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農(nóng)莊

第十二章 年邊準(zhǔn)備

農(nóng)莊 天平座 2503 2013-12-08 19:47:04

    隨著新年的即將到來(lái),這幾天何琨放下所有的事情來(lái)幫爺爺奶奶處理年貨,一些像年糕,餃子面之類(lèi)的耗費(fèi)人工、時(shí)間的都不像以前自家來(lái)做,基本上是能買(mǎi)則買(mǎi),買(mǎi)不到的就算了。

  雖說(shuō)少了一些準(zhǔn)備工作,但還有些是避免不了的工作要做,處理豬大腸、牛肚、豬肚,雞鴨魚(yú)肉的清洗,餃子餡料的制作,炸制各種不同的丸子、燉菜蒸肉調(diào)制等零零散散的工作也還是少不了,做為家里主要的生力軍,這幾天可算是把他累的夠嗆,小腰基本都沒(méi)直過(guò),其中不免少不了爺爺在一旁添油加柴的使壞。

  最開(kāi)始,老爺子只是想鍛煉下何琨,可是看到何琨輕輕松松很快的就將手中的工作做完,就開(kāi)始加量起來(lái),越加越多,越加越震驚。到最后純屬是在看何琨的極限到底在哪里。

  何琨已經(jīng)干的麻木了,根本沒(méi)注意老爺子呆滯的神情,只是機(jī)械般的接收工作,做完,再接收,再做完。直到奶奶發(fā)現(xiàn)廚房里所有菜的原料全部準(zhǔn)備完畢,何琨在爺爺?shù)闹笓]下開(kāi)始劈柴的時(shí)候才反應(yīng)過(guò)來(lái)。趕緊制止住何琨,回頭就是一把揪起爺爺?shù)亩浯舐暤暮鸬馈澳銈€(gè)老不死的,你想干嘛?你想累死我的大孫子嗎?有你這么當(dāng)人家爺爺?shù)膯幔靠次也慌に滥銈€(gè)老東西”奶奶怒不可耐的沖著爺爺大發(fā)脾氣。

  直到這時(shí),何琨才從干活中清醒過(guò)來(lái),看著爺爺不停的朝自己打眼色想讓自己制止住奶奶的攻擊?!昂?,活該,扭,使勁扭這老貨?!焙午睦镄覟?zāi)樂(lè)禍的想到,裝作沒(méi)有看見(jiàn),撣拭起身上若有若無(wú)的灰塵起來(lái)。

  奶奶發(fā)泄了一會(huì)才放過(guò)爺爺,慌忙走到一直瞄著這邊情況的何琨邊上,抓起何琨的手心疼的說(shuō)道“我的好孫兒,咋干活不要命了呢,瞧著身上汗出的,天氣冷,千萬(wàn)不要著涼,趕緊回屋換身衣裳好好休息一下,以后別搭理他了啊,聽(tīng)話趕緊回屋”奶奶眼睛紅紅的看著何琨說(shuō)道。

  看著奶奶眼眶發(fā)紅、心疼自己的模樣,何琨趕緊勸著奶奶說(shuō)道“奶奶,沒(méi)事,你看,我不是好的很嗎,我年輕,可有勁了。干這么點(diǎn)活一點(diǎn)都不累?!?p>  爺爺這個(gè)時(shí)候也趕緊把話接了過(guò)來(lái)“是啊,老婆子,我心里有數(shù)著呢,這小子比他爸強(qiáng)多了。吃飯可勁的造,干起活來(lái)也不含糊,嘿嘿,真不愧是我的種”

  奶奶聽(tīng)了何琨爺倆的話,帶著懷疑的眼神看向何琨,“是啊。又不是在外面上班,干不動(dòng)我早就停下休息了,奶奶,你放心,你孫兒可不是大傻子大憨貨。”何琨趕忙向奶奶解釋道

  “那當(dāng)然,我孫兒可聰明著呢,可不能跟大傻貨比,身體好也不能再逞能了,趕緊回屋把衣服換了”奶奶一邊攆著何琨進(jìn)屋一邊為自己的孫兒驕傲??聪驙敔?shù)纳袂橐矟u漸好轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。

  由于家里的年夜菜準(zhǔn)備齊全,爺倆索性就去族長(zhǎng)那里看看2天后除夕中午祭祖的事宜來(lái)。

  族長(zhǎng)名叫何家旺,是爺爺?shù)拇蟾纾彩前偌獯宓臅?shū)記,管理著全村大大小小的事情。何琨和爺爺去的時(shí)候,屋里已經(jīng)坐了不少長(zhǎng)輩,幾個(gè)老一輩的太爺爺也都在場(chǎng),雖說(shuō)現(xiàn)在基本都是爺爺他們一輩的開(kāi)始主持家族祭祖的事宜,但是一些關(guān)鍵步驟還得太爺爺們把關(guān)。確保儀式順利完成,這也是何琨家族一貫的傳統(tǒng),老人帶新人,代代傳下去。確保上千年流傳下來(lái)的儀式?jīng)]有一絲一毫的改變。

  在和爺爺一起給各位叔伯長(zhǎng)輩打完招呼后,便找了個(gè)地方坐了下來(lái),當(dāng)然,何琨是小輩,沒(méi)有資格坐,便站在了爺爺?shù)纳磉叀?p>  “家興吶,家里的事弄好了???”一位太爺爺向爺爺問(wèn)道。

  “噯,大伯,都侍弄好了,這不,和小琨一起過(guò)來(lái)看看有什么事情幫把手的嘛”爺爺趕緊站起來(lái)向一位坐在首席位置的老人恭謹(jǐn)?shù)幕氐?。這位太爺爺是村里輩分最大的一位,上一任何氏族長(zhǎng),也是現(xiàn)在這任族長(zhǎng)的父親,在村里說(shuō)話無(wú)人敢不聽(tīng),威望很大。

  “哦,那就好,我們都老了,小后生們也應(yīng)該來(lái)看看,來(lái)學(xué)學(xué)了。以后這擔(dān)子還是要他們接著往下抗,祖宗的規(guī)矩不能忘吶,要傳承下去?!碧珷敔斁従彽恼f(shuō)道。

  接著爺爺他們開(kāi)始商量起祭祖的事宜及物品準(zhǔn)備的情況,大致情況商量好后,爺爺便帶著一些晚輩和何琨一起提前進(jìn)行祠堂的打掃及裝扮,在打掃的過(guò)程中,何琨不停的念叨感謝祖宗,祖宗保佑之類(lèi)的話,惹的爺爺一頓呵斥。便放下心思專(zhuān)心打掃起來(lái)。

  忙活了一天,回到院子后,何琨便開(kāi)始燒水洗起澡來(lái),一般農(nóng)村都是在鍋里先燒好熱水再倒進(jìn)木桶里。反復(fù)幾次后,才開(kāi)始洗澡,洗個(gè)澡最少還要準(zhǔn)備大半小時(shí),甚是繁瑣。何琨最不喜歡的也是這一點(diǎn),琢磨著哪天得弄個(gè)太陽(yáng)能熱水器進(jìn)來(lái)。

  洗完澡后,何琨疲倦的身體也得到放松,加上空間泉水的滋潤(rùn)??雌饋?lái)很是精神??吹阶约簩O兒神采奕奕的模樣,老兩口別提多高興了。因白天看到何琨體力消耗的有點(diǎn)大,奶奶在晚飯的時(shí)候似乎要把所有的好吃的全拿出來(lái)一樣,狍子肉,山雞燉蘑菇,紅燒大腸等只誘的何琨吧嗒嘴,鼻子抽動(dòng)著??吹侥棠踢€在往外端菜,何琨趕緊攔住道:“奶奶,別燒了。家里就這么些人。燒多了吃不掉啊?!?p>  “呵呵,沒(méi)事,沒(méi)幾個(gè)菜了”說(shuō)著又重新鉆進(jìn)廚房里去了,何琨望著爺爺說(shuō)道“爺爺,怎么不攔著奶奶呢”

  “讓她燒吧,要不然你奶奶又得把下午的事拿出來(lái)嘮叨,說(shuō)我虐待你。再說(shuō)憑你小子現(xiàn)在的飯量我還怕不夠我吃的呢?!睜敔斠荒槺梢暤目粗午?,出口揶揄道。

  呃……,何琨訕訕的笑了幾下后,便沒(méi)有再做聲。這段時(shí)間將空間的土地重新翻了下,將上期種植的蔬菜留下的根系莖塊清理了下,體力消耗的有點(diǎn)大,加上每天補(bǔ)充著泉水。身體條件越來(lái)越好。食量也跟著增加起來(lái),現(xiàn)如今何琨每餐都要吃掉近三斤左右的米飯。嚇得老兩口差點(diǎn)帶何琨下山去醫(yī)院,直到何琨表態(tài)說(shuō)自己身體在二次發(fā)育,飯量是大了點(diǎn)。兩老才半是懷疑半是相信打消了這個(gè)念頭。

  隨著奶奶又忙進(jìn)忙出的來(lái)回幾次,菜才終于上齊了,何琨望著一桌滿(mǎn)滿(mǎn)的菜肴,很是流了一會(huì)口水。

  奶奶拉著何琨的手坐了下來(lái),笑瞇瞇的對(duì)他說(shuō)道“趕緊坐下來(lái)吃啊,都忙活一天了??隙I了吧,趁熱吃,來(lái),這是前幾天你爺爺他下套的捉住的兔子,可肥了?!蹦棠虧M(mǎn)臉笑容的幫著自己夾了一塊兔肉,又夾了一塊雞腿,山雞個(gè)頭小,但是味道極其鮮美。這山雞肉吃在嘴里,每一絲都透著濃郁的肉香味。

  很快,何琨不出意外的將一桌子菜全掃進(jìn)肚子里,看的一旁的老爺子白眼直翻,心里不停嘀咕著,這小子還真是個(gè)吃貨。

  

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