第七十八章 美食
這個鄉(xiāng)下來的年輕人,怎么可能會做招牌菜?
他并不是瞧不起秦云。
而是秦云年紀輕輕,就算在學校里學過廚藝,也沒有太多的廚師經驗,哪比得過周廚師?
當他聽到蘇麗娜喊秦云為“弟弟”時,更加疑惑。
堂堂的蘇家大小姐,怎么會有一個農村弟弟?
方助理倒是十分贊同蘇麗娜的主意,但她對秦云的廚藝實在是沒有半點信心。
她在秦云家住過一晚,全都是何香蓮做的飯菜。
秦云連家里的菜都沒做過,哪能做得出贏過周廚師的招牌菜?
“秦云,你真能行嗎?”她忍不住問了一句。
“方助理,瞧你說得啥話???我可是一個很正常的男人,哪能說我不行呢?”秦云當即反駁道。
方助理微微一愣,隨即臉蛋“唰”的一下紅了起來。
“你想到哪去了?我問的是你的廚藝行不行,又不是問你那方面。”
說到這里,她忽然想起秦云那方面還真有問題。
秦云剛才回答的這么快,恰好說明他知道自己那方面有問題,而且十分忌諱外人提起,生怕被人知道。
“好端端的一個男人,就因為被人陷害了一次,產生極大的心理陰影,造成那方面不行了,真可憐!”方助理立馬換上一副憐憫的表情,嘟囔著。
她站在蘇麗娜身邊,嘟囔的聲音被蘇麗娜聽見了。
“什么?秦云弟弟那方面真有問題?
怪不得那天在水潭邊,無論我怎樣挑逗,他都能忍得住。”
蘇麗娜很震驚,也露出同情之色。
要不是現(xiàn)在時機不對,她真想馬上驗證一下。
秦云不知道倆人的心思,當即回答道:“蘇姐姐的主意跟我的想法一樣,我也是準備把那道菜的做法口頭告訴給老顏。
至于買這道菜的錢,就不用給了,因為這道菜很簡單,只要會切菜隨便都能做得出來?!?p> “很簡單?只要會切菜隨便都能做得出來?”
老顏和方助理等人的臉色頓時難看極了。
隨便做來的菜哪能算是招牌菜?
哪能贏得了周廚師?
秦云這不是在瞎胡鬧嗎?
蘇麗娜的臉色也很難看。
不過,秦云并不像是一個瞎胡鬧的人。
可他為什么會說出這樣的話?
秦云沒有多做解釋,直接從竹筐內拿出一個又紅又大的桃子,放在手心搓了幾下,隨后遞給老顏。
“老顏,把這個桃子洗干凈,再切成果盤,這道菜就做好了,菜名就叫……蟠桃果盤?!?p> “啥?果盤?你確定?”
要不是因為蘇麗娜對秦云的態(tài)度很好,老顏肯定要罵人。
在周廚師的宮廷名菜面前,連他的梅菜扣肉都一敗涂地,秦云竟然想用最簡單、最低級的果盤跟周廚師比。
這不是在瞎胡鬧嗎?
“這場比試關系到百花大酒店的生死存亡,我咋能瞎胡鬧呢?”
秦云認真回答。
蘇麗娜為人很不錯,對他也很夠意思。
日后他還需要百花大酒店幫忙推銷他的農產品。
于情于理,秦云都不希望百花大酒店倒閉關門,更不希望蘇麗娜被人踩在腳下,尤其是被跟他有敵意的王俊杰。
“蘇小姐,這……”
老顏心中認定秦云是在瞎胡鬧。
他不再理會秦云,直接望向蘇麗娜。
蘇麗娜漂亮的大眼睛直直地盯著秦云。
只看了兩秒鐘,她就做出決定。
“就按秦云弟弟說得做?!?p> “蘇小姐……”
老顏和方助理都大吃一驚。
蘇麗娜竟然能同意用秦云的果盤跟燕京大廚師比試?
這定會遭人笑話的。
“除了用秦云的果盤外,你們誰還能提供出更好的招牌菜?”蘇麗娜反問道。
老顏和方助理啞口無言。
他們要是能提供出更好的招牌菜,早就說出來了,哪還會等到現(xiàn)在?
“既然你們提供不出,那就按我的意思辦,用秦云的蟠桃果盤跟他比?!碧K麗娜不容質疑地命令道。
她也覺得自己的命令很荒唐。
但秦云那副坦然的表情,讓她不由自主地產生信任。
“既然選擇了信任,那就應該毫無保留地相信他的主意?!?p> 在蘇麗娜的命令下,老顏只能嘆了口氣,拿著大桃子,匆匆走回操作臺前。
周廚師不想自己的廚藝被人偷學走,強制要求用屏風圍住操作臺。
為了顯示公平,老顏的操作臺也被屏風圍著。
大家都看不見他在做什么菜。
“換菜的時間只有二十五分鐘,她們卻在底下啰嗦了十幾分鐘,剩下的十分鐘哪還能做出什么菜?”羅總嘲笑道。
“哼!憑他那半桶水的廚藝,十分鐘最多只夠他切菜。”周廚師濃濃的鄙視。
待老顏從屏風后走出,掀開盤子上的蓋子后,周廚師先是一愣,隨即大笑起來。
“果盤?”
“真被我說中了,十分鐘只夠他切一盤桃子,真是笑死我了,哈哈哈……”
羅總和下屬們也全都不可思議地大聲嘲笑。
“一定要把她們的果盤拍下來,等到新聞發(fā)布會的時候,我要把它展示給全省的記者看,讓所有人都知道,蘇家被我們逼得狗急跳墻,居然用果盤跟我們的燕京大廚師比拼招牌菜!”
他一邊嘲笑,一邊命令道。
女主持人也看傻了眼。
“顏,顏廚師,這就是你新?lián)Q的招牌菜?”
“對,這道蟠桃果盤就是我們最后一道招牌菜,請三位專家評分?!?p> 只要是蘇麗娜做出的決定,老顏從來都是不折不扣地執(zhí)行,包括這一次。
雖然臉上火辣辣的,但他仍然站得筆直。
三位美食專家一開始也認為蘇麗娜和老顏都瘋了,竟然用果盤來比試。
可當她們走上前,仔細看了兩眼后。
三人同時“咦”了一聲。
這份蟠桃果盤還真有些不同尋常。
帶著驚奇之意,三人迅速進入狀態(tài),開始認真評定起來。
首先是色澤。
每一片桃肉都是粉嫩粉嫩的,鮮紅欲滴,晶瑩多汁,但一點兒也不軟爛,反而像是一片片粉嫩鮮紅的美玉,質感極強,看上去美極了,就像是一盤藝術品。
其次是香。
三人剛走到跟前時,就聞到一股濃郁的桃香味,但一點兒也不膩。
輕輕嗅上一口,桃香味直入心田,讓人食欲大開,忍不住想要吃上一口。