031 河蝦

　　為防甘蔗汁四濺，安溆去廚棚下拿來一個住蓋子給蓋到裝甘蔗的槽里。

　　哐嘡哐嘡，這是安翀捶倒甘蔗塊的聲音。

　　刺啦刺啦，這是安溆鋸竹子的聲音。

　　院子里亂糟糟的，但并沒有影響宗徹讀書，他硬是讀完一篇文章，又自做了一篇題目，才出來。

　　看到他，安溆想到什么，說道：“正午了，你先去燒火，我待會兒去把饅頭做了。”

　　宗徹沒說什么，雖然他對她要做的東西也比較好奇，但現(xiàn)在確實(shí)是有些餓。

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　　剛把兩根高粱稈折起來放到灶洞里，一根拐杖出現(xiàn)在眼前。

　　這拐杖有些奇怪，兩根切開的竹竿對著，上下有兩根橫木，雖然沒見過，但宗徹一見就在心里贊了聲巧思。

　　他以前拄的棍子很不方便，但若是這根拐杖，應(yīng)該沒有手滑的危險了。

　　宗徹問道：“這是什么？”

　　“拐杖呀，”安溆遞給他，挽袖子轉(zhuǎn)身去洗手，掀開面盆上的蓋子一看，面團(tuán)果然已經(jīng)發(fā)得很好了。

　　扒開來，是十分好看的細(xì)密蜂巢狀。

　　“這也是拐杖？”

　　聽到宗徹說了句什么，安溆問道：“你說什么？”

　　宗徹笑了笑，起身握著拐杖放到肩下試了試，說道：“很方便，你有心了?！?p>　　安溆抽抽嘴角。

　　她這邊剛把饅頭揉好，那邊安翀就喊道：“已經(jīng)有一盆甘蔗汁了?！?p>　　哦。安溆向外看了一眼，說道：“找個石磨，去把那捶好的渣滓再磨一磨?！?p>　　只是捶，甘蔗殘?jiān)锩孢€會有很多汁水殘留。

　　不過安家根本沒有石磨，要磨東西還需要去鄰居家借。

　　安翀有些忍受不了了，抬腳走到一邊就蹲下來歇著了。

　　安溆笑了笑，手下揉面的動作并未停頓，安翀就那么蹲了會兒，又起身，走到廚棚這邊拿起一個大竹筐便去裝那些甘蔗渣。

　　中午飯很簡單，饅頭就韭菜醬，因?yàn)榘布夷壳爸挥须u蛋還自由些，這韭菜里也配了雞蛋。經(jīng)過簡單的烹飪，韭菜的辣氣消減很多，但還殘余著微微的辛辣，搭配著鮮嫩的雞蛋，組合成一股十分奇特的香味。

　　安溆做了一大碗的韭菜醬，現(xiàn)在的農(nóng)家土套碗容量比后世的海碗還大些，但就是這么一大碗，三個人竟吃了個干干凈凈。

　　其中安翀一個人便吃了六個饅頭，看得安溆既擔(dān)心又不好提醒什么，起身去廚棚子下煮了半鍋山楂水，叫他和宗徹飯后歇息一會兒都喝些。

　　山楂還是安溆頭一天上山的時候摘的，不過都是些不太好看的果子。畢竟是一個村子靠在山邊，好的山楂果早被人摘完了。

　　這是安翀吃得最滿足的一頓飯，在陰涼處休息了會兒，起身去廚房打一碗橙紅色的山楂水，雖然很酸，但他卻覺得很好喝。

　　喝完了，打個嗝兒，對安溆道：“什么時候做糖？”

　　安溆笑道：“把鍋洗了，那一盆甘蔗汁倒進(jìn)去，燒火就可以了。”

　　見他們兩個人都有事做，宗徹莫名有種被排斥在外的感覺，拐杖夾在腋下，走到安溆身邊，看著她面前已經(jīng)用削平的竹竿搭起一個大概架子的東西，問道：“我能幫忙嗎？”

　　安溆驚訝地轉(zhuǎn)頭看了一眼，反問：“你不需要看書了？”

　　“反正今年我不考，”宗徹滿不在乎道。

　　安溆道：“那也不應(yīng)該放松?！?p>　　上次聽他說那什么試是在臘月，現(xiàn)在才九月份，還有三個月呢，這骨折到時候定然能養(yǎng)好，他說不考，只怕還是擔(dān)心考試需要的費(fèi)用。

　　這三個月里，她總不能一點(diǎn)錢都掙不到，到時候勢必要送這個少年去考試的。

　　古代便是科舉時代，如果家里有個身具功名的人，對她以后的生意便是個庇護(hù)。至于對方越考越高之后，可能會打發(fā)她一筆錢就不管了，安溆也不在乎。

　　她并沒有安大妮的心思，只要和這少年保持有情分，就足夠了。

　　所有的想法都是一瞬間，聽到宗徹說：“我想放松放松?！?p>　　安溆見他果然是不想看書了，倒也不客氣，將一把細(xì)竹篾交給他，指著架子道：“這邊我都鉆好眼了，你把竹篾子插上去?！?p>　　說完她就提起竹簍，到外面河邊挖河泥去了。

　　午后的陽光透著些慵懶，河里的水卻是清凌凌的，一看見便精神了起來，安溆把竹簍放在一邊，伸手舀著水洗了洗手。

　　陽光下晶瑩可愛的水底是褐黃色的河泥，突然一個包鼓起，而后挑出一只細(xì)細(xì)的觸須，這是一只成人半巴掌長的河蝦。

　　安溆看到這只蝦，心底一陣喜悅，徒手就把蝦子抓了上來。

　　原來這河里還有蝦啊，看著這條上下游都看不到盡頭的河流，她覺得這河中的蝦肯定不會少。

　　只是今天主要是做小推車，等以后有空了再來抓你們。

　　安溆點(diǎn)了點(diǎn)手里的蝦，反手就又把它放到河水中。

　　宗徹很靠譜，等她雙手提著半簍子河泥回去的時候，他已經(jīng)把小推車內(nèi)部的鍋灶輪廓用竹篾搭了出來。

　　安溆笑著夸了他一句，到門口扯來一大把麥秸竿，就地剁碎了，把河泥倒上去和勻，一手抹了泥就去涂抹鍋灶的框架。

　　與此同時，指揮著宗徹給小推車前面搭竹篾架子。

　　一下午就在三人忙忙碌碌中過去，鍋里的甘蔗汁越來越濃稠時，小推車也像模像樣起來。

　　西邊天空暈染著一片通紅的火燒云，安翀拿筷子挑著一團(tuán)已經(jīng)差不多凝成固體的紅色糖物過來，問道：“你看看，是不是成了。”

　　安溆看了眼成色，點(diǎn)頭道：“加快翻動速度，火少一些，翻一刻鐘就可以盛出來了?！?p>　　兩盆甘蔗汁最后熬出來小半盆的濃稠紅糖，安翀都盛在了一個淺口的竹筐中，用一張蒸布隔在竹筐內(nèi)部。

　　這一天晚上，安翀連做夢都是起來去看那一筐子紅糖的，第二天剛剛天亮便起來了，拖拉著鞋子跑到灶臺邊，將擱置在一角的竹筐子拉出來，掀開四角遮蓋著的蒸布，只見昨天還粘稠的那些紅糖，此時已經(jīng)凝固，他拿根筷子戳了戳，一點(diǎn)都不硬，翻上來的紅糖還帶著沙沙的感覺。

　　成了，竟然真的做成功了。

　　激動的安翀一時間失態(tài)，噔噔噔跑到正屋門前就拍了拍屋門。

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