041 買(mǎi)賣(mài)

　　吳三便道：“那再來(lái)一碗藕粉。”

　　安溆這里的面都是提前準(zhǔn)備好的半干的面條，爐子上又有現(xiàn)成的熱水，一碗面片刻就下好了，揭開(kāi)一直溫著的骨湯鍋蓋，滿滿的舀一勺濃白骨湯澆到面上，再加幾片肥腸，就可以端上飯桌。

　　“姐，我去送，你沖藕粉，”安翀把手里的水壺遞給安溆，小聲提醒道：“別告訴他們藕粉怎么做的。”

　　安溆好笑，可能是因?yàn)楝F(xiàn)在沒(méi)有紅薯、土豆之類(lèi)大范圍食用的塊莖類(lèi)植物，這大明國(guó)對(duì)淀粉的食用似乎還是一片空白。

　　昨天藕粉做好，安溆給安翀和宗徹一人沖了一碗，兩家伙對(duì)這個(gè)食物的驚艷神情，現(xiàn)在還在她腦海里活靈活現(xiàn)的呢。

　　“不說(shuō)，”她低聲道，“快把面送去?！?p>　　把水壺放在爐子上，安溆拿出來(lái)一個(gè)竹杯，這杯子半徑十厘米左右，高有八厘米，容量跟一只粗陶碗差不多，還經(jīng)過(guò)特別的干制，比粗陶碗可雅致風(fēng)趣多了，更適合沖藕粉。

　　一勺紅糖放到杯底，接著是兩勺藕粉，再捏進(jìn)去幾瓣提前切好的棗片，藕粉的原料就準(zhǔn)備好了。

　　為了開(kāi)水快，水壺里只放了一碗多水的量，在火苗的擁簇下，很快就咕嘟咕嘟滾開(kāi)來(lái)。

　　安溆倒入開(kāi)水，提前用涼白開(kāi)化開(kāi)的藕粉在筷子的快速攪拌下，肉眼可見(jiàn)地變成了晶瑩透明色，混合著一片片紅棗，瑩然可愛(ài)。

　　因?yàn)橛玫氖侵癖_(kāi)水下去，一股極淡的竹香味慢慢向上氤氳，混合著藕粉的香味，引人食欲。

　　安溆一送到那年輕婦人面前，她就驚喜地呀了聲，“真好看。”

　　隨后張氏趕緊問(wèn)安溆：“這東西多少錢(qián)？”

　　要是太貴了，她可不要。

　　安溆笑笑，“配料不多，兩文錢(qián)一杯?！?p>　　張氏道：“你家這湯面也沒(méi)用什么好料，怎么還要三文錢(qián)呢？”

　　安溆依然笑道：“我們用的是骨湯，很費(fèi)功夫的?！?p>　　張氏還要說(shuō)什么，吳三已經(jīng)從腰帶里別出來(lái)五個(gè)銅板，往前一推，安溆收起來(lái)就走了。

　　走到推車(chē)邊，才聽(tīng)那男人壓低聲音道：“在哪兒吃一碗面不得三五文，還讓你吃個(gè)新鮮的，快吃吧。”

　　之后就是稀里糊涂的吃面聲。

　　張氏才嫁給他，笑了笑，小聲道：“我不是想為咱家省些錢(qián)嗎？”

　　“我還能讓你吃幾文錢(qián)的東西都吃不起？”

　　張氏聞言，靦腆的笑了，拿木勺舀著藕粉送到嘴里，對(duì)比著那個(gè)還要在路邊擺攤的姑娘，自己這日子真是極好的。

　　優(yōu)越感讓張氏的話多了些，她看看路的另一邊停的好長(zhǎng)一排駱駝隊(duì)，又小聲問(wèn)道：“當(dāng)家的，他們這么些駱駝，是哪兒來(lái)的？”

　　吳三也好奇呢，吃面的時(shí)候就一直看稀奇，聞言說(shuō)道：“應(yīng)是關(guān)外的?！?p>　　完全沒(méi)想到，這邊圍著一只母駱駝接生的趙先生已經(jīng)示意了好幾個(gè)人，要他們時(shí)刻注意著周?chē)?p>　　好在并不是他們擔(dān)心的那樣，那夫妻倆吃完?yáng)|西就走了，這期間也不過(guò)是一柱香左右的時(shí)間。

　　方浮笑道：“先生多慮了。”

　　趙先生也松了口氣，只是心底的警惕還沒(méi)消，但已然有五六分的確定，對(duì)這路邊突然出現(xiàn)的攤位，他們是防范過(guò)甚了。

　　“出門(mén)在外，萬(wàn)分小心都不嫌多?！彼@么跟少東家說(shuō)的。

　　方浮轉(zhuǎn)頭看向路邊的那輛新奇的攤位車(chē)，出門(mén)在外這么多年，什么樣的人什么樣的心性，還是能看出來(lái)的。

　　那就是簡(jiǎn)單的為了生計(jì)奔波的兩姐弟罷了。

　　日影西斜，光線也漸漸從明亮轉(zhuǎn)為一種暖色的橘，已過(guò)申時(shí)了，方浮看向前方，說(shuō)道：“趙先生，你先帶著人往回走，這兒留三四個(gè)人便行，等駱駝下了崽，我們?cè)倩亍！?p>　　現(xiàn)在再往前走，是不行的，下一個(gè)驛站還有三十余里。固然他們這樣的大商隊(duì)在野外休息也可以，但商隊(duì)人多也意味著目標(biāo)大，容易吸引馬賊，所以能住驛站便不會(huì)冒險(xiǎn)。

　　趙先生不同意，“少東家，你先帶著人回，我在這邊看著。”

　　方浮抬手，“別爭(zhēng)執(zhí)了，我去那邊吃碗面。”

　　趙先生：少東家這留下來(lái)是為了吃面吧？

　　“姐，時(shí)間不早了，咱們回去吧?！边@邊，安翀也準(zhǔn)備回去。

　　有駱駝隊(duì)在路邊停著，后來(lái)經(jīng)過(guò)這官道的遠(yuǎn)行人也有停下來(lái)吃面的，安溆昨天做的十斤面，此時(shí)已賣(mài)得差不多。

　　而且，這少年不知從什么時(shí)候開(kāi)始，叫她姐了，這讓安溆的心情很是不錯(cuò)，當(dāng)下笑回道：“走吧?！?p>　　“姑娘，來(lái)碗面?！?p>　　方浮就是在這時(shí)候過(guò)來(lái)的。

　　安溆看過(guò)去，問(wèn)道：“您要什么面？”

　　“大骨湯菌菇湯的各來(lái)一碗，”今兒半下午了，這邊賣(mài)面他聽(tīng)都聽(tīng)明白有哪些了。

　　說(shuō)話間走到攤位跟前，方浮看了看，問(wèn)道：“還剩多少面？”

　　“大約有三斤。”安溆說(shuō)道。

　　“都下了吧，對(duì)了，還有你那個(gè)藕粉兒，也給我來(lái)一杯?！?p>　　方浮坐在桌旁沒(méi)等多久，三大碗面以及一杯晶瑩剔透的混著紅棗的藕粉就端上了桌。

　　怪不得這半下午凡是停下來(lái)吃飯的有女人的，都必點(diǎn)一杯藕粉。

　　他拿著竹制的勺子攪了攪，舀一勺放入口中，微甜，混著一股藕和竹的淡淡清香，能稱(chēng)得上是佳品了。

　　方浮經(jīng)常去杭省，吃過(guò)那城里的百味樓，其中的甜點(diǎn)不少，能和這份沖藕粉比的，沒(méi)幾道。

　　他抬頭，那車(chē)邊的姑娘正在收拾鍋碗，這是準(zhǔn)備回家了。

　　以前他還不屑老爹常掛在嘴邊的那句話，什么真正的技藝高超之人都在山野間，今兒個(gè)算是見(jiàn)識(shí)到了。

　　三斤面四大碗，分了三碗給留下來(lái)看著駱駝的寒云、秦老、趙明，方浮拿著筷子吃起來(lái)，雖然面湯香味勾出了唾液，他還是吃得閑適從容的。

　　一口下去，就知道這面做得也極好，再飲一口湯，鮮香之味竟比聞到的還香濃幾分。

　　這水平，去京城的第一樓做大廚也綽綽有余了吧。

　　方浮一邊吃一邊想，同時(shí)還會(huì)抬眼看看那個(gè)背影。

　　“姑娘啊，過(guò)來(lái)，我們談?wù)?。”又吃了兩筷子，方浮拿出一張帕子摁了摁唇角，擺出一副長(zhǎng)輩的樣子開(kāi)口道。

　　安溆此時(shí)已經(jīng)把鍋碗木桶那些的都收好了，就等著最后一個(gè)客人離開(kāi)呢，聽(tīng)到這老氣橫秋的語(yǔ)氣，差點(diǎn)眼珠子脫眶。

　　“您想談什么？”她問(wèn)道。

　　方浮笑瞇瞇的，本來(lái)就是一副溫和可親的面容，這一笑更給人一種親近之感，“來(lái)來(lái)，過(guò)來(lái)說(shuō)?！?p>　　他招著手，很像是看到可喜晚輩的長(zhǎng)輩。

　　安溆忍不住，問(wèn)道：“您貴庚?。繐Q個(gè)態(tài)度說(shuō)話。”

　　方?。赫€不吃這套呢。

　　“我看你頂多剛及笄，我已然二十三了，你叫一聲叔叔是可以的吧。”

　　安溆忙道：“別，您姓什么，我還是直接稱(chēng)呼吧?！?p>　　小丫頭，年紀(jì)不大，這戒備心倒是挺像老生意人的。

　　方浮笑著拍了拍桌子，“過(guò)來(lái)坐，咱們就談?wù)勀慵业倪@個(gè)藕粉?！?p>　　安翀一聽(tīng)，下意識(shí)地就向前一步擋在安溆前面。

　　“我不搶你們的，”方浮好笑，“我看你家這個(gè)藕粉做得好，想買(mǎi)一下方子，怎么樣？”

　　安溆想了想，說(shuō)道：“我這藕粉雖然做法簡(jiǎn)單，卻極好的，對(duì)于腸胃較弱的老年人幼兒最是友好。我家做的簡(jiǎn)陋，只是礙于材料不足，您若是要買(mǎi)的話，我可以搭送幾個(gè)什錦藕粉的配方?！?p>　　她對(duì)這筆買(mǎi)賣(mài)，感興趣。

　　方浮面上的笑容更真誠(chéng)了些，道：“如此甚好，不知姑娘開(kāi)價(jià)幾何。”

　　遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，守在駱駝旁邊的趙明低聲跟寒云道：“少東家又要坑人了，我猜，頂多用五兩銀子便能買(mǎi)下這一方子?！?p>　　只是一刻鐘之后，趙明這個(gè)斷言就被打破了。

　　“要把這駱駝給她？”秦老拉著自家少東家往旁邊的地里走幾步，低聲道：“少東家，咱們這一頭駱駝，至少值二三十兩銀子啊。”