翌日葉空蟬和顏盈就開(kāi)始忙了起來(lái),葉空蟬畢竟有了前輩子的經(jīng)歷,開(kāi)店這事她是有經(jīng)驗(yàn)的,鋪面有條不紊進(jìn)行著,直到五天后,鋪面一早就開(kāi)張了。
上面的招牌也是簡(jiǎn)單的做做,請(qǐng)木匠做了個(gè)塊木板,在上面寫著天天吃食幾個(gè)大字,下面用小點(diǎn)的字寫著,粉、粥、包子、快餐飯菜。
開(kāi)張半小時(shí)還沒(méi)有客人上門,顏盈就很緊張了,這鋪面弄下來(lái),錢已經(jīng)花得七七八八了,生意要是不好可怎么辦???
葉空蟬倒是很平靜,現(xiàn)在縣上買吃的還不多,況且她媽媽的做的東西很好吃,加上她的意見(jiàn)處理了一下,這些吃食就比較新穎了,而且還特別注意衛(wèi)生,這店了看著整潔干凈,她相信只有客人上門就會(huì)——有一自然就有二。
況且前兩天,她就請(qǐng)了周圍在玩的小朋友在附近唱一條歌謠,算是打廣告了,應(yīng)該有人會(huì)留意到的,有興趣的自然會(huì)上門。
這時(shí)一個(gè)中年男子上門了,笑道:“你們這是開(kāi)張了!”
他是隔壁買雜貨的許老板。
“是啊!許老板今天這么早就來(lái)了?!鳖佊?,現(xiàn)在才八點(diǎn)不到,許老板平時(shí)快到九點(diǎn)才開(kāi)門的。
“今天有個(gè)客人來(lái)拿貨,所以才來(lái)早點(diǎn),我還沒(méi)吃早飯那,你這里的東西挺多的,這粉看著不錯(cuò),給我來(lái)份吧?!痹S老板笑道。
顏盈問(wèn):“這有素粉,還有豬腳,鹵肉,叉燒,瘦肉,豬雜,你想吃那種?”
“那就豬腳吧,妹子,你這里東西這么多,而且還弄得這么干凈,一看就喜歡,生意一定很好?!痹S老板笑道。
“希望如此了?!鳖佊贿呎f(shuō)一邊弄了起來(lái)。
粉和肉都是現(xiàn)成的,只要放進(jìn)湯里燙燙就可以了,然后再放制作好的鹵水,這可是顏盈平時(shí)在家里做出來(lái)的,葉空蟬覺(jué)得自己兩輩子吃過(guò)最有味道的鹵水了。
顏盈弄好后,接著就有兩個(gè)客人進(jìn)來(lái)了,葉空蟬連忙上去接待,介紹里店里的吃食,這兩人都選了粉,這個(gè)時(shí)候,粉類還是少見(jiàn)些的,就是有,也是不太同的。
“這東西好真好吃,妹子,多少錢??!”許老板吃完后對(duì)顏盈笑道。
“不用了,許老板就當(dāng)嘗嘗鮮?!鳖佊Φ馈?p> “那不行,我還打算以后不用做早飯了,就在你店里吃,你要是不收錢,我哪里還敢來(lái)吃?。∧氵@不是害我以后都吃不上這么好吃的粉了嗎?”許老板打趣道。
顏盈只好收了下來(lái)。
接著陸陸續(xù)續(xù)都有客人上門了,顏盈和葉空蟬都忙了起來(lái),直到過(guò)了十點(diǎn),客人才慢慢少些,東西也去了差不多了。
“媽媽,這里我來(lái)就可以了,你去準(zhǔn)備中午的飯菜吧。”葉空蟬笑道,中午和下午都是未來(lái)常見(jiàn)的快餐。
這東西多,得在后面的廚房煮好,然后就拿出來(lái)放在鋪面的餐柜上供客人挑選,這餐柜可是用鐵板做,下面可以看情況放炭火,這樣菜就不用容易冷掉。而且前面為了衛(wèi)生問(wèn)題,餐柜除了工作這一邊,剩下的三面和上面都是用玻璃圍起來(lái)的。
到了晚上七點(diǎn)鐘,店里東西也買完了,母女兩就收拾好鋪面到了樓上點(diǎn)起錢來(lái),除去購(gòu)買的食材今天就賺了一百多塊錢。
顏盈愣住了,“這么多!小蟬,媽媽不是做夢(mèng)吧?”
葉空蟬笑道:“媽媽,這就做夢(mèng)了,過(guò)幾天生意做開(kāi)了,就更多人知道我們的店,到時(shí)候生意就更好了,就不止一百多了?!?p> 顏盈一想想,就開(kāi)始傻笑了起來(lái),這以后她就不用為錢發(fā)愁了,她一定得好好干,這樣她和女兒就能過(guò)上好日子了。
“媽媽,我們明天就得請(qǐng)人了,不然就忙不過(guò)了?!比~空蟬道,今天兩人雖然忙了過(guò)來(lái),但是過(guò)些日子生意好,自然就不行了,況且她還要去讀書那,到時(shí)候店里也幫不上什么了。
“行,聽(tīng)你的?!爆F(xiàn)在的顏盈已經(jīng)絕對(duì)相信自己的女兒了。
“我也快上學(xué)了,到時(shí)候鋪面這里我也幫不上什么,就請(qǐng)兩個(gè)吧,我也不想你太辛苦了,你主要是做吃的和收錢,別的就盡量請(qǐng)人做。”
顏盈舍不得請(qǐng)兩人,道:“這事比之前做農(nóng)活輕松多了,請(qǐng)一個(gè)人就夠了?!?p> “兩個(gè),你看我們今天就有些忙不過(guò)來(lái),生意更好后,兩個(gè)人是絕對(duì)忙不過(guò)來(lái)的,再說(shuō)了,現(xiàn)在一個(gè)月的工資才幾十的,為了幾十塊錢累著我媽媽那可不劃算了?!比~空蟬笑道。
見(jiàn)自家女兒心疼自己,顏盈心里很甜,笑道:“那好吧,就請(qǐng)兩個(gè),到時(shí)候給一人七十工資,然后再包一日三餐,住我們就不管。”
葉空蟬沒(méi)有意見(jiàn),這待遇在現(xiàn)在的時(shí)代來(lái)說(shuō)是很好的了。
接下來(lái)的日子就如葉空蟬所說(shuō),生意很好,特別是中午最旺,這種快餐的形式得到很多人喜歡,時(shí)間快價(jià)格便宜又好吃。
至于請(qǐng)人,葉空蟬一貼紅紙后,就有人找上門了,這請(qǐng)人不但要勤快而且還要干凈,做吃食的最重要衛(wèi)生了,葉空蟬不得不謹(jǐn)慎。直到兩天后,葉空蟬物色了幾人終于定下了一個(gè),是個(gè)三十多歲的婦女,叫王紅。
自從開(kāi)店后,顏盈的氣色越來(lái)越好,整人都自信多了,臉色的笑意就沒(méi)停過(guò),干勁十足,看著這樣的媽媽,葉空蟬心里總算松了口氣。
開(kāi)業(yè)四五天后,店里的食物就發(fā)現(xiàn)些問(wèn)題了,生的熟的或多或少都會(huì)剩下些,熟的就盡量吃完,不然就讓王紅帶回去,而生肉放到明天也會(huì)有些變質(zhì),自然不能拿出來(lái)做菜賣。
葉空蟬不得不把冰箱的事情提了上來(lái),現(xiàn)在買個(gè)冰箱也得近千元吧!這些日子賺的錢就得花完了。不過(guò),這也是沒(méi)辦法的事,所以葉空蟬把冰箱的事說(shuō)了出來(lái),顏盈很是心疼,不過(guò)早晚也是要買的,她只好點(diǎn)頭同意了,把錢給了葉空蟬去買冰箱。
下午葉空蟬去的百貨商場(chǎng),最后她買了一臺(tái)冰柜,比冰箱便宜些,但是也花了六百多。
冰柜是送上門的,葉空蟬約好了時(shí)間就回到家里,就發(fā)現(xiàn)店里多了一個(gè)忙碌的婦女,手腳干凈利落,之前才請(qǐng)了一個(gè)合適的人,想來(lái)她媽媽把另外一個(gè)也定了下來(lái)。
“小蟬回來(lái)了?!鳖佊Φ?,招手,“來(lái),見(jiàn)見(jiàn)你大姨?!?p> 葉空蟬微愣,只見(jiàn)那婦女來(lái)到跟前,對(duì)葉空蟬笑道:“沒(méi)想到小蟬都這么大了,最后一次見(jiàn)面應(yīng)該是小蟬八歲吧,這要是再路上看到,我也認(rèn)不出來(lái)了。”
“是?。 鳖佊c(diǎn)了點(diǎn)頭,朝葉空蟬道:“小蟬,這就是你大姨,以后就在店里幫忙?!?p> “大姨好?!比~空蟬笑著叫了聲,經(jīng)歷了前輩子那么久,她對(duì)這個(gè)大姨的容貌并沒(méi)有記憶了。
她媽媽有兄弟姐妹四個(gè),父母都是重男輕女的人,媽媽已經(jīng)很久不和娘家的人來(lái)往了,平時(shí)嘴上也就能聽(tīng)到大姨的事情。
這大姨也是命苦的,聽(tīng)說(shuō)嫁的人家也不好,而且地方比較遠(yuǎn),雖然都還在同一個(gè)縣城,但是兩家都極為困難又忙碌的情況下,聯(lián)系自然少之又少,見(jiàn)面就更難了,沒(méi)想到今生卻在縣城上遇到了。
這時(shí)送冰柜的人也到了,另外還有客人要忙,大家也沒(méi)有多說(shuō),都各自忙各自的,冰柜安置的后面的廚房,位置也騰出來(lái)了。
晚上大姨顏素走后,葉空蟬就從顏盈這里得出來(lái)龍去脈,原來(lái)顏素和丈夫于安在家里過(guò)不下去了,前幾天就到了縣城打工,于安做了搬運(yùn)工,而顏素找工作剛好就找到了這里,兩姐妹就這么巧合的遇上了,顏盈和顏素雖然聯(lián)系少了,但是從小感情好,店里又要請(qǐng)人,顏盈自然把顏素留下來(lái)了。
說(shuō)起來(lái),于安是于家因?yàn)樯怀鰞鹤佣震B(yǎng)的,只是沒(méi)想到,剛收養(yǎng)了于安,于家就身生出了兩個(gè)兒子,這于安在于家的日子自然不好了,顏素嫁過(guò)去后最兒媳也沒(méi)少受委屈,好在于安對(duì)顏素很好,兩人也生有一子一女,都在縣城上高中了。
于家也終于分家了,這分家也是極不公平的,于安等于是凈身出戶,村子里沒(méi)有什么田地,也沒(méi)有房子,這邊兒女讀書還要錢,于是兩人就到了縣上。
說(shuō)著自己姐姐的辛苦,顏盈也特別傷感起來(lái)。
“媽媽,大姨和大姨父進(jìn)城里也是好的,賺的錢總比在村子里多,要是有本錢了,那就做點(diǎn)小生意,日子也能過(guò)得紅紅火火的,就像我們現(xiàn)在一樣不也很好嗎?!比~空蟬笑道。
“說(shuō)的也是?!鳖佊蚕腴_(kāi)了許多,笑道:“你大姨的手藝不比我差,到時(shí)候像我們一樣開(kāi)家店也很好?!?p> 葉空蟬笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。