第八章：營(yíng)業(yè)額暴漲！顧客排隊(duì)擠破門
“嗯嗯，一定！叔叔做的面這么好吃，我以后一定會(huì)常來(lái)的?！?p> “給錢寶到賬，30元?！?p> “V信到賬，15元?！?p> “給錢包到賬，24元?！?p> ……
從上午到現(xiàn)在，收款的提示音都沒間斷過(guò)。
快到下午三點(diǎn)鐘了。
這會(huì)兒的人已經(jīng)少了很多。
在上班的在上班，在上課的在上課，就算沒事的老年人也在棋牌室里打麻將。
店里也只有兩三個(gè)人在那邊吃面了。
看著燉鍋里的排骨和豬大腸沒剩多少了。
就連買了10斤的五花肉糜，也快見底了。
顧明看了下收銀的賬單——
上午加上中午一共賣出了113碗面。
累計(jì)營(yíng)業(yè)額4588元
系統(tǒng)提示：收獲了4588點(diǎn)積分！
除去大概成本的話，差不多能賺3400左右。
這還是在沒有請(qǐng)工人，不用租金的情況下賺到的錢。
3400元差不多可以抵上他上一個(gè)月班賺的錢了，雖然辛苦是辛苦了一點(diǎn)。
但是第一天迄今為止的收益竟然這么好！顧明越想越興奮。
這賺錢的速度堪比坐火箭啊
趁著現(xiàn)在人不多。
顧明打算在去農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)一些貨回來(lái)吧。
估計(jì)下午和晚上還有一波。
光現(xiàn)在的食材是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
“杰納瑞，我現(xiàn)在要去農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)買一些肉和蔬菜回來(lái)。你可要把家看好哦?！?p> “放心吧，看家而已，反正有客人來(lái)的話，我就叫幾聲，他自己也會(huì)明白店里沒人，自然會(huì)走的?！?p> “這——只能是這樣了，我還是快速去快回吧，以免耽誤下午的工作。”
下午的批發(fā)市場(chǎng)不比凌晨的熱鬧。
因?yàn)橘I菜的人很少，所以菜市場(chǎng)的燈都是昏暗的。
原本新鮮的蔬菜在這個(gè)時(shí)候都有點(diǎn)蔫蔫的了。
肉食鋪上的豬肉也不再鮮紅。
“老板再給我打10斤的豬肉吧，我看只有你們家的豬肉還算新鮮的?！?p> “你不是早上來(lái)的那個(gè)小伙子嗎？怎么樣，你上午買的那么多肉一下子用完了？”
“嗯嗯，對(duì)啊，這不就來(lái)補(bǔ)貨了嘛。”
“看來(lái)我這嘴是開了光的呀，說(shuō)你生意興隆就生意興隆了吧！哈哈哈。”
“那是借老板吉言了。”
“好說(shuō)，好說(shuō)，小伙子你這次要買多少的肉呀？”
“還是10斤豬五花肉，3斤大腸吧。”
“好勒，還是你有眼光，我們這豬肉可是這個(gè)市場(chǎng)最好的了，你看其他的豬肉攤上，那些肉都有點(diǎn)黃了。哪能和我們家的肉比呀?！?p> “您中午放冰箱冷藏了不成？”
“那不是的，比如他讓你家的豬肉一天只能賣兩頭，而我們家的能賣三頭，而且我們攤位的生意是最好的，差不多半天就你能賣出2頭，別人家的只能賣出1頭半的樣子，所以我下午這會(huì)兒才能再開一頭豬，保證下午來(lái)買豬肉的可能買到的依然是新鮮的豬肉?！?p> 沒想到老板做起生意來(lái)盡然如此通透，不得不佩服。
就這樣，顧明又進(jìn)了10斤豬肉，3斤大腸，6斤牛肉，花蛤，明蝦，上海青等若干斤。
打了輛車回去。
顧明想到，這老是打車蠻貴的還很不方便，以后進(jìn)的貨多了打車也放不下后備箱了。
要是有輛車該多好，面包車這種，空間大，能放的東西也多。
顧明買完菜回到家已經(jīng)四點(diǎn)半了。
面店的門被打開著，里面有人外面也有人，甚至有些自覺的已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì)。
臨近點(diǎn)能聽到杰納瑞快要嘶啞的狗叫聲。
“老板回來(lái)了，老板回來(lái)了！”
外面的客人看著顧明提著大包小包，興奮的叫了起來(lái)。
“這什么情況，這派頭怎么有種我是當(dāng)紅影視明星的錯(cuò)覺?！?p> 顧明有些不適應(yīng)，小聲的嘀咕著。
杰納瑞看到顧明回來(lái)了，無(wú)奈地說(shuō)：
“顧明啊，你終于回來(lái)了，沒想到你剛走不到一個(gè)小時(shí)就有很多人進(jìn)店等著了，我嗓子都叫破了。”
“抱歉，抱歉，我買的東西有點(diǎn)多，一時(shí)耽擱了?！?p> 因?yàn)轭櫭鞯呢i排，牛雜那些都要重新做。
起碼需要1個(gè)小時(shí)的時(shí)間，這么多人如果邊做邊賣只會(huì)拖延時(shí)間。
從長(zhǎng)計(jì)劃，他不得已向客人們喊道：
“不好意思大家，我食材還沒準(zhǔn)備好！差不多需要一個(gè)小時(shí)左右，如果你們實(shí)在很餓的話，還是到其他地方吃吧，不著急的可以等一等?！?p> 顧明本以為話都說(shuō)道這份上的，他們一半以上的人都知難而退了吧，沒想到竟然一個(gè)人都沒有走！
“里面有個(gè)穿著喜慶衣裳的大媽，有禮貌的回應(yīng)道：
“沒關(guān)系的師傅，你慢點(diǎn)做，做的好吃就行，我和幾個(gè)姐妹聽說(shuō)您做的面很好吃，就特地從郊區(qū)開車過(guò)來(lái)，別說(shuō)等一個(gè)小時(shí)，就算等5個(gè)小時(shí)我們也是愿意的！”
“就是，就算，顧師傅，你好好做，我們都愿意等的，就怕做的不好吃，我們白等一場(chǎng)?！?p> “大哥您放心，我們店做的面都是手工拉的，食材也選用的是最好的，我會(huì)把關(guān)好食材的味道，您放心好了?！?p> 顧明倒吸了一口冷氣，頓時(shí)覺得比上午時(shí)的壓力大了。
上午的那些人大多數(shù)吃了試吃的面而喜歡上的，而現(xiàn)在的這些客人基本上是聽別人說(shuō)好吃慕名而來(lái)的，他們的期望值會(huì)很高。這種情況往往容易重口難調(diào)，口碑面臨下滑的風(fēng)險(xiǎn)。
顧明沒辦法只能硬著頭皮，好好做食材了。
店里等待的客人說(shuō)是不著急，但事實(shí)上一個(gè)比一個(gè)著急。
半個(gè)小時(shí)不到就一個(gè)個(gè)肚子打著咕嚕。
探頭探腦的，有些人甚至踮起腳尖往里面看顧明做好了沒有。
只見顧明揉好面團(tuán)開始拉面。
只見顧明邁開雙腿，面條十字回拉，甩遠(yuǎn)又聚合，偶爾海底撈月式，偶爾手摘星辰式，后面又來(lái)了一套太極拳大法式的甩面手法。把店里面的人都看傻了！
“絕呀！絕呀！這顧師傅是有些功夫是在身上的！”
“你看！這拉面這手法變幻莫測(cè)！我從來(lái)都沒有看到過(guò)！”
“這是顧師傅的真功夫??！這身法要是在古代可以領(lǐng)兵打戰(zhàn)了！”
顧明一套拉面大法下來(lái)。
門外的顧客無(wú)不瞠目結(jié)舌，一陣拍手叫好！
杰納瑞看著這陣勢(shì)也看傻了，
這是在等面？
這是在看表演雜技吧！