第六十五章 租鋪?zhàn)佣?/h1>
聽著入耳的吆喝聲,聞著各式各樣的花香、藥香、吃食香,三人拐到了主街上。
“韓小娘子,要說起來上一家沈記菜館的大廚,那做菜的手藝的相當(dāng)好吃,尤其是那一手紅燒獅子頭,好吃極了。去他家吃飯經(jīng)常要排隊(duì),基本上要從早排到晚,我之前帶著朋友去他家吃過幾次。”孫牙人咽了一下口水,仿佛真的回憶到了那個(gè)香味兒。
“那怎么就搬走了呢?可是家中出了什么變故?”韓瓔聽著也有些好奇,手藝好,客戶多,回頭客看樣子也不少,怎么說不干就不干了呢?
孫牙人左看看,右看看,壓低聲音,道:“韓小娘子,你是青蕪姑娘介紹的,我也不瞞著你,萬一您真看中了這個(gè)鋪?zhàn)右猓椰F(xiàn)在不說,怕您埋怨我不告訴您實(shí)情?!?p> “嗯?!?p> “我私下里聽說啊,是沈記菜館隔壁的高記酒樓搞的鬼?!睂O牙人嘴一努,“吶,瞧見沒,就是前面哪家?!?p> 韓瓔和韓大郎順著孫牙人的目光朝前看去,前面有個(gè)三層獨(dú)棟小樓,雕梁畫壁,朱漆鮮亮,隔著老遠(yuǎn)都能聽到從酒樓里傳出來的觥籌交錯(cuò)。
抬頭往上一看,金黃色的牌匾上雕刻著四個(gè)大字“高記酒樓”。
“這高記酒樓生意蠻好的樣子?!?p> “挖別人家廚子,生意能不好嗎?”孫牙人沖高記酒樓撇撇嘴?!吧蛴洸损^那家的廚子就是被高記酒樓挖走的?!?p> 說話間,三人走到了高記酒樓旁的二層小樓旁,門口的牌匾已經(jīng)摘下去,從外面分辨不出之前這家是做什么生意的,見門前人來人往,可見客流量不會(huì)少。
孫牙人從他那一串鑰匙上摸了好幾把,終于試對了,“咔噠”一聲,鎖解,門應(yīng)聲而開。
入眼的就是略顯凌亂的大堂,大堂里擺了八張桌子和配套的凳子椅子,凳子椅子倒扣在桌面上,可見上一家搬走的時(shí)候有打掃過。
孫牙人搬了兩張凳子,拂了拂上面可忽略不計(jì)的灰,請韓瓔二人落座。
韓瓔也沒客氣,選了一張凳子坐在桌邊,走了半日,腿腳酸漲,剛好坐下歇歇。
孫牙人跟韓瓔隔著一張桌子,坐下繼續(xù)說道:“據(jù)說,沈記菜館之前是兩兄弟合開的,掌柜的叫沈長林,管大堂,廚子是他本家堂弟,叫沈長青。這沈長青一手紅燒獅子頭做得相當(dāng)好吃,我能就著連吃三碗大米飯,就是讓我配窩窩頭吃,我都能吃得噴香?!?p> “不好意思啊韓小娘子,扯遠(yuǎn)了,我繼續(xù)說,這高記酒樓瞧見沈記菜館生意好,派人來搗亂,不是說吃壞了肚子,就是耍酒瘋在屋里鬧,可人沈記菜館該怎么營業(yè)就怎么營業(yè),一點(diǎn)兒沒耽誤?!?p> 韓大郎在屋里四處走走,看看。
“結(jié)果呢,高記酒樓想了個(gè)法子,挖人家廚子,要說這沈長青也是個(gè)傻的,跟他堂哥好好干多好,那可是個(gè)長久的買賣,圖二十兩銀子就跟高記酒樓走了,如今可倒好,沈記菜館干不下去了,老板回家種地去了,這沈長青也沒落到好,手藝讓別人學(xué)了去,右手聽說又受了傷,如今在高記酒樓給人洗菜劈柴,連普通伙計(jì)都不如,不知道他當(dāng)初得的二十兩銀子保沒保住。”
孫牙人說得是義憤填膺,恨不得自己就是沈長林,立馬沖到高記酒樓,捉住沈長青和掌柜的,教訓(xùn)一通。
韓瓔道:“這沈老板二人和高記酒樓竟有這樣的淵源?!?p> “可不是嘛,韓小娘子,您要是開飯館,可得小心點(diǎn)兒姓高這家,他們做事可不地道。搶了紅燒獅子頭的配方,竟然一盤多賣出半兩銀子,真真是搶人又搶錢!”孫牙人手叉腰,吐槽著對高記酒樓的不滿。
“這高記酒樓,和咱們前梨縣開雜貨鋪那家高掌柜,他們有什么關(guān)系?”韓瓔突然想起,之前要把她擄走那個(gè)雜貨鋪掌柜,也姓高。
孫牙人眼睛沖高記酒樓方向白了一眼,道:“他們兩家是親戚,酒樓掌柜的高連智,是雜貨鋪掌柜高違的大侄兒,高連智叫他二叔!”
韓瓔點(diǎn)點(diǎn)頭。暗道:這還是家學(xué)淵源呢,這高大侄子手段比他二叔手段更高明點(diǎn)兒,屬于青出于藍(lán)了。
“多謝你了,孫牙人,你若不說,恐怕這些消息我還要花一陣子才能打聽到?!?p> “哪里哪里,韓小娘子太客氣了,咱們看看這個(gè)鋪?zhàn)樱俊睂O牙人咧著嘴巴沖韓瓔笑道。
孫牙人起身,把韓瓔和韓大郎往樓上領(lǐng)。
大堂的上面是三間包廂,樓梯門窗等物看起來很結(jié)實(shí),每間包廂里都有成套的桌椅,裝飾物倒是沒有,想必是搬家搬走了。
“沈老板一個(gè)多月前走的時(shí)候心灰意冷,跟我說他做菜手藝不行,也不打算開店了,回家種地去也用不著這么多桌椅板凳,就留了下來?!?p> 孫牙人用手晃了晃手邊的椅子背,“挺結(jié)實(shí)的,雖然說不是什么上等木料,勝在能用,韓小娘子你要是接手的話,想用就用,要是想換好的用,跟我吱一聲,我喊人給您把這些都搬走。”
韓瓔沖孫牙人點(diǎn)點(diǎn)頭,走到窗前,推開窗,用棍子支起窗戶,一時(shí)間,入眼的是主街上的各種民生景致,想必過年過節(jié)時(shí),從這二樓包廂里坐著往外看,感覺會(huì)非常好,到時(shí)候可以把爹娘請來,在縣城里熱鬧熱鬧。
韓瓔心下對這個(gè)地方挺滿意??聪蛟谝慌圆怀雎暤捻n大郎,想必大哥跟她一樣,也是頭一次在這個(gè)角度看主街。
“這個(gè)鋪?zhàn)訋г鹤訂??”韓瓔回頭問道。
“帶的,不過院子不怎么大,比不上咱們剛剛?cè)タ茨羌??!睂O牙人引著二人往后院走去。