第24章 論價(jià)
“有一個(gè)道理我還是知道的,物以稀為貴,”趙戰(zhàn)不落下風(fēng),挺直了腰板,“所以,李掌柜打算出價(jià)多少?”
李掌柜完全收起了自己輕視的心思。
他原先以為這兩個(gè)只是個(gè)有點(diǎn)聰明的農(nóng)戶,可兩句話談下來(lái),話語(yǔ)權(quán)全然落在了對(duì)方手里,他苦笑一聲接著開口,“您可真是寸步不讓,那我也說(shuō)個(gè)實(shí)在的價(jià)格,這菜炒出來(lái),我們客棧也賣不到十兩銀子一盤?!?p> “畢竟像方少爺這樣愿意為了一盤吃的出大價(jià)錢的,京城多,咱們這兒不多,我也不瞞你們,我打算定價(jià)二兩五錢銀子一份,份量我剛剛也估算過了,一盤大概用了半斤不到的樣子,所以三兩銀子一斤這個(gè)價(jià)格您覺得怎么樣?”
趙戰(zhàn)飛快的算了一下賬。
這李掌柜倒是確實(shí)沒有壓價(jià)。
“可以,”趙戰(zhàn)爽快地點(diǎn)了點(diǎn)頭,“這黃豆芽我們可以三天給你送一次貨,一次只能送十斤左右。”
被趙嬸子種的地已經(jīng)收了回來(lái),這黃豆也不能完全依賴山里,家里的黃豆雖然看著多,但是還要留一批用來(lái)做種的。
除此之外,還有豆腐豆干什么的都需要黃豆,所以根本就不可能有太多的黃豆能夠拿來(lái)做豆芽。
小心點(diǎn)用,撐到下一季黃豆種出來(lái)還是有可能的。
“十斤有點(diǎn)太少了,更何況你們還是三天送一次,能不能再多一點(diǎn)?”
“這客棧的生意要是好起來(lái),十斤黃豆芽可能也就只是一天的量而已啊!”
“李掌柜,”一直在旁邊默不作聲的月嬌嬌笑著開口,“剛剛我相公說(shuō)了,物依稀為貴,這黃豆芽雖然是個(gè)稀罕東西,但真讓大家天天吃也早晚都有吃夠的那天?!?p> “三天十斤,您每天固定推出一定數(shù)量的這道菜,讓來(lái)您店里吃飯的客人消費(fèi)到一定金額才能點(diǎn)單,至于其它想嘗嘗但是又不舍得花大銀子的,您可以每三天給凡是來(lái)店里消費(fèi)過的客人一次抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì),消費(fèi)金額不論大小,但獎(jiǎng)勵(lì)一道菜可是實(shí)打?qū)嵉??!?p> “如此一來(lái),既能讓客人保持對(duì)這道菜的新鮮感,也能刺激到您店里的消費(fèi),這樣不是雙贏嗎?”
“再者說(shuō),您這個(gè)要求一提出來(lái),那在整個(gè)望山鎮(zhèn),大家是不是就都知道凡是嘗過這道菜的人,無(wú)一不是有點(diǎn)條件的?說(shuō)出去還能給自己長(zhǎng)面子,這樣他們花的也高興,你賺的也高興?!?p> 李掌柜茅塞頓開。
看著月嬌嬌的眼神熾熱,“姑娘真是聰慧伶俐,老夫做了那么多年的生意,還不如姑娘信口提的點(diǎn)子,真實(shí)讓人慚愧?!?p> “掌柜的不必過謙,我也只不過是把別人的點(diǎn)子拿來(lái)說(shuō)給你聽。”
這種促銷手法,現(xiàn)代簡(jiǎn)直不要太多,月嬌嬌隨便想想,就能給他提出十個(gè)八個(gè)的。
李掌柜一臉感動(dòng),“姑娘善解人意,那這事我們就這么說(shuō)定了?!?p> 雙發(fā)立了字據(jù),合作一事便已經(jīng)敲定。
月嬌嬌抬頭看了趙戰(zhàn)一眼,這才發(fā)現(xiàn)對(duì)方一臉的悶悶不樂,語(yǔ)帶疑惑開口詢問,“你這是怎么了?”