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秦朝神仙生活

第066章 面食教學

秦朝神仙生活 無量古戈爾 2145 2022-03-26 12:46:12

  趙高推了石磨一會兒,磨出了一些面粉。

  看見小麥變成白色的面粉出來,這些大臣,還有各個郡縣派來的人都很吃驚。

  事實上,秦朝在極少的地方已經(jīng)有人使用石磨了,但是使用得比較粗糙,陳飛拿出來這種,算是比較先進的。

  有極少的地方有石磨,但是他們也沒有用來把小麥磨成面粉。

  “好了,可以了?!标愶w見石磨中磨出來的面粉有兩斤之后,就叫趙高停了下來。

  “師尊,我可以,讓我來吧,地上還有這么多小麥,讓朕來把它們?nèi)磕コ煞??!?p>  秦始皇趁機把肩膀上的杠鈴放下來,走到石磨邊,開始推起石磨。

  “你繼續(xù)鍛煉你的,這里不需要你,我只需要讓他們知道磨面的方法,并不需要把這些全部磨完?!?p>  陳飛太清楚秦始皇的小心思了,隨手一揮,又加了兩個碼在杠鈴上。

  秦始皇感受到肩膀上的杠鈴更重了,頓時不敢再玩小心思,悻悻然的站著扎馬步。

  “好了,磨面粉的方法大家都知道了,特別簡單。重點是要大家看一下石磨的結構,回去可以自己敲石磨,這個可以全民推廣,每一兩家人就需有一個。”

  “這個東西不僅僅是用來磨小麥的,之后還有其他東西,比如玉米、豆子等等,用途比較廣泛。玉米晚一點我會給大家展示?!?p>  陳飛知道秦朝的人還沒見過玉米,但是他打算先將小麥講透了之后再展示其他作物。

  “永年帝師,您把這小麥磨成粉之后,是有什么用意呢?”趙高第一個提出疑問。

  其實大家都很好奇。

  “接下來就是見證奇跡的時候?!标愶w隨手一揮,桌子上頓時多出了幾袋面粉。

  “始皇啊,你把肩膀上的杠鈴放下來吧,一起來參加面點培訓?!?p>  “謝謝師尊?!鼻厥蓟事牭竭@個消息可謂是十分開心,一把丟下杠鈴,小跑到了陳飛跟前。

  “首先我教大家發(fā)面團,這個面團有很多用處,可以用來搟皮包餃子,做拉面,做饅頭,等等?!?p>  說話間陳飛隨手一揮,每個人桌子上就多了一個304不銹鋼面盆,面盆中有半盤子面粉,還有一大瓶水。

  看著眼前這做工精致,造型十分標準,且不知名的金屬面盆,眾人心里可謂是十分吃驚。

  旁邊的塑料水瓶好多人也沒看到過,驚訝的同時也十分困惑。

  “盆子中的面粉大家都看到了嗎?這跟剛才中車府令趙高磨出來的一樣,用普通干小麥就可以磨出來?!?p>  “第1步,大家先將旁邊瓶子中的水倒進面盆?!?p>  “第2步,開始揉面,把水和粉完全融合在一起?!?p>  ……

  在陳飛一步一步的教學下,眾人將盆中的面粉成功揉成了面團。

  “大家把面團放好,給時間發(fā)酵?!标愶w隨手變了個保鮮膜,把面盆蓋上,然后又變了一大堆保鮮膜,分發(fā)給眾人,要大家把面盆蓋好。

  “這又是什么東西?透明的,這么輕,這么薄,真是太不可思議了!”

  “這應該就是上界的仙家物品了?!?p>  “是啊,真的是太神奇了?!?p>  陳飛沒有理會眾人的吃驚,等眾人把保鮮膜都蓋好了之后,又開始了下一步的動作。

  “下面我將要告訴大家另一種面食的制作方法,拉面?!?p>  為了節(jié)省時間,陳飛沒有從頭開始,而是直接回憶蘭州拉面館師傅即將拉面的那個面團。

  只見他隨手一揮,眾人桌子上立即多了一個面團,面團旁邊還有一小堆面粉。

  “大家首先看我,像我這樣拉面?!?p>  估計是修煉有成的原因,從未做過拉面的陳飛拉起面團來得心應手,完全沒有生疏感,水平甚至超過大多數(shù)的拉面師傅。

  看著一個面團在陳飛手上拉了幾下就變成了細細的面條,眾人心里再次大吃一驚。

  “好了,可以下鍋了?!?p>  陳飛隨手一揮,一個帶著火爐的大鍋就出現(xiàn)在了面前,鍋中的高湯噗噗直響,已經(jīng)沸騰。

  大鍋下面,火焰正旺。

  只見陳飛隨手一扔,就將手中的面團丟了進去。

  不過一分鐘時間,面團就浮了起來,陳飛用漏勺,將面撈出,丟進旁邊的陶瓷大碗里。

  然后陳飛索性變了全套蘭州拉面的配料,牛肉片,蒜花等等。

  陳飛往碗中澆了高湯,撒了些蒜花,放了幾片牛肉,加了些調(diào)料,放了一雙筷子,遞給了趙高。

  “今天拉磨辛苦了,這一碗先給你?!?p>  趙高接過面條,眼睛里面都要激動出淚水了,內(nèi)心歡呼:“神仙終于想起我了,神仙第一個想到的是我,說明他是關心我的。”

  看到這,秦始皇和李斯確實有些羨慕。

  余光瞄到其他人羨慕的眼神后,趙高吃得更香了,雖然面還很燙口。

  “下面,大家就正式開始拉吧,自己拉出來的是什么就吃什么?!?p>  “調(diào)料等一下自己隨意加,牛肉片隨意吃,本座管夠?!?p>  說完話,陳飛又變了幾個高湯爐出來,方便眾人煮面。

  話音剛落,桌子上就響起了噼里啪啦的拉面聲。

  “我的面怎么斷了?剛剛看神仙拉面好容易的?!?p>  “要不然人家是神仙呢,我們凡人能比嗎?”

  “沒有關系,我覺得拉得差不多就可以了?!?p>  看見今天的大餐是蘭州拉面,秦始皇的期待感立即降低了許多,因為蘭州拉面他已經(jīng)吃過了,而且是非常好的那種。

  所以他拉起面來沒有什么積極性,顯得比較隨意。

  很快就將每個人的動手天賦區(qū)分了出來,有人學得有模有樣,拉起面來雖然沒有陳飛那么流暢,但是面條已經(jīng)成型。

  有人僅僅是拉了兩次,面條就斷了,然后又揉成一團重新開始。

  最后有人干脆放棄,將面團放在桌子上,搓成細細的一條。

  急不可耐的眾人,也不管面條是什么樣子,就開始丟進旁邊的鍋里面去煮。

  煮熟后就拿一個陳飛提供的大陶瓷碗,將面放了進去,加高湯,加牛肉,再加牛肉,再加牛肉。

  看見這一幕,陳飛覺得有些好笑。

  主要是秦朝人吃牛肉太難了,在座的大部分都是普通人,連牛肉是什么味道都不知道。

  現(xiàn)在好不容易有了機會放開了吃,那自然是要大吃特吃的。

  夾起一大片牛肉在口中慢慢咀嚼,有些人心里開始慶幸起來,幸好這一次的是苦差事,大家都不愿意來,不然這好處也輪不到自己享受了。

  

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