江南斗茶會(huì)一共有五天，第一關(guān)是沏“大會(huì)組委會(huì)”發(fā)下來(lái)的安縣烏龍，這是為了考評(píng)各茶館是不是有資質(zhì)參加這次大會(huì)，否則被龍蛇混雜的茶館參與進(jìn)來(lái)，江南斗茶會(huì)丟不起這份兒。
杏花樓里沏茶的師傅那也不是蓋的，經(jīng)過(guò)玉璧一番細(xì)細(xì)教導(dǎo)，如今的沏茶水平不說(shuō)一日千里，至少也是更上一層樓了。玉璧和儉書(shū)商量了一番，最后商定由何敏如去參加，何敏如在御茶房待了三年，底子不錯(cuò)，走得是中正平和不花哨的路線。...