gè)人都是頂尖的帥哥美女后,不少人的臉上露出一抹奇怪的微笑。
還是現(xiàn)在的年輕人會(huì)玩。
進(jìn)入咖啡店后,楚然點(diǎn)了兩杯燕麥拿鐵。
“我要不要再說(shuō)一下我的情況或者說(shuō)是……訴求?”兩個(gè)人坐下后,楚然開(kāi)口說(shuō)道。
“簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是你想要開(kāi)一個(gè)加盟店是吧?!?p> 楚然點(diǎn)了點(diǎn)頭。
隨后王蘭青從公文包內(nèi)拿出一疊材料來(lái)。
“楚老板,目前國(guó)內(nèi)的加盟店的經(jīng)營(yíng)模式基本上都差不多,最大的難點(diǎn)就在于怎么將自己的品牌營(yíng)銷(xiāo)出去,讓更多的人知道。我們公司可以全程給你打造一個(gè)品牌形象,包括后期的宣傳策劃,以及招商加盟。”
“這個(gè)我也了解一點(diǎn),我想問(wèn)的是,比如我現(xiàn)在都需要準(zhǔn)備什么?!背徽f(shuō)道。
王蘭青將手上的材料翻了翻,說(shuō)道:“關(guān)于品牌的策劃,我們公司可以給你定制,但是最最重要的就是,你能不能將你的餛飩制作方法,形成統(tǒng)一的操作流程,因?yàn)殚_(kāi)設(shè)加盟店的話,有一個(gè)最基礎(chǔ)的認(rèn)知,每個(gè)分店的味道都要差不多才行,不能一個(gè)店一個(gè)味道?!?p> 楚然想了想,點(diǎn)點(diǎn)頭。
“這個(gè)沒(méi)問(wèn)題?!?p> “那這樣的話就好辦了,剩下的事情包括品牌注冊(cè),策劃宣傳都交給我們就行?!?p> “那你們是怎么收費(fèi)的?!?p> 王蘭青美眸一眨,撩了撩自己的頭發(fā)說(shuō)道:“楚老板你也知道,上次我的上司來(lái)找你,已經(jīng)看上了你的店鋪。但是他這個(gè)人屬于吃人不吐骨頭,所以我才沒(méi)讓你來(lái)公司談這件事情,否則他一定會(huì)插一手的。”
“那你有什么想法?”楚然說(shuō)道。
“我認(rèn)識(shí)另外一家企業(yè),差不多算是我們公司的同行吧,不過(guò)相對(duì)來(lái)說(shuō)業(yè)務(wù)范圍要更大一些。楚老板你可以投靠到這家公司的下面,那些費(fèi)用什么的就不需要你出了,而且后續(xù)的一系列問(wèn)題這家公司都會(huì)幫你解決?!?p> 聽(tīng)到王蘭青說(shuō)的話,楚然的心里面不禁起了疑惑,這事需要這么復(fù)雜?
看著楚然懷疑的眼神,王蘭青笑道:“我知道楚老板你有些不相信我,但是這絕對(duì)是你目前最好的選擇,而且這家公司的老板我認(rèn)識(shí),可以幫你說(shuō)說(shuō)話?!?p> “我不能直接在你們公司做這件事嗎?”
王蘭青嘆了口氣:“楚老板,搞加盟不是那么簡(jiǎn)單的,光是之前我和你說(shuō)的那些費(fèi)用少說(shuō)也要幾百萬(wàn),你覺(jué)得你能拿得出來(lái)這么多錢(qián)嘛?”
楚然現(xiàn)在肯定拿不出來(lái)這么多錢(qián)。
“當(dāng)然,如果你選擇投靠到那家公司的話,人家會(huì)在你日后的流水里面抽成,但是我可以幫你把這個(gè)抽成的點(diǎn)位降到很低,如果你有意向的話,我現(xiàn)在就可以約那家公司的老板和你聊聊。”
其實(shí)楚然倒是不懷疑王蘭青的話,只是覺(jué)得太巧了,條件也太好了。
抽成的事情他可以理解,畢竟人家也要賺錢(qián)……
總之心里就是怪怪的。
見(jiàn)到楚然在猶豫,王蘭青說(shuō)道:“楚老板,你也不要著急,畢竟也不是小事,你考慮考慮。”
“對(duì)了,楚老板你不是說(shuō)昨天有個(gè)人想要拜你為師,學(xué)習(xí)你的餛飩嗎,我覺(jué)得你也可以先搞自主加盟的方式,先不做品牌,走一下這條路通不通,如果沒(méi)什么問(wèn)題的話,你完全可以先自己搞著,這樣以后再做餐飲連鎖專業(yè)化的操作,你和資方也有談判的籌碼?!?p> 王蘭青覺(jué)得自己真的仁至義盡了,能告訴楚然的都告訴他了,至于他怎么做決定,她也沒(méi)辦法干預(yù)了。
楚然心里尋思著,其實(shí)王蘭青后來(lái)說(shuō)的這個(gè)方法可以,他畢竟剛?cè)氩惋嬤@行也沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,就這么急著搞加盟的事情,是不是有點(diǎn)太早了。
“那就先這樣吧,我回去考慮考慮?!背徽f(shuō)道。
“好。”
……
帝都某個(gè)房間內(nèi),一個(gè)胖子舉著手機(jī)。
“球球哥你看這個(gè)?!?p> 手機(jī)上的畫(huà)面正好是之前游夢(mèng)在楚然店里面直播的畫(huà)面,被截了下來(lái),寫(xiě)成了文章。
“怎么著,明天去這?但是我看這店有點(diǎn)小啊?!北环Q為球球哥的胖子,留了一個(gè)桃心發(fā)型,整個(gè)人胖的就像個(gè)水缸一樣。
“球球哥,就是這種小店才好,這些老板最怕事了。而且我敢斷定,這絕對(duì)是虛假宣傳,哪有人做的餛飩好吃到能給人吃哭了的,到時(shí)候咱們狠狠的……”
“這個(gè)游夢(mèng),不是另一個(gè)平臺(tái)的戶外一姐嗎,怎么也搞探店了?”
“這我就不知道了,不過(guò)聽(tīng)說(shuō)隔壁直播平臺(tái)在搞活動(dòng),她這種平臺(tái)頭部的主播,肯定也去參加活動(dòng)了。”
“那……就這么定了!”
……