第217節(jié) 舌尖上的中國(guó)（上）！

　　　　中國(guó)是一個(gè)‘吃貨’國(guó)家，各種吃，香、辣、甜、臭、麻等各種口味，而且很講究，單菜系就有八大菜系，世界上沒有一個(gè)國(guó)家跟中國(guó)一樣，對(duì)吃這方面有這么深研究。

　　從古至今，在吃這一方面，形成一種美食文化，各地因?yàn)榄h(huán)境、物產(chǎn)、溫、濕度、背景、人文形成了當(dāng)?shù)氐奶厣朗常捅热?，大理的諾鄧火腿，之所以有名，味道純正，自然，就因?yàn)橹Z鄧出產(chǎn)的食鹽極佳，用它腌制肉食格外馨香，還諾鄧地區(qū)的環(huán)境，雨量適...