第10章：做飯的手藝
豬買(mǎi)回家里來(lái)，是要吃東西的。
春天和夏天還好，山里和河邊都長(zhǎng)了不少的野菜、野草，可到了秋天之后，這山里便沒(méi)什么東西可以喂豬了。
家里的田地也不多，就算養(yǎng)了紅薯、玉米，可這些東西給人吃尚且只能溫飽，哪能都拿來(lái)喂豬？
程家敢養(yǎng)那么多豬，是因?yàn)槌碳页邪讼潞哟宓囊黄牧?，里面種了不少喂豬吃的野菜等東西。
唐家可沒(méi)這個(gè)家底。
不過(guò)這話(huà)，唐谷終究沒(méi)有說(shuō)出口，他想著如果碼頭上沒(méi)事做，就去山里開(kāi)荒地，再種點(diǎn)紅薯、玉米。
“等再過(guò)幾天，我再編些小玩意去鎮(zhèn)上賣(mài)了，換些雞蛋回來(lái)！”唐宓繼續(xù)說(shuō)，“等家里的老母雞抱窩，再孵一些小雞！”
“咱們家后面不是有片竹林嗎？我瞧著這竹林里有不少蟲(chóng)子！等小雞孵出來(lái)，就放在竹林里養(yǎng)，若是怕小雞不見(jiàn)了，就把周?chē)鷩饋?lái)。等娘生下弟弟或妹妹后，這些小雞也長(zhǎng)大了，剛好給她補(bǔ)身子！”
唐宓抿嘴笑了笑，似乎已經(jīng)瞧著竹林里四處竄動(dòng)的小雞崽了。
唐谷只是點(diǎn)頭，“嗯”了一聲。
夜里的山村十分安靜，他借著月色走在前面，手里握著一根棍子，怕草叢里有蛇竄出來(lái)嚇到了唐宓。
他雖不擅長(zhǎng)言語(yǔ)，唐宓卻明白，兄長(zhǎng)對(duì)自己的好。
兩兄妹回家后，唐宓又把方才跟唐谷說(shuō)的事情，原原本本的講給唐大石和姜氏。
唐大石默不作聲，姜氏卻笑瞇瞇的點(diǎn)頭說(shuō)好。
二哥唐糧聞言也附和著說(shuō)，“最近家里也沒(méi)什么活，等豬崽送過(guò)來(lái)，我和小書(shū)每天多割一些豬草回來(lái)就好！不過(guò)是順手的事！”
唐書(shū)也點(diǎn)頭，握著唐宓的手搖晃著，聲音悅耳動(dòng)聽(tīng)，“姐姐，等今年過(guò)年，咱們家也有豬肉吃了！”
其實(shí)每次過(guò)節(jié)，唐大石都不會(huì)虧待家里的孩子，春節(jié)的時(shí)候更是會(huì)買(mǎi)一些羊肉回來(lái)給孩子打牙祭。
唐書(shū)這樣說(shuō)，無(wú)非是讓唐宓放心。
唐宓見(jiàn)家人如此支持自己，也緩緩的松了一口氣。
夜里的飯是唐糧親手做的。
鄉(xiāng)下人沒(méi)有什么君子遠(yuǎn)庖廚的觀念，只是唐糧做的飯菜的確比不上姜氏做的可口。
豬蹄還放在廚房，豬下水也沒(méi)有動(dòng)。
唐宓準(zhǔn)備明兒親自去廚房做飯，讓唐糧忙自己的活去。
翌日，程氏帶著彭翠和李狗兒親自來(lái)了唐家。
程氏握著姜氏的手，說(shuō)感謝唐宓救了李狗兒。
廚房?jī)?nèi)，彭翠瞧著砂鍋里的豬下水，眼睛都直了。
“這真是豬下水啊？”彭翠看著砂鍋里燉著的東西，不止沒(méi)有半點(diǎn)奇怪的味道，反而是香味撲鼻，“小宓啊，你這是怎么做的？”
因?yàn)槠牌拍锛茵B(yǎng)的豬多，彭翠也沒(méi)少沾程氏的光，逢年過(guò)節(jié)都能吃上豬肉。
只是這豬肉比不上羊肉，始終有一股膻味，只能打打牙祭。
程家每次殺完豬后，豬下水大多是送給屠夫帶走，要么就是選擇喂狗了，很少會(huì)拿出來(lái)吃。
在彭翠的記憶里，這豬下水就是臟東西，臭的熏死人了。
“是呀！只要洗干凈了，味道很好的！”唐宓抬起手拿出一個(gè)碗，夾了一筷子遞給彭翠，“你嘗嘗？”
彭翠不是個(gè)嘴饞的，可又受不了這豬下水的香味往她的鼻子里猛鉆。
她倒是沒(méi)說(shuō)話(huà)，反而是旁邊的李狗兒開(kāi)口了，“丑姐姐，喂我！”
彭翠一聽(tīng)這話(huà)，抬起手來(lái)就拍了拍李狗兒的頭，“怎么說(shuō)話(huà)的，叫唐姐姐，不準(zhǔn)說(shuō)丑字！”
唐宓倒是不介意，鄉(xiāng)下年紀(jì)小的孩子大多都喜歡學(xué)嘴，別人說(shuō)什么，他們也跟著說(shuō)。
畢竟人之初性本善，不過(guò)幾歲的孩子，哪有那么多心眼？
“唐姐姐！”李狗兒捂著頭，可又實(shí)在是太饞了，一雙圓溜溜的小眼，就這么盯著唐宓。
唐宓直接把碗筷遞給他，結(jié)果孩子嘗了一口，小眼就瞪的更大了。
也太好吃了。
李狗兒抬起眼還想吃，可又害怕母親會(huì)揍自己，只能這么直勾勾的看著唐宓。
彭翠又氣又好笑，李狗兒是李家的第一個(gè)孫兒，平日里家里什么好吃的，從來(lái)不會(huì)少了他的。婆婆程氏更是連鎮(zhèn)子上賣(mài)十文錢(qián)一個(gè)的小點(diǎn)心，都給他買(mǎi)。
可如今，他卻對(duì)唐宓煮的一鍋豬下水念念不忘。
唐宓見(jiàn)狀，干脆直接給彭翠舀了一大碗，讓她帶回去給孩子吃。
彭翠本想拒絕，可又耐不住兒子眼巴巴的看著自己。
等程氏從主屋出來(lái)，瞧著大兒媳領(lǐng)著大孫兒端著一碗黃豆悶豬蹄和一碗豬下水的時(shí)候，羞的老臉都紅了。
她本來(lái)送了二十個(gè)雞蛋來(lái)感謝人家，現(xiàn)在倒好，又端走人家兩大碗吃的！
“不過(guò)是些不值錢(qián)的吃食，程嬸你別嫌棄！”唐宓見(jiàn)程氏頗為尷尬，又道，“過(guò)些日子，還得給你添麻煩呢！”
程氏“哎”了一聲，心想著得催問(wèn)下娘家那邊什么時(shí)候能送豬崽過(guò)來(lái)。
從唐家回來(lái)后，程氏在嘗過(guò)碗里的吃食后，頓時(shí)就明白了大孫兒為什么喜歡這東西了。
味道是真的好，不止沒(méi)有半點(diǎn)膻味，更是讓人食欲大增。
看不出來(lái)唐宓這小丫頭，做飯的手藝倒是挺好的。
“哎喲這是啥？”周蓮進(jìn)屋后，見(jiàn)婆婆和大嫂在廚房吃東西，趕緊跑進(jìn)去，“娘，也給我嘗嘗唄！”
程氏沒(méi)說(shuō)話(huà)，結(jié)果周蓮抬起頭一瞧，發(fā)現(xiàn)碗里的居然是豬蹄和豬下水，頓時(shí)笑容就淡了。
她還以為是什么好東西呢！
程氏倒是明白周蓮想什么，她冷冷一哼，“你瞧不上也沒(méi)多的！”
果然，等中午李成領(lǐng)著兒子們回來(lái)后，都對(duì)這兩碗吃食夸贊不已。
周蓮想多夾兩筷子卻被程氏瞪了好幾眼，心里更是憋屈了。
她怎么也沒(méi)想到，平日最看不上的東西，味道居然如此好。
“小翠！”彭翠準(zhǔn)備去還碗的時(shí)候，程氏對(duì)她說(shuō)，“家里不是還有些花生糖嗎？你抓兩把給唐家送過(guò)去！”
人情，總是要你來(lái)我往，這樣才能慢慢處出來(lái)。
彭翠有些驚訝，這花生糖可不便宜，只有逢年過(guò)節(jié)她才能吃幾個(gè)，婆婆居然如此大方，讓她給唐家送兩把過(guò)去。
不過(guò)，她倒是沒(méi)說(shuō)什么，反而是點(diǎn)了點(diǎn)頭回答，“好！”
彭翠今日見(jiàn)男人吃的高興，也想和唐宓學(xué)學(xué)，這菜要怎么做才有這樣的味道。
………
此時(shí)的唐家內(nèi)，唐宓正在看著自家的老母雞揉了揉眉心。
這老母雞絲毫沒(méi)有抱窩的樣子，反而是洋洋得意的圈里散步。
她本想讓老母雞孵蛋，可現(xiàn)在瞧著怕是有些難了。
該怎么解決這孵蛋的問(wèn)題呢？