045章 市場(chǎng)調(diào)查
這些日子天熱了起來(lái)，街上也格外的熱鬧，外面一會(huì)兒傳來(lái)呼喝打斗的聲音，一會(huì)兒又是陣陣的掌聲，想來(lái)是賣(mài)藝的在街邊顯本事。
一會(huì)兒就到了那個(gè)小鋪，小車(chē)正要往里趕，袁瑜蓉心中一動(dòng)，急忙叫停，車(chē)停下，袁瑜蓉掀開(kāi)車(chē)簾子看了看，然后吩咐車(chē)夫把車(chē)停在小鋪旁邊的一個(gè)死胡同口，也不下車(chē)去鋪?zhàn)永铮膊蛔唛_(kāi)。
車(chē)夫覺(jué)著怪，但是奶奶就要在這里聽(tīng)著，還叫丫鬟給了他十個(gè)錢(qián)，叫他自己去街上轉(zhuǎn)，中午自己踅摸吃的，下午的時(shí)候才來(lái)接。車(chē)夫接了錢(qián)，撓著頭走了。
車(chē)上的香云和香菊也是一頭霧水，在等了一會(huì)兒，看奶奶還是沒(méi)打算下車(chē)的樣子，香菊終于忍不住了，輕聲的問(wèn)：“奶奶……咱們不下車(chē)？”
袁瑜蓉正掀著車(chē)簾子，看著車(chē)外面，聞聲搖了搖頭，然后將車(chē)簾子干脆的掛在車(chē)框上面，然后從旁邊找出紙筆來(lái)，坐著看前面，要是有人走過(guò)去，她就低頭記一筆。
香云和香菊面面相覷，實(shí)在是不明白這位奶奶神叨叨的在這里做什么。
她們哪能明白，袁瑜蓉這是在做市場(chǎng)調(diào)查！
這一招也是跟人家學(xué)的，穿前的袁瑜蓉所在的那個(gè)城市，一家國(guó)外的超市大鱷要進(jìn)駐，但是不知道在哪里開(kāi)超市好，于是就在那時(shí)候還不是很繁華的一個(gè)十字路口，做了一天市場(chǎng)調(diào)研，凡是路過(guò)的人，全都記一下大致的情況。無(wú)非就是一天經(jīng)過(guò)了多少人，男的女的，穿著如何，行路方式，急匆匆還是慢條斯理……
后來(lái)那個(gè)超市就開(kāi)在了那個(gè)路口，生意很好……
這可是國(guó)際先進(jìn)的市場(chǎng)調(diào)研水平！雖然袁瑜蓉同學(xué)那時(shí)候聽(tīng)說(shuō)了是很不屑的表情，認(rèn)為那丫洋鬼子超市純粹是湊巧了，但是現(xiàn)在……咳咳，人還是要謙虛一點(diǎn)好啊！
前面經(jīng)過(guò)一個(gè)人，袁瑜蓉就寫(xiě)下大概的情況，這樣做了大約一個(gè)時(shí)辰，別說(shuō)她，就是香菊和香云都有點(diǎn)坐不住了。
鋪?zhàn)永?，張掌柜早就?tīng)伙計(jì)說(shuō)，東家來(lái)了個(gè)小車(chē)，他出去看，也認(rèn)得那輛車(chē)是藍(lán)府東家的，但是不知道為什么，車(chē)上的人就是不下來(lái)，等了這么長(zhǎng)時(shí)間，他都有點(diǎn)懷疑那車(chē)是不是來(lái)監(jiān)督自己的……
想了想還真有可能！曲七爺這個(gè)東家，他跟了不是一年兩年了，自然是清楚他的做事方式，也知道他倒是絕不可能這樣做的，但是那位七奶奶……就不敢肯定了，女人嘛，總是頭發(fā)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)短的，什么小氣的事都能做出來(lái)……
張掌柜的第十次伸頭看看隔壁胡同里停的車(chē)，回來(lái)就嘆口氣坐在柜臺(tái)后面，心里暗暗的后悔，要不是曲七爺好言相求，要不是正好家里有事，需要個(gè)清閑的活……他才不來(lái)陪七爺胡鬧呢……
在他看來(lái)，七奶奶要接手鋪?zhàn)?，完全就是胡鬧……
午時(shí)了，張掌柜的看到車(chē)上下來(lái)一個(gè)丫鬟使女，跑到對(duì)面賣(mài)糯米雞的鋪?zhàn)?，買(mǎi)了幾個(gè)糯米雞用大荷葉包著，手里還提著個(gè)竹筒，想來(lái)是還跟人家要了一筒水，又回去上了車(chē)，連這邊來(lái)都沒(méi)來(lái)。
張掌柜的還真的沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的東家！他現(xiàn)在也知道，東家不是在監(jiān)督自己了，可是到底在干什么……真的不明白！
一直到了申時(shí)，袁瑜蓉頭昏眼花的，在坐下去就要嘔吐了，這才由倆人攙扶著下了車(chē)，先活動(dòng)活動(dòng)手腳，這才進(jìn)了鋪?zhàn)印?p> 張掌柜早就等得望穿秋水了，看到她進(jìn)來(lái)，急忙的起身相迎，詢問(wèn)道：“七奶奶……一天在車(chē)?yán)镒鍪裁?？?p> 袁瑜蓉先坐下道：“先給我杯茶……渴死我了……”
張掌柜的急忙叫伙計(jì)去給東家奶奶倒茶，袁瑜蓉手里拿著那個(gè)寫(xiě)的密密麻麻的紙張，看了半天道：“沒(méi)想到這個(gè)笨辦法還真有用。”
張掌柜坐在對(duì)過(guò)的椅子上面，男女授受不親么，離得八丈遠(yuǎn)還要避嫌的側(cè)身坐著，不能正面直視著她。因此雖然很好奇這位奶奶忙活一天記的什么，但也沒(méi)有過(guò)來(lái)看。
伙計(jì)端了茶水來(lái)，袁瑜蓉坐在這里喝，兩個(gè)丫鬟坐在矮腳凳上喝，把主仆三人渴的好像是沙漠回來(lái)的人一樣，沒(méi)人喝了三大杯的涼茶，袁瑜蓉這才抹抹嘴，將手里的紙遞給張掌柜的。
張掌柜的急忙微微欠身起來(lái)接了，拿過(guò)來(lái)立刻就看看，確實(shí)好奇呀！
看了半天，最上面寫(xiě)的全是‘正’字，下面密密麻麻寫(xiě)的全是什么‘青衣小帽、青衣短衫……’等等這一類(lèi)的人穿著。
因?yàn)榕釉诮置嫔献邉?dòng)還是很少，所以也就沒(méi)有寫(xiě)是男是女。
張掌柜的畢竟是做了幾年生意的人，看了看大概的就明白了，拿著紙問(wèn)袁瑜蓉：“七奶奶這是……想看看咱們鋪?zhàn)忧俺Ｓ惺裁礃拥娜俗哌^(guò)？”
袁瑜蓉點(diǎn)點(diǎn)頭，笑著道：“對(duì)！我看了大概有兩個(gè)半時(shí)辰吧？走過(guò)去上千人，說(shuō)明咱們這個(gè)鋪?zhàn)舆€是在人流比較密集的地方，但是大部分都是看著……怎么說(shuō)……”
張掌柜的已經(jīng)明白了，接口道：“大部分都是布衣百姓，能喝得起咱們這樣的茶葉的不多……”
袁瑜蓉用力的點(diǎn)點(diǎn)頭！果然厲害！她急忙道：“所以咱們市場(chǎng)的定位……就是茶葉的檔次太高了！要賣(mài)些低檔茶！”
張掌柜的看著她坐在那里一天，又看著這張紙，心中對(duì)她剩余的一點(diǎn)點(diǎn)看不起，已經(jīng)完全的煙消云散了，現(xiàn)在還有一點(diǎn)佩服這位主母，但是要決定這樣的事情，還是有些猶豫。
“這個(gè)……用不用問(wèn)問(wèn)七爺？”
袁瑜蓉道：“我做不了主么？”她倒是沒(méi)有質(zhì)問(wèn)的意思，純粹就是因?yàn)橹敖邮值奶菀琢?，現(xiàn)在聽(tīng)他這樣說(shuō)，不由得心中疑惑。
慌得張掌柜的急忙搖手：“不不不，在下不是這個(gè)意思……奶奶說(shuō)的有道理……”
袁瑜蓉本來(lái)還想問(wèn)問(wèn)清楚呢，但是看他的樣子，似乎是不會(huì)和自己說(shuō)太清楚，她想了想，還是等曲瀚文閑下來(lái)之后，問(wèn)問(wèn)曲瀚文再說(shuō)吧。
于是點(diǎn)點(diǎn)頭道：“張掌柜的，要不您看看，這個(gè)怎么個(gè)改法？”她說(shuō)的很客氣，張掌柜經(jīng)過(guò)她剛剛的反問(wèn)，卻心中也在思量，這畢竟是七爺?shù)哪镒樱郀旊S手就將這個(gè)鋪?zhàn)咏o了她，應(yīng)該是奶奶想做生意，七爺給她個(gè)小鋪?zhàn)咏兴嫱娴?，萬(wàn)事有這位奶奶做主，倒是也沒(méi)什么不能改的。
于是點(diǎn)點(diǎn)頭道：“若是要改，便要徹底的改改這個(gè)鋪?zhàn)永锏臉用玻彼噶酥缸约汉驮と刈龅倪@個(gè)品茶的地方，道：“這樣的地方，便要全都去掉，不然那手里錢(qián)少的人，在外面看了咱們里面的裝飾，便是進(jìn)都不敢進(jìn)的……”
袁瑜蓉立刻附和的點(diǎn)頭！說(shuō)的很對(duì)！
張掌柜的繼續(xù)道：“還有就是進(jìn)貨，進(jìn)一些價(jià)錢(qián)便宜的茶葉……現(xiàn)在初次改，還不知道效果如何，就先少進(jìn)一些，就近找貨源，賣(mài)一段時(shí)間看看?！彼戳丝赐饷妫骸斑@周?chē)灿袔准揖茦牵茦怯玫牟枞~全是價(jià)錢(qián)便宜的茶，我再去和他們掌柜的商談一下，看看能不能給他們供上貨。”
袁瑜蓉心中只有佩服兩個(gè)字！果然是敬業(yè)的人，估計(jì)這個(gè)鋪?zhàn)拥膯?wèn)題，他早就看出來(lái)了，也早就想好了主意，但是不知什么原因，一直沒(méi)說(shuō)而已。她笑著點(diǎn)頭：“這樣倒是有了不少的主意，先試試看，不好了再說(shuō)。”
張掌柜的點(diǎn)頭。
兩人在商量了一下進(jìn)貨的事情，袁瑜蓉看著時(shí)間差不多了，就急忙的站起來(lái)和張掌柜的告辭，張掌柜將她送到鋪?zhàn)油狻?p> 回到了府中，急忙的先回自己的院子，在街上一整天，撲的灰撲撲的，叫婆婆看到了，又該使臉色了。
急忙的換了衣裳洗了臉梳了頭，到了吃飯的時(shí)間，曲瀚文還是沒(méi)回來(lái)，這些天他忙的也不是經(jīng)常回來(lái)吃飯，在略等了等，就自己胡亂的吃了一些。
吃了飯，天還沒(méi)黑，去給婆婆說(shuō)晚安早了點(diǎn)，她正要看書(shū)，外面的丫鬟進(jìn)來(lái)回稟：“二奶奶來(lái)了?！?p> 袁瑜蓉急忙的迎出來(lái)，看到方氏挺著肚子，扶著丫鬟的手款款的走進(jìn)來(lái)。袁瑜蓉急忙上去行禮：“嫂子?！?p> 方氏笑著道：“吃了飯沒(méi)事干，就過(guò)來(lái)和弟妹說(shuō)會(huì)兒話，一會(huì)兒一塊兒過(guò)去上房?！?p> 袁瑜蓉點(diǎn)點(diǎn)頭，急忙笑著讓座：“嫂子請(qǐng)坐，我正好閑著沒(méi)事?！?p> 方氏和她坐下，笑著道：“七弟還沒(méi)回來(lái)？”
袁瑜蓉點(diǎn)點(diǎn)頭，方氏道：“你二伯也沒(méi)回來(lái)呢……也不知道出了什么事，把一家子男人忙的找不到人影?！?p> 袁瑜蓉抿著嘴笑了。
方氏道：“我也是看你新媳婦，不好意思到處亂轉(zhuǎn)，想著你肯定是也閑得慌，這才過(guò)來(lái)的……你不嫌煩吧？”
慌得袁瑜蓉急忙道：“不不不，嫂子能來(lái)陪我說(shuō)話，我心里高興著呢……”
方氏也覺(jué)著應(yīng)該是這樣，就笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)頭打量了一下她的屋子，看到窗下的桌上擺著幾本書(shū)，不由笑道：“七弟如今用功了許多?！彼χ鴨?wèn)袁瑜蓉：“弟妹在做什么針線活？”
問(wèn)的袁瑜蓉一愣，不知道怎么接口好，她的反應(yīng)也奇怪，把方氏弄得也愣了，心想自己?jiǎn)柕钠婀至耍?p> 香菊、香梅還是要了解自家小姐一點(diǎn)，此時(shí)香菊慌忙的在旁邊陪笑著道：“我們姑娘在家就很少做針線……二奶奶別笑話，一家子哥哥，夫人也慣著……”
方氏恍然的笑了：“原來(lái)如此，也是呢，”她笑著看香菊：“弟妹這個(gè)丫鬟倒是伶俐的很。”
袁瑜蓉訕笑著點(diǎn)頭，現(xiàn)在才明白過(guò)來(lái)，方氏問(wèn)的是什么，不由得心中趕緊的記下，今后也要學(xué)著做點(diǎn)針線活，不能太另類(lèi)……
“昨天和奶奶看戲，是不是長(zhǎng)房的姨娘鬧到老太太那里去了？”方氏笑著問(wèn)。
袁瑜蓉不由得懷疑，她來(lái)這里找自己說(shuō)話，是不是就想打聽(tīng)這個(gè)？反正自己知道的也不多，只講知道的，便道：“那個(gè)是長(zhǎng)房的姨娘？嗯，在院門(mén)口叫守院門(mén)的婆子攔住了……不過(guò)大嬸娘和大嫂立刻就走了?！?p> 方氏笑著抿嘴：“那就是了，真沒(méi)想到能鬧到那里去……”