十 燙酒
小武一琢磨,人家這樣辦原該是正理。家里沒(méi)長(zhǎng)輩的時(shí)候,就他們姐弟兩個(gè),阿青姑娘當(dāng)然沒(méi)法兒避嫌。但是現(xiàn)在人家父母都回來(lái)了,姑娘家肯定不會(huì)再拋頭露面跟他一個(gè)年青男子有接觸。
這是人家家里規(guī)矩、守禮。
不過(guò)看著桌上的菜,小武又不那么失望了。
雖然同桌吃飯是奢望,可這飯菜,肯定還是阿青姑娘親手做的。
“來(lái)來(lái),小兄弟,你身上有傷,快坐下吧。”
小武回過(guò)神,趕緊應(yīng)了一聲:“吳大叔,您不用跟我這么客氣,叫我小武就行?!?p> “好,小武兄弟,快坐?!?p> 這……阿青姑娘和他爹,長(zhǎng)得還真是……
小武眨眨眼。要是在外面遇上,他真不敢認(rèn)這是阿青姑娘爹。好么,一對(duì)巴掌跟蒲扇似的。小武就算個(gè)兒高的,可吳叔比他還高半個(gè)頭!五大三粗,和阿青姑娘真是半點(diǎn)相象之處也沒(méi)有。
小武想起剛才在堂屋門口瞥見(jiàn)吳嬸的,嗯,阿青姑娘準(zhǔn)是全象了她娘。
謝天謝地。姑娘象要是真長(zhǎng)得象了吳叔這個(gè)爹,將來(lái)說(shuō)婆家都是樁大難事。
“小武兄弟?你這個(gè)小武,是姓武的武啊,還是名字就叫小武啊?”
小武連忙說(shuō):“我是姓武,從前沒(méi)起大名,大家就都一直小武小武的叫了。后來(lái)雖然正經(jīng)取了個(gè)名子,可大家還是叫慣了原來(lái)的稱呼,就沒(méi)換了。”
吳叔點(diǎn)點(diǎn)頭:“原來(lái)這樣?!?p> 小山插了句嘴:“其實(shí)我也有正經(jīng)的大名,可是除了以前上私塾,塾里的先生叫過(guò)兩回,再?zèng)]別人叫了。爹,我到明年也不算小了,你們也不能總喊我小名啊。”
吳叔照著他的腦袋不輕不重就是一巴掌:“你就是八十了抱上孫子了,你爹我還是照樣喊你小山!”
在他爹的威嚴(yán)之下小山不敢再頂嘴,可是肚里卻直嘀咕:我八十了你都多老了?還想著到時(shí)候再喊我小名?美的你。
三人坐下來(lái),也不用多客氣,小武身上有傷,酒也可免了。吳叔面前倒是放了一個(gè)小酒壺,里面是燙好的二兩酒。
吳叔拿起來(lái)晃了晃,又聞了聞,嘆氣說(shuō):“真是可著二兩給的,多一口都沒(méi)有?!?p> 小山扒下一口飯,從碗里抬起頭來(lái):“爹,有二兩就不錯(cuò)了。娘本來(lái)說(shuō)不讓你喝,還是姐說(shuō)的,今天你趕路肯定吹了一天的冷風(fēng),喝二兩酒暖暖身,也算是個(gè)接風(fēng)的意思?!?p> 言下之意,有二兩你就知足吧,要是再嘮叨,沒(méi)準(zhǔn)兒二兩都撈不著。
吳叔當(dāng)然舍不得一口喝完,慢慢抿了一口。這酒是自家釀的,味兒醇著呢。就是妻兒管著總不讓他痛快喝。一來(lái)怕傷身,二來(lái)也怕酒多了誤事。
酒不能敞開(kāi)了喝,飯卻是可以敞開(kāi)了吃的,管夠。小武吃了幾天吳家的飯,真是一點(diǎn)兒都不想走了。他也說(shuō)不上來(lái)吳家的飯究竟是哪里好吃,按說(shuō)連御廚的手藝他也嘗過(guò),可是他就覺(jué)得御廚做的那飯不合口,吃到嘴里一點(diǎn)兒味都沒(méi)有??墒沁@吳家的飯,吃著就是覺(jué)得香,菜也脆嫩,肉更是饞人。就算不說(shuō)菜肴,光說(shuō)那飯,不管是米飯、稀粥還是面條,一樣都是米面做的,吳家的也沒(méi)沾上仙氣兒,可是吃著就是不一樣。那面條格外筋道,米飯粒粒晶瑩,稀粥……咳,雖然他喝了好幾頓,實(shí)在不想再喝了,可他也得承認(rèn),那粥真好喝,而且頓頓不重樣兒,白粥,綠豆粥,棗兒粥,菜粥,有一次還有肉粥呢,那肉粥里的肉粒可是真香。
眼前這砂鍋也是香的很,豆腐是煎過(guò)的,兩面金黃,被湯滾得微微縮卷。丸子是肉的,透著粉粉的肉紅色,白菜葉白菜心透著嫩嫩的黃綠色,不說(shuō)吃,光看就讓人覺(jué)得忍不住。還有旁邊那盤子煎肉,肉是肥瘦相間的,切成三四分厚,先用調(diào)料腌過(guò),煎的火候不老不嫩,再配上小碟里的醬汁,光是想象一下,就讓人口水流了滿嘴。
不說(shuō)堂屋的三個(gè)人,阿青和吳嬸兩人單盛了兩碗菜,直接就在灶房吃飯了。他們家的灶房打理得干干凈凈的,還擺著現(xiàn)成的案子和條凳,更重要的是,剛做完飯,爐膛里火還沒(méi)熄,灶房比堂屋還暖和呢。
阿青把砂鍋底的湯舀了一些澆在米飯上,她覺(jué)得這么吃飯香。
“別光喝湯,吃菜啊?!眳菋鹨藘蓚€(gè)丸子,她對(duì)阿青這種吃法并不贊成。在她看來(lái),吃菜湯是沒(méi)有菜吃的時(shí)候不得已為之的事。他們家又不是那種揭不開(kāi)鍋或是勉強(qiáng)糊口的人家,阿青會(huì)養(yǎng)成這樣的習(xí)慣真是奇怪。
“娘你也吃?!卑⑶喟鸭迦獾谋P子往吳嬸面前挪了挪。吳嬸笑著點(diǎn)頭:“好好,我這不吃著嘛?!?p> 吳叔和吳嬸這些天出門在外,沒(méi)吃過(guò)一口安樂(lè)飯,也沒(méi)睡過(guò)一個(gè)踏實(shí)覺(jué)。這會(huì)兒終于到家了,一顆心終于落回肚子里,吳嬸平時(shí)飯量不大,今天卻破例添了一次飯。
“還是家里的飯好吃啊?!眳菋鸱畔驴湛盏娘埻?,掀起門簾往堂屋看了一眼:“他們還沒(méi)吃完呢?!?p> 阿青收拾了碗筷,和吳嬸兩人一起坐下來(lái)挑豆子。今年豆子收成很好,顆粒又大又飽滿,相對(duì)往年來(lái)說(shuō)蟲(chóng)咬和病害都非常少。現(xiàn)在挑也不是挑壞子,主要是把草梗、豆皮豆葉這些挑一挑。
挑好的豆粒裝進(jìn)袋子里,兩人坐那兒一邊說(shuō)話一邊挑。
“娘,你們這回去京城,還順利嗎?”
“還成。”吳嬸輕聲說(shuō):“好些年沒(méi)出去了過(guò)了,外頭變化很大,好些地方都和過(guò)去完全不一樣了,人也……不一樣了。”
她自己微微感慨,立刻回過(guò)神來(lái):“這次出去,我見(jiàn)著一位舊日姐妹了,和她打聽(tīng)了一些事。阿青……你就沒(méi)有好奇過(guò),你的親生爹娘是什么樣的嗎?”
好奇當(dāng)然也有。
可是阿青畢竟是換了個(gè)芯子的人了,對(duì)她來(lái)說(shuō),她從前的父母是二十一世紀(jì)的人,現(xiàn)在的父母,就是吳叔吳嬸。至于吳嬸口中的爹娘,她也好奇過(guò),可是知道也好,不知道,也不怎么惦記。
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這章是昨天的啦,昨天一天在外面,晚上頭疼+胃疼,寫了一半就只好去睡了。