名曰“八珍會”,卻偏偏起了個要能“流行于市井之間”的題目,乍聽上去,似是有些不可思議。然而實際上,所謂的“八珍”,也并不全都像尋常人想象中那般精貴。
就譬如說那禽八珍,當(dāng)中固然不乏飛龍、天鵝這樣的珍稀食材,但似鵪鶉、斑鳩此種街市常見之物,卻也能在其中混得一席之地;再看那海八珍,海參、魚肚之類,普通老百姓自是輕易吃不起,可但凡手頭寬裕點的,買個魷魚回來打打牙祭,也并非難事。...
名曰“八珍會”,卻偏偏起了個要能“流行于市井之間”的題目,乍聽上去,似是有些不可思議。然而實際上,所謂的“八珍”,也并不全都像尋常人想象中那般精貴。
就譬如說那禽八珍,當(dāng)中固然不乏飛龍、天鵝這樣的珍稀食材,但似鵪鶉、斑鳩此種街市常見之物,卻也能在其中混得一席之地;再看那海八珍,海參、魚肚之類,普通老百姓自是輕易吃不起,可但凡手頭寬裕點的,買個魷魚回來打打牙祭,也并非難事。...