第十五章
沈月瑤目前最需要做的就是讓他們熟悉肉串和水煎包的制作方式。
這兩種比較簡(jiǎn)單,需求量也最大。
“對(duì)了掌柜,天香樓那邊找到我說(shuō),希望我們給他們供貨?!?p> “他們提供豬肉和簽子,我們晚上派人去他們那里烤,一串給我們八文錢(qián),每天給他們至少烤三千串,額外的每一串再加一文錢(qián)。”
可以說(shuō)條件很誘人,但沈月瑤聽(tīng)出了里面的不對(duì)勁。
天香樓的意思是讓他們做加工,可一串的加工費(fèi)就給四文,他們難道不盈利嗎?
除非他們的售價(jià)更貴!
這也就代表,他們面向的消費(fèi)群體十分富有。
沈月瑤知道萬(wàn)潮縣里住的是有錢(qián)人,可再有錢(qián)也不可能接受那么貴的肉串。
況且他們只是每日晚上,還要那么大的數(shù)量。
“娘,你去天香樓吃飯的時(shí)候,有覺(jué)得什么地方不同嗎?”
“一個(gè)吃飯的酒樓有什么不同,就是天香樓裝得有點(diǎn)過(guò)于富麗堂皇了?!?p> “還有啊,他們所在的千金坊,住戶雖然多,但家家戶戶都閉著門(mén)?!?p> 孫蕓的話驗(yàn)證了沈月瑤的猜想。
那些閉門(mén)不出的人家應(yīng)該就是天香樓的重要客人。
不然天香樓為何要坐落在沒(méi)有客人的千金坊。
只是那些人白日里為何不出門(mén)呢?
如何才能把千金坊里住的那些人變成她的客人呢?
“你今天送貨的時(shí)候,直接告訴天香樓,我們可以直接把佐料賣(mài)給他們,三瓶一兩銀子,三瓶能做五百肉串?!?p> 目前她們是肯定進(jìn)不去千金坊的,既然這樣那就做個(gè)順?biāo)饲椤?p> “一兩銀子?掌柜這樣不合算吧?”
楊學(xué)父親生前是賬房先生,他也練成了快速心算的能力。
雖然他的計(jì)算能力比不上沈月瑤,但是比起其他人,還是綽綽有余。
“一兩銀子讓他們做五百串,他們每天做三千串,也就是六兩銀子?!?p> “可我們要是派人過(guò)去,三千串我們賺二十四兩銀子?!?p> 楊學(xué)還是第一次展示他的心算能力,沈月瑤倒是有點(diǎn)吃驚。
“你算的很快也很對(duì)?!?p> 沈月瑤先贊揚(yáng)了楊學(xué)的能力,接著又說(shuō)。
“可我們沒(méi)有派人過(guò)去,躺著睡覺(jué)就把六兩銀子賺到手不好嗎?”
沈月瑤頓了頓繼續(xù)說(shuō)道:“雖然我們現(xiàn)在比不上天香樓,但我們從根本上也是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?!?p> “我派人過(guò)去,天香樓也要擔(dān)心咱們的人會(huì)不會(huì)夾帶私貨,趁機(jī)找他們的客人推銷(xiāo)咱們的飯菜?!?p> “所以,掌柜的這樣做就是想給天香樓一個(gè)順?biāo)饲??!?p> 朱涇聰明,猜到了沈月瑤的打算。
“嗯,日后我們也要去縣里的開(kāi)店,現(xiàn)在給天香樓一個(gè)人情,人家到時(shí)候也不至于給咱們下絆子?!?p> 沈月瑤不知道天香樓那邊會(huì)否理解她的意思,但這件事她還是要做。
說(shuō)完天香樓之后,沈月瑤便帶著墨字號(hào)的這些人進(jìn)廚房教他們備菜、做飯。
他們做水煎包的時(shí)候,沈月瑤則忙著教墨良做干煸豆角這四道菜。
他們沒(méi)那么多時(shí)間,只能抓緊機(jī)會(huì)教菜、試菜。
新招的這些人看著也都是上進(jìn)好學(xué)的。
想來(lái),再過(guò)一個(gè)月,他們就能去別的地方做分?jǐn)偂?p> “該我了,該我了?!?p> 沈月瑤家里的刀不夠,他們一群人就排隊(duì)用刀練習(xí)切肉塊。
還要每一個(gè)人發(fā)一套刀具。
不過(guò)值得欣慰的是,他們練了一下午,終于學(xué)會(huì)了正確的拿刀姿勢(shì)。
等到晚上楊學(xué)他們送貨回來(lái),沈月瑤也將晚飯做好了。
“掌柜,天香樓同意了,這是他們送來(lái)的十二兩銀子,要我明天把香料給他們拿過(guò)去?!?p> 不愧是大酒樓,出手果然闊綽。
“一會(huì)兒拿給你,咱們現(xiàn)在先開(kāi)飯。”
沈月瑤先給陸珩送了過(guò)去,然后把自己炒的四大鍋菜分盤(pán)乘上來(lái)。
現(xiàn)在人多,除了江洋四人,其他招進(jìn)來(lái)的人都在外面吃。
“這是什么?”
“這是豆角嗎?”
這幾道菜實(shí)在是太好吃了。
干煸豆角、宮保雞丁香辣過(guò)癮,越吃越想吃。
四喜丸子肥瘦相間,外酥里嫩,還有那道清炒時(shí)蔬也和他們平常吃的味道不一樣。
“掌柜的手藝真是沒(méi)話說(shuō)!”
雖然沈月瑤做了好幾大盤(pán)子,但根本禁不住吃。
所幸沈月瑤也不餓,喝了一碗粥便覺(jué)得差不多了。
晚飯結(jié)束之后,沈長(zhǎng)明、孫宇和孫蕓去了孫宇家。
因?yàn)橐幌掠謥?lái)了二十幾個(gè)人,他們要去安頓一下。
孫蕓家的房子是孫宇父母在世時(shí)給他翻蓋的。
面積很大,屋子里面也挺寬敞。
只不過(guò)沒(méi)那么多床,需要他們打地鋪。
另一邊沈月瑤則去了陸珩的房間。
“你怎么沒(méi)吃?”
桌上的飯菜一點(diǎn)沒(méi)動(dòng)。
“我們一起吃吧。”
陸珩所在房間臨近堂屋,聽(tīng)到了沈長(zhǎng)明夫婦勸沈月瑤再吃一點(diǎn)。
“你不會(huì)特地等我吧?”
“讓我用月瑤姑娘做的飯菜,回報(bào)一下月瑤姑娘。”
陸珩說(shuō)完,溫柔一笑,看得沈月瑤有些癡。
這么好看的人,還能如此溫柔體貼,在現(xiàn)代活了二十年的沈月瑤就沒(méi)遇見(jiàn)過(guò)!
“月瑤姑娘,是否想知道天香樓的客人?”
陸珩一直不知道自己被水沖到了哪里,直到聽(tīng)到飯前的談話。
天香樓能讓出這么大的利潤(rùn),那就代表他們能賺的不止一個(gè)八文。
一串肉串能賣(mài)出最起碼二十文的價(jià)格。
那這天香樓面對(duì)的客人可就不是普通的商戶。
陸珩略略一想,便知道這里就是這個(gè)天啟最特殊的萬(wàn)潮縣。
這里住著整個(gè)天啟最富有以及最貧窮的人。
最貧窮之人指的就是那些居無(wú)定所的乞丐。
最富有的人則是霖都官員的家眷。
霖都官員多的是貪墨之輩,他們的家眷自然有一擲千金的能力。
只不過(guò)他們藏在這里,白天又怎么敢出來(lái)逍遙。
天香樓和他們同在千金坊,等到宵禁之時(shí),里面住的公子亦或是小姐都會(huì)出來(lái)采買(mǎi)吃喝。
天香樓、紅袖坊等娛樂(lè)場(chǎng)所自然賺的盆滿缽滿。
陸珩猜測(cè)沈月瑤做的飯菜味道應(yīng)當(dāng)非常特別。
那些官眷雖然不能出來(lái)活動(dòng),但他們雇傭奴仆,卻都在討論這個(gè)肉串。
那些少爺小姐哪里受得住這樣的誘惑,可一聽(tīng)說(shuō)做肉串的人連個(gè)攤位都沒(méi)有,便百般嫌棄。
他們嫌棄歸嫌棄,還是忍不住好奇那是什么滋味。
可他們被困在這里,除了皇帝召見(jiàn),平常出門(mén)都要遮遮掩掩。
現(xiàn)在好不容易出了個(gè)新奇玩意兒,他們?cè)趺茨芊胚^(guò)。
可他們出不去,天香樓卻能。
他們便去天香樓,點(diǎn)名要那肉串,天香樓做不出來(lái),自然就會(huì)找江洋。
另一邊,沈月瑤也點(diǎn)點(diǎn)頭:“這天香樓有何特殊之處?”
“與其說(shuō)天香樓有個(gè)特殊之處,不如說(shuō)整個(gè)萬(wàn)潮縣有什么特殊之處?!?p> “萬(wàn)潮縣里面住的幾乎都是商人,而且因?yàn)槿f(wàn)潮縣窮困,所以這些人的買(mǎi)賣(mài)都在外地?!?p> “其次便住的是像天香樓、善工坊掌柜這類(lèi)在萬(wàn)潮縣當(dāng)?shù)刈鲑I(mǎi)賣(mài)的的?!?p> “最后,也是最富有的人,是那些在霖都官宦人家的家眷。”
在霖都做官,把家眷安置萬(wàn)潮縣?
古代人稀地廣,正常來(lái)說(shuō),每一個(gè)官員最起碼都得有占地幾十畝的宅子!
沈月瑤不理解:“馬車(chē)走官路,從霖都到萬(wàn)潮縣都要將近四個(gè)時(shí)辰的時(shí)間,那些官員為何要這樣安排?”
陸珩沒(méi)有馬上回答沈月瑤的疑問(wèn)。
不知想到了什么,一向溫柔的他眼神忽然變得銳利:“自是因?yàn)樵蹅兡莻€(gè)皇帝多疑!”
皇帝多疑,即使是近臣都擔(dān)心自己今天還活著,明天就被判株連九族。
秘密將家眷安排在萬(wàn)潮縣,等到抄家那天,家里人還能多一絲逃跑的生機(jī)。
這件事情,霖都的每一個(gè)官員都知道,可是即使是政敵落馬,他們都不會(huì)把這個(gè)事情說(shuō)出去。
那些負(fù)責(zé)抄家的官員也裝作不知情,只會(huì)說(shuō)犯人提前得到消息跑了。
“這么可怕?”
沈月瑤沒(méi)有想到,這竟然是一個(gè)能讓滿朝官員嚴(yán)防死守,甚至不惜摒棄斬草除根的想法,也要保護(hù)的秘密。
“去年三月,劉常侍因?yàn)橄缕遐A過(guò)皇帝,皇帝便命親信構(gòu)陷其謀反,判的就是滿門(mén)抄斬。”
“去年四月,新科狀元因?yàn)槠拮优c先皇后同名,便被懷疑有造反的意圖,還沒(méi)上任,就被殺了。”
“去年五月……”
皇帝每個(gè)月都在殺人,每次都是滿門(mén)抄斬!
陸珩情緒越來(lái)越激動(dòng),雙眼也變得通紅。
他說(shuō)的話,也讓沈月瑤忍不住憤怒!
這狗皇帝!
書(shū)中對(duì)于這個(gè)老皇帝的描述并不多,不過(guò)倒是提到他的皇后非常特別。
啟用女性做官,倡導(dǎo)一夫一妻制。
“月瑤姑娘你說(shuō),有這么個(gè)皇帝,誰(shuí)能不怕?”
陸珩的反應(yīng)很奇怪,他不是在客觀描述,而像是在陳述自己的過(guò)去。
“怕!誰(shuí)都怕!”
沈月瑤猜想或許陸珩是被皇帝抄家的幸存者。
“只不過(guò)光是怕沒(méi)用,如果不解決,焉知明天不會(huì)是你和我!”
“但我們也不用過(guò)于操心,畢竟人心所背,總會(huì)自取滅亡!”
陸珩有些吃驚,不敢相信這兩句帶著些殺伐果決意味的話,從一位女子口中說(shuō)出!
“不過(guò)只希望那些有志之士,在沒(méi)有確切的把握之前,不要以卵擊石,否則會(huì)連累他人?!?p> 沈月瑤覺(jué)得自己這句話是一句廢話。
在這個(gè)時(shí)代,主子當(dāng)慣了主子,怎么會(huì)把下面的人放在眼里。
他們因?yàn)樗匠?,指揮屬下作戰(zhàn),根本不必在乎屬下的性命。
這是這個(gè)時(shí)代的悲哀,更是這個(gè)時(shí)代的常態(tài)。
只不過(guò)她的話,陸珩聽(tīng)進(jìn)去了。
“連累其他人?”
陸珩出生就是太子,所以他不理解這句話。
在他的認(rèn)知里,那些效忠他的人,為他而死是一件再正常不過(guò)的事。
“因?yàn)槊總€(gè)人都在努力的活著?!?p> “若是有人揭竿起義,我自愿加入,不懼怕自己的小命送掉,那便不算連累?!?p> “若是長(zhǎng)官因?yàn)樽约旱乃匠?,派我去送死,那我自是不愿意的?!?p> 沈月瑤平平無(wú)奇的語(yǔ)氣,讓陸珩忽然想起,他母后去世前,一直說(shuō)的那句:“人人平等?!?p> 那時(shí)他小,并不理解這句話的意思,后來(lái)長(zhǎng)大了又忙著和陸澤爭(zhēng)斗。
直到今日,他仿佛才隱隱約約觸及到了這句話的意思。
“好了,快吃飯吧,這些事橫豎和咱們沒(méi)關(guān)系?!?p> “好?!?p> 吃完飯,沈月瑤便告辭回屋。剛打開(kāi)房門(mén),便被陸珩叫住了。
“月瑤姑娘,你很聰慧。”
不論是在堂屋里的推斷,還是剛剛的言論,都讓陸珩覺(jué)得眼前這個(gè)農(nóng)家女子非常與眾不同。
“你也是!”
沈月瑤笑著回應(yīng)。
門(mén)外月亮很圓很亮,她站在那里,任憑月光灑在臉上。
陸珩看到,溫柔的她笑著對(duì)他說(shuō)“你也很聰慧。”
自從母后死后,陸珩再也沒(méi)聽(tīng)過(guò)旁人夸他聰慧。
那些人夸他樣貌好,夸他字好,卻不夸他聰慧,不夸他學(xué)識(shí)。
他知道那些人是害怕皇帝怪罪。
可他作為一個(gè)儲(chǔ)君,只是樣貌好,有什么用!