第068章保鮮之法

　　連芝的心意，連大蘭在心里默默領(lǐng)了，嘴上卻說著，“我可不要！連芝你看看自己瘦的，你該多吃一點(diǎn)兒才是。

　　受了那么多苦，要給自己好好補(bǔ)一補(bǔ)才好。再說我還得改天才能回去，這天也熱了，根本放不住的，還是你吃了就行！”

　　連芝看了看外面的天，這幾天是挺熱的，放個一天半日的還行，要是放個兩三天好像真放不大住。

　　突然想到了院子里邊的那口小井，連芝便叮囑起連大娘，

　　“大娘這兩天咱們吃水，就先用木桶去打好了幾桶提前備著吧！不用吃一點(diǎn)就去井里打一次了?！?p>　　連大娘聽了這話是一臉的疑惑，不明白連芝這是要干什么，

　　“咋了？那水井的水咋不能吃了？！”

　　“大娘你沒明白，我的意思是要把這蒸雞給包起來，用繩子綁好后直接放在打水的井桶里，然后把吊著繩子的桶放到井里去，這樣蒸雞在里邊，估計(jì)放個兩三天都不會壞呢！”

　　“還能這樣？這是個啥說頭呀？從來沒聽說還能這樣的！”

　　坐在炕上一旁的連有福聽了也是好奇，就開口問了一句。

　　“其實(shí)啥原理我也不懂，就是我在飯館給他們?nèi)ズ髲N放蘑菇的時候，看見那后廚院子里有口井，正好碰見有伙計(jì)在那里往下放東西?！?p>　　說著這話連芝還在心里慶幸，幸虧去了飯館后廚一趟，否則她這理由編都編不出來。

　　“他們就跟我說的這樣，把沒用完的肉全都包起來，放到桶里，一頭拴著繩子，都那樣吊到井里。

　　我也是好奇就多問了一句，那大廚也是好心人，告訴我那些東西放進(jìn)井里之后，就相當(dāng)于冷窖一樣。

　　里邊很涼那溫度相當(dāng)于比外邊低了好多度。所以東西就算買多了用不完，放在里邊幾天都不會壞。”

　　“哦，這倒是個好法子！以后咱們也不用非得等過年過節(jié)那幾天買肉買菜了。”

　　連有福聽了若有所思地點(diǎn)著頭，

　　“到時候提前買回來也用這個方法保存，不僅能放得住關(guān)鍵還便宜不少呢！省得到了過年過節(jié)那幾天漲價漲長得厲害?！?p>　　得到連有福的肯定連芝又補(bǔ)充了一下，

　　“對，到時候可以在井邊多固定幾個繩子，綁著東西放下去，那樣也不耽誤打水?！?p>　　聽連有福和連芝說完后，一旁的連大娘也跟著點(diǎn)了點(diǎn)頭，而連大蘭也把這個法子記在了心中，想著以后回宋家村也這樣試試。

　　“芝丫頭就是個有福的人，不僅自己有福，咱們還跟著沾光，這樣算算一年下來也省不少銀錢呢！”

　　連大娘說著就把他們面前的蒸雞和醬驢肉，又朝著連芝那里推了過去，而自己面前只放了一碗大碴粥和半塊玉米餅。

　　連芝看著連有福老兩口，根本就沒有動筷子的打算，就直接伸手把蒸雞上的兩個腿給掰了下來，但并沒有給任何人，而是放在了她自己一旁的空碗里……

　　還不忘對著她們多解釋了一句，

　　“這倆雞腿就給我大哥家的孩子留著吧！一會兒讓我大娘給送過去?！?p>