“別犯花癡了……”吉野悠姬忍不住吐槽道。
“好想和他說話,我宣布里面的那個少年是我的新晉男神了?!眻@子鄭重的宣布道。
“你上個男神是堺雅人,你上上個男神是阿部寬,話說你不是大叔系的嗎?怎么變成少年系了?”吉野悠姬的吐槽道。
“你相信一見鐘情嗎?我感覺我的心在跳動?!眻@子肉麻的說道。
吉野悠姬已經(jīng)不知道該說什么了,要是有過路的人在一旁經(jīng)過。她一定離園子遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,因為這種狀況實在是太丟人了。
不過還好,下北澤人流量本來就比較小,也沒有人經(jīng)過。
“話說這是一家食堂吧!看上去還挺有特色的,而且和之前相比,現(xiàn)在簡直是濃濃的中國風(fēng)呢!要不要進去嘗試一下?!眻@子有些期待的說道。
吉野悠姬肯定是瞬間秒懂,吃飯只是借口,見自己的新晉男神才是真的。
果然還是個青春期的少女,僅僅是為那一瞬間的戀愛感?
相比一下自己就要理性的多,園子什么時候能像自己這樣穩(wěn)重就好了。
看到了吉野悠姬一臉無語的樣子,而且還有些不情愿的樣子。
園子大方的掏出錢包說道,“這一頓飯我請了,就陪我去吧!”
吉野悠姬聽到園子準(zhǔn)備請客,態(tài)度立馬來了個180度轉(zhuǎn)變,“那就陪你進去體驗一下吧!”
剛才的對視顧辰也沒有在意,自從自己入住之后,這也是常有的事,早就習(xí)慣了。
估計又是來看熱鬧的吧!自己還是去后廚躲一躲吧!要不然對視上了怪尷尬的。
他跑到了后廚,開始擦拭著盤子,還有了特別發(fā)現(xiàn)。
明明是同型號的的盤子,大小還有些差距,估計是偷工減料了。
食堂的門靜靜的開著,店內(nèi)也有一些輕微的動靜。
“不會是老鼠吧!”顧辰趕忙從后廚到了餐廳正廳。
正廳站著兩個女生,這兩個女生她也是有印象的,是剛才的在窗戶里偷偷朝里面看的女生。
此刻,顧辰的視線又和園子對上了,園子立馬就紅了。
不過顧辰卻沒感覺,他臉皮厚,沒放在心上。
不過有一說一,兩位女生穿著都是非常得體。
吉野悠姬穿著黃色的連衣短裙,一旁的園子則是穿著紫色的長裙,都十分的搭配。
臉上也畫了些素妝,給人一種天然的感覺。
顧辰還是有些欣喜的,終于有人光顧避風(fēng)塘了。
園子害羞的不敢說話,交涉只能交給吉野悠姬了。
“你好!那個……請給我們菜單。”吉野悠姬提高了聲音說道。
顧辰遞上了菜單,上面只有“おまかせ”的字樣。
在日語中,おまかせ有“委托和托付”的意思,所以おまかせ料理,就是完全交給廚師包辦。
廚師制作おまかせ料理的時候通常會選用當(dāng)季的時令食材,考慮客人的年齡和喜好等制定菜譜。
客人通常不知道即將端上來的是什么,不過也正因為這樣,也充滿了驚喜。
吉野悠姬和園子找了個位置坐了下來,剛剛一言不發(fā)的園子,這會兒就像話匣子打開了一樣,開始滔滔不絕起來。
“遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著就已經(jīng)很帥了,現(xiàn)在更帥了。”園子花癡的說道。
“不過他剛才沒有說話,也不知道聲音是什么樣,應(yīng)該很好聽吧!”園子猜測道。
“剛才也不見你說話,現(xiàn)在開始滔滔不絕了。”吉野悠姬打趣道。
顧辰進入了廚房,則是開始思考應(yīng)該給那兩位做什么樣的料理。
不過現(xiàn)在顧辰卻陷入了深深的苦惱之中,他是實在沒有想到今天會有客人上門,所以食材也很局限。
不過還好,自己相當(dāng)?shù)男疫\,當(dāng)初制定菜單的時候,只寫了おまかせ的字樣,要不然現(xiàn)在肯定在為食材而苦惱。
話說那兩位女生應(yīng)該是國中生,像這一類的女生會比較喜歡吃甜食多一點,不過自己沒有準(zhǔn)備甜品。
顧辰嘆了一口氣,不過今天早上剛好做了老酸奶,味道還是不錯的,自己剛才也吃了一碗。
剩下的兩碗本來準(zhǔn)備由自己晚上當(dāng)餐后甜點,現(xiàn)在只能留給客人了。
其他的就要看情況了,顧辰打開了冰箱,冰箱里的食材也所剩無幾。
剩下的只有西紅柿,黃瓜,雞蛋等食材,打開了冷凍層則是有一些結(jié)了霜的肉類,還有些油炸的速食。
第一次招待客人大危機,根本就沒有拿得出手的食材,這太倒霉了。
怎么辦?照樣有些不知所措,不過一旁的燉鍋中冒著熱氣。
顧辰這才想起來,這是他準(zhǔn)備的豚骨拉面的湯底。
豚骨拉面在當(dāng)?shù)匾菜愕蒙鲜潜容^接地氣的面館食物,所以顧辰最近也有在做。
前幾天做的湯底基本上都被顧辰自己喝了,味道挺好的,但是對于某些挑剔的客人卻完全達不到要求。
顧辰拿起了湯勺,對今天的這一鍋湯底異常的期待。
當(dāng)顧辰打開鍋蓋的時候,白色的霧氣從鍋中噴涌而出,鍋蓋上的水汽凝結(jié)成了水珠。
不過這湯底的顏色看得顧辰賞心悅目,是好不容易才出現(xiàn)的極品乳白色。
顧辰將豬骨湯盛到了一個小碗里,頓時,香味爆發(fā)出來了。
“好香!”顧辰感嘆道。
他又嘗了一下,味道比前幾天做的都要好,這可能是歸功于自己配方的改良。決定了,おまかせ就是豚骨拉面了。
顧辰花費了一些時間制作湯底,他也明白湯底的重要性,湯底是整個拉面的靈魂??!
拉面店里還是有的,顧辰先是將拉面煮開,撈出后過冷水瀝干。
拌上蒜油放入碗中,擺上做好的日式叉燒片,半個溏心蛋,放入焯熟的豆芽和木耳絲,兩片海苔,香蔥沫。
將熟芝麻搗碎灑在面上,再加入幾滴香油,最后再將調(diào)味好的骨湯淋到拉面上。
香味瞬間席卷了整個廚房,就這樣色香味俱全的豚骨拉面就這么完成了。
剛準(zhǔn)備好的豚骨拉面上也漂浮著一行小字。
【特制豚骨拉面】
評價:湯汁十分的濃郁,加入的配菜也能很好的突出本味,不錯的料理。
評分:80
顧辰看著系統(tǒng)的評分,也是有些驚訝,這次料理怎么這么高的評分?
之前都是五十幾,四十幾的,評價里還有難吃的攻擊向的字眼。
這次居然被評價為不錯的料理,看來自己的改良起作用了。
月上梗
豚骨拉面就是豬骨湯拉面,不過對于面類來說,湯底是很重要的,湯底是做到一個給味的作用。 日式的湯面會加昆布,糖心蛋,叉燒等。