“不用烤得好吃，只管烤干能碾成粉，沒(méi)有腥味就好。”江凌趕緊補(bǔ)充道。
王大娘笑道：“弄就要弄得好吃。我倒知道個(gè)方法?！?p> 江凌眼睛一亮：“請(qǐng)說(shuō)?！?p> “你殺好魚(yú)用鹽抹上，過(guò)兩個(gè)時(shí)辰再把它們洗凈，這樣可以去腥，也有鹽味。然后用蔥姜酒把米糠拌了，鋪在鍋底，再把魚(yú)放在上面，魚(yú)的面上再蓋一層稻草。等魚(yú)燒到眼睛翻出來(lái)，就熟了。這時(shí)有個(gè)鐵桶最好，用個(gè)盆子放上燒燃的碳和米糠，把火盆放到鐵桶底部，上面放上鐵絲架，鋪上稻草，再放魚(yú)，用東西把鐵桶蓋了，讓它慢慢烤。不過(guò)這時(shí)你要時(shí)不時(shí)地在碳上加些米糠，保持火力。這樣烤出來(lái)的魚(yú)干，不但不腥，還有稻草的香味，最是美味?！?p> 江凌把這方法牢牢記了，又問(wèn)：“那如何把魚(yú)碾成粉呢？”
“你用刀背將魚(yú)輕輕敲碎，再拿去舂。不過(guò)村里的臼是舂米的，你那魚(yú)可不能拿去舂，否則把臼弄了腥味，村里人可不饒你。你到石匠那里買(mǎi)個(gè)石臼吧，放你空屋里，自己用也方便。魚(yú)干舂碎了，再用篩子篩一遍，粗的再接著舂，這樣就可以得到細(xì)細(xì)的粉了。”
“謝謝了大娘，等我把我們家祖?zhèn)鞯奈毒龀鰜?lái)，就送給你嘗嘗?！苯枵酒饋?lái)告辭。
“好嘞，那我等著?！蓖醮竽镄Φ馈?p> 走到門(mén)口江凌又站住了：“大娘，您家里有米糠吧？能不能賣(mài)給我？”
“那沒(méi)問(wèn)題。你要的時(shí)候盡管來(lái)拿，我除了留些喂雞，多余的也沒(méi)啥用?！蓖醮竽锛依锶丝诙?，糧食又是自己種的，平時(shí)碾米便有不少米糠。此時(shí)正是貞觀之治，只要那人不是懶得要命，吃飯是沒(méi)有問(wèn)題的，用不著吃糠咽菜。
從王大娘家出來(lái)，江凌心里無(wú)限感慨。在這時(shí)代，弄個(gè)魚(yú)粉都要費(fèi)這么多手腳！在現(xiàn)代，哪兒得著這么麻煩，烤魚(yú)有電烤箱，打粉有粉碎機(jī)，只要插上電一按開(kāi)頭，一切OK。
科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力?。〈┰搅饲甑慕?，對(duì)于這句話終于有了深切的理解。
江凌做事從不瞻前顧后、畏手畏腳。既打定了主意，趁著此時(shí)雨停了，她便上了街，直奔王大娘介紹的石匠家里，訂了一個(gè)小型的石臼；又去鐵匠鋪訂了兩個(gè)沒(méi)底的大直桶和配套的鐵盆、鐵架。這些東西置辦下來(lái)，江凌身上只剩了一貫錢(qián)。
路過(guò)味香居時(shí)，江凌看到所制的菜牌已經(jīng)掛出來(lái)了。此時(shí)已經(jīng)差不多到了晚飯時(shí)分，透過(guò)大開(kāi)的門(mén)，可以看到大廳里坐著一些人，分坐了幾桌正在叫嚷著點(diǎn)菜，跟往時(shí)冷冷清清的情形大不相同。
江凌并未進(jìn)去。酒樓里是包吃晚飯的，她要是這個(gè)時(shí)候進(jìn)去，劉掌柜等人非得誤會(huì)她是專門(mén)去混晚飯的不可。
回到家里，李青荷已在做飯了。江凌扔在碗里的那條魚(yú)，被她拿來(lái)煮了個(gè)魚(yú)湯，喝起來(lái)味道仍是十分鮮美。
吃過(guò)晚飯江凌便帶著江濤去釣魚(yú)，準(zhǔn)備為第一批味精儲(chǔ)備原料。到了湖邊坐了不一會(huì)兒功夫，水里就冒出個(gè)黑灰色的頭來(lái)，嘴里還叨著一條魚(yú)。
“啊，那是什么？”江濤被嚇了一跳。
“水獺?！苯栊Φ馈？茨侵凰H游上了岸，小屁股一搖一擺地走到她面前，把魚(yú)放在地上，仰起頭“吱吱”地叫了幾聲，那模樣，跟小花討好她的樣子一模一樣，江凌大笑起來(lái)，伸出手去拍了拍水獺的頭，以示嘉獎(jiǎng)。
小花看了可不愿意，在一旁沖著這個(gè)來(lái)爭(zhēng)寵的家伙“汪汪汪”地叫得極為兇惡，被江凌喝斥一聲，這才老實(shí)下來(lái)。
水獺得意地沖著小花“吱吱”叫了兩聲，又轉(zhuǎn)身潛回了水里。
“姐，這……這到底怎么回事？”江濤被這一幕驚呆了。
眼看水獺將要成為自己捕魚(yú)的得力助手，江凌的愿望終于達(dá)成，心里十分高興，興高采烈地把自己救水獺那一節(jié)講了一遍，當(dāng)然，空間那一小段除外。
那只水獺雖然仍聽(tīng)不懂江凌的話，但動(dòng)物的本能讓它十分愿意討好江凌。見(jiàn)自己的行為得到了江凌的肯定，捉魚(yú)越發(fā)積極起來(lái)。江凌也怕自己的釣鉤誤傷水獺，便收起釣竿，跟江濤只管在岸上不勞而獲。水獺捕魚(yú)那絕對(duì)是一把好手，半個(gè)時(shí)辰的功夫，它便幫江凌捉上來(lái)十幾條魚(yú)。不過(guò)這家伙不知輕重，有時(shí)直接把魚(yú)咬死這才叨上來(lái)，讓江凌看了十分心疼，最后以兇惡的表情和語(yǔ)氣讓它知道，她不喜歡它捉的魚(yú)了，這湖里剩下的魚(yú)才逃過(guò)一劫。
“小濤，你回家拿個(gè)木桶來(lái)裝魚(yú)?！苯璺愿赖?。
“是?！苯瓭苊?，二話不說(shuō)往家里跑去。
江凌見(jiàn)江濤已看不到這里了，趕緊把那些還沒(méi)死的魚(yú)扔進(jìn)空間里。空間水有愈和作用，希望這些魚(yú)還能養(yǎng)活。
等江濤提著桶跑回來(lái)，發(fā)現(xiàn)地上只剩了五條死魚(yú)。
還沒(méi)等他發(fā)問(wèn)，江凌便自動(dòng)解釋道：“魚(yú)太多了，吃不完，容易臭。所以我把那些還活著的扔回湖里了。這些也要烤干才能留?！?p> “哦?！苯瓭c(diǎn)點(diǎn)頭，倒也不是很在意。
這段時(shí)間家里吃的特別好吃的魚(yú)和菜，江凌解釋說(shuō)魚(yú)是一種特別的魚(yú)類，菜則是在街上一個(gè)老婆婆那里買(mǎi)來(lái)的。也幸虧李青荷和江濤都是那種不細(xì)究的人，這事還就這么被她胡弄了過(guò)去。
第二天江凌怕劉掌柜又急得跳腳，早早做了飯吃，便提著菜去了酒樓。酒樓果然開(kāi)了門(mén)，兩個(gè)新來(lái)的小二正在打掃衛(wèi)生，見(jiàn)她進(jìn)來(lái)，很恭敬地叫了她一聲“江哥”。
“小江你來(lái)了？”劉掌柜聽(tīng)到聲音，急急地從廚房里跑出來(lái)?？吹剿窕@里的菜，眼睛一亮，伸手便接過(guò)籃子，道：“老張正等著它呢?！?p> 話聲剛落，大門(mén)外就響起了車(chē)馬聲，不一會(huì)兒，小孩那一家人便進(jìn)來(lái)了。這回不但一家人都來(lái)了，還有四五個(gè)陌生的面孔。
劉掌柜大喜，把菜籃往江凌手上一放，道：“趕緊拿去給老張?！北阌H自上前去迎接客人。
江凌聳聳肩，拿著竹籃進(jìn)了廚房。
待她再進(jìn)到大廳時(shí)，卻看見(jiàn)廳里竟然又多了四五個(gè)人。因劉掌柜接受了她的建議，有客人來(lái)了先安排他們坐在樓下大廳，這樣顯得人氣旺，能吸引外面的人進(jìn)來(lái)。故而這些人一來(lái)，樓下大廳頓時(shí)顯得熱鬧起來(lái)。
這些人全都是來(lái)吃粥的，阿根趕緊跑回后廚告訴老張。江凌正忙著給他們上茶，門(mén)外卻進(jìn)來(lái)了三個(gè)人，大家一瞥之下，喧鬧的大廳忽然靜了下來(lái)，只余了那小孩兒清脆的說(shuō)話聲。
什么人啊這么震撼？江凌疑惑地回過(guò)頭去，卻看到一個(gè)穿著月白錦袍的年輕男子，此人鼻若懸梁，膚如凝脂，薄薄的嘴唇緊緊抿著，一雙星眸如黑晶石一般深邃而明亮，相貌俊美得如同妖孽。他似乎習(xí)慣了自己給人帶來(lái)的震撼，掃視了一眼寂靜的大廳，便徑自往樓上走去。而他身后跟著的一個(gè)書(shū)僮打扮的少年，轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)對(duì)著劉掌柜吩咐道：“三碗仙味粥?！薄晌吨?，是劉掌柜給那粥打出的名號(hào)。
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