鄭初秋在學(xué)習(xí)做糕點期間,向老師提起紫蘇,令她沒想到的是,老師并不認識紫蘇長什么樣子。她利用周末回家的時候,采了很多紫蘇葉,并帶了幾棵紫蘇給老師看。
老師聞到了紫蘇散發(fā)出的香味,很是喜歡,她按照初秋的方法,把紫蘇葉切碎加在了做點心的材料當(dāng)中,學(xué)員們試著做出了一盤紫蘇葉的點心。
經(jīng)過烘烤后,黃澄澄的點心摻雜著綠色的紫蘇葉,甚是美觀,同時也聞到了一股紫蘇的香氣,讓人一看就垂涎欲滴,老師喜滋滋的直說好。
鄭初秋告訴老師,由于點心里的油太多,紫蘇葉的味道好像被沖淡了一些,老師對她說:“就算味道小點也沒事,加上紫蘇葉的點心,儼然就是菜點心一樣,非常美觀,還是很值得去做?!?p> 鄭初秋聽后心中非常高興。
學(xué)期很快結(jié)束,鄭初秋學(xué)會了做各式各樣的糕點,回到家她和王福來買了烤箱烤盤,她烤了很多的糕點,并送給福來爹和親戚朋友去品嘗。
準備了好幾天,福來和初秋把糕點裝到柴油三輪車上,福來把它拉到他們村的集市上擺了出來,糕點在閃閃發(fā)光的不銹鋼盤里顯得是那么的新鮮干凈,它們散發(fā)著一股香甜的味道。
初秋穿著一件白色的半袖衫,那是糕點培訓(xùn)時穿的校服。她顯得格外的與眾不同,很快集市上的人被吸引過去。她把糕點分給前來圍觀的人品嘗,受到人們的好評。
不到中午,她的糕點就被搶購一空,這使初秋既高興又擔(dān)心,她擔(dān)心糕點做不出那么多,到時候會不夠賣。
思來想去,初秋決定把兒子送到離家?guī)桌锫愤h的托兒所,曉聰知道后竟然高興地說:“姐姐去上學(xué),我也去上學(xué)?!?p> 從此以后,曉平去坐校車上小學(xué),曉聰則有初秋接送。初秋頭午和王福來趕集去賣,下午拼命的烤呀烤,一直到晚上還在加班,他倆做的糕點還是不夠賣。她決定讓福來上批發(fā)城去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),看有沒有什么別的食品,可以批發(fā)些回家,也好補充自己的糕點。
王福來上批發(fā)城看的是眼花繚亂,那里的食品真是應(yīng)有盡有、花色齊全,興奮之余他批發(fā)了些回家,以便趕集的時候捎帶著賣,這讓初秋非常高興,就算她做的糕點少點,集上也有的賣。
初秋做了很多的紫蘇葉點心和酥餅,看上去黃綠相間非常漂亮,也很有賣相。但她總覺得是油多的緣故,紫蘇葉的香味沒有更好的揮發(fā)出來,她還是希望紫蘇葉最好的食品搭檔是煎餅和燒餅,因為這兩種食品里面是不放油的。
初秋為了更好的發(fā)揮紫蘇葉的營養(yǎng)價值,也為了發(fā)掘它的潛力,決定帶著紫蘇葉上縣城一家食品加工廠去看看。她找到那家食品廠的老板,說明來意。
老板聽初秋介紹了紫蘇葉的好處后,去詢問了他工廠里的技術(shù)員,技術(shù)員對老板說他從來沒有聽說過紫蘇這個東西,他不敢試用。
老板聽后如實的把技術(shù)員的話對鄭初秋說了。
鄭初秋疑惑地問老板:“難道你們都不是當(dāng)?shù)厝??如果是?dāng)?shù)厝说脑?,我想你們對紫蘇還是有所了解的?!?p> 老板回答說:“我們是外地人,在這里承包了這個食品廠,專門生產(chǎn)餅干?!?p> 初秋聽后說:“啊,怪不得不認識紫蘇?!?p> 初秋提出要參觀一下他們食品廠的車間,那個老板爽快的答應(yīng),并給她找來一件白色的大褂,讓她穿上,又叫她在腳上戴上了腳套,然后帶初秋來到了車間。
一進車間,一股濃濃的碳銨味迎面撲來,幾個工人正在餅干流水線上忙碌著。
初秋看到成熟的餅干表面都沾著一層顆粒狀的碎花生米,她立刻想到這些餅干上的碎花生米換成紫蘇葉的話,一定既增添了綠色營養(yǎng)又讓人增加食欲。當(dāng)她把這個想法告訴老板時,老板卻還是不肯試用。初秋只好告別老板,失望地離開食品廠。
說實在的,初秋很想開發(fā)紫蘇產(chǎn)品,如果食品廠老板愿意用紫蘇葉做食品添加的話,紫蘇的種子也可以榨油,紫蘇籽油具有很高的營養(yǎng)和保健功能,可她苦于要錢沒錢,要實力沒實力,又找不到一個有能力的工廠去合作,怎么去開發(fā),她很是無望。
初秋只能把地里種的紫蘇,采摘下葉片洗凈晾干,貯存在干凈的大塑料袋中,以便在冬季使用。至于紫蘇籽,則讓王福來以二塊六角錢的價格,賣給了鳥販子,用作鳥的吃食。除此之外,她別無它法。
但初秋很快想到了一個辦法,自己拿著紫蘇葉和糧食去加工煎餅的地方去加工,只給人家?guī)捉清X的加工費。她又聯(lián)系了做燒餅的,給人家紫蘇葉,做好了紫蘇葉燒餅就給她送回家。
紫蘇葉煎餅和紫蘇葉燒餅在集市上賣的很火,因為他們當(dāng)?shù)厝舜蟛糠诌€是很喜歡吃紫蘇味食品的。
初秋高興之余,并沒有忘記當(dāng)初送她紫蘇種子的老人家,她讓王福來給他送了些紫蘇葉的煎餅品嘗,以報答老人家送紫蘇種子之恩。