第十五章 吃白菜餡餃子太奢侈了
直接就用了一斤白面來和,林向東卻是要包點(diǎn)餃子吃。
和好面,就弄成餃皮。
一番折騰,弄了些餃皮,雖然厚薄不一,但能包餃子就行。
至于餃子餡,就簡單來個(gè)白菜了。
這光景,不年不節(jié)的,能吃上白菜餡餃子已經(jīng)很幸福了,至于肉餡的餃子,過年能吃一口就很好了。
拿了棵白菜洗干凈,然后切碎。
因?yàn)槿鄙僬{(diào)料,就隨便加點(diǎn)鹽巴。
由于林向東穿越之前就是個(gè)宅,動(dòng)手能力不怎么行,和面馬馬虎虎,制作餃子皮也馬馬虎虎,包的餃子還是馬馬虎虎。
雖然賣相不行,只要不影響口感便好。
避免別人眼紅,林向東可是關(guān)起門在家包餃子。
一斤白面也沒包多少餃子,但足夠林向東吃飽一頓了。
接著,生火起鍋,加水。
當(dāng)水沸了,餃子也就下鍋。
盡管是晚上,而且林向東還關(guān)著門,可是他下餃子卻是有動(dòng)靜,以及香味。
隔壁的三大爺和三大媽就先發(fā)現(xiàn)了。
“林向東這晚上關(guān)起門吃上了餃子?”三大媽有些驚訝。
“應(yīng)該是白菜餡餃子,這林向東真不會(huì)過日子,不年不節(jié)的吃餃子,也太奢侈了?!比鬆斦f。
“他是一人吃飽全家不餓?!?p> “就他這樣,當(dāng)了放映員也不容易找到對象?!?p> 不過,知道林向東在家吃餃子,三大爺和三大媽都是饞??!
雖然很想吃餃子,但三大爺和三大媽還是要臉的,總不好去林向東家要。
而林向東這關(guān)起門在家偷偷吃餃子,三大爺不覺得有問題,換了是他也一樣。
大家能吃飽就不錯(cuò)了,你一個(gè)人吃好的,這當(dāng)然招人恨??!
不患寡而患不均,要窮就一起窮。
若是林向東光明正大的在家吃餃子,也不分點(diǎn)給鄰居,別人就算當(dāng)面不說,背后也會(huì)嚼舌根,一來二去,林向東的名聲就壞了。
名聲在這年代可太重要了。
誰家有個(gè)好吃的都關(guān)起門來偷偷吃,就怕被人知道。
像三大媽平日里蒸幾個(gè)窩頭都有些孩子直勾勾的盯著。
……
當(dāng)餃子好了,林向東也就拿個(gè)大碗盛起。
加入點(diǎn)醬油,味道一下子就好了很多。
手中筷子夾起一個(gè)餃子,咬了一口,林向東只覺美味無比。
吃過粗糧,再吃這白菜餡餃子就感覺很美味。
邊吃著餃子,林向東邊在想著把日子過好。
首先要讓家里的調(diào)料多一些。
除了食用油,鹽巴和醬油,還要醋,胡椒,生姜,蔥等。
另外,有了不少肉票,也該買點(diǎn)豬肉來改善伙食。
穿越到這世界總不能躺平吧,日子還是要過下去。
沒什么娛樂,放放電影也還不錯(cuò)。
而在吃這方面,林向東不想太委屈自己。
當(dāng)把餃子吃完,林向東滿意的打了個(gè)飽嗝。
吃飽了也沒立刻就睡覺,林向東走出家門,在院子里走動(dòng)了下。
這會(huì)兒,四合院的大部分人都進(jìn)入夢鄉(xiāng)了。
閻家還有燈光。
三大爺屋里的煤油燈還沒熄。
正要回家,在閻家外面經(jīng)過時(shí)聽到三大爺和三大媽在談?wù)摗?p> 聽了幾句,林向東眉頭微皺。
關(guān)起門在家下餃子吃,三大爺和三大媽也能發(fā)現(xiàn),這讓林向東無奈。
這只是個(gè)三進(jìn)的四合院,也不怎么大,誰家有點(diǎn)什么都不容易瞞住。
雖說可以關(guān)起門過自己的小日子,但也要和鄰居處好關(guān)系。
這年代講究集體榮譽(yù)感。
要是和鄰居處不好,被大家伙排擠,名聲也就壞了。
要是林向東被左鄰右舍排擠,外人也只會(huì)說林向東。
和少數(shù)鄰居處不好還說得過去,要是和所有鄰居都處不好,就只能在自己身上找問題。
通過原劇,林向東了解這四合院不少人的為人,這有助于他處理好鄰里關(guān)系。
首先,沒必要和賈家處好關(guān)系。
賈家一個(gè)老虔婆,一個(gè)吸血黑心蓮,三個(gè)小白眼狼,和賈家處好關(guān)系還能有個(gè)好?
三大爺雖然會(huì)算計(jì),但為人其實(shí)還可以,可以處。
至于后院那個(gè)二大爺劉海中,也可以拉近關(guān)系。
回了家,林向東就打水洗了個(gè)腳,然后上了炕睡覺。
明天要早點(diǎn)起來。
無論是供銷社還是菜場,豬肉幾乎都是一大早就賣光,天不亮去排隊(duì)的太多了。
所以,想買點(diǎn)豬肉可要趕早。
而且,也不是想買多少豬肉就可以買多少的。
……
沒個(gè)鬧鐘,當(dāng)后院許大茂家那只不下蛋的公雞打鳴,林向東這才醒。
外面已經(jīng)天亮了。
現(xiàn)在去供銷社或菜場還能買到豬肉嗎?林向東表示懷疑。
估計(jì)肥肉是肯定沒有了,瘦肉還有點(diǎn)可能。
至于豬大骨和豬蹄等,應(yīng)該能買到。
值得一提,這年頭的豬大骨和豬蹄等都便宜,當(dāng)然是相比于豬肉。
就說豬蹄,一斤才一毛七。
還有螃蟹等也都很便宜。
林向東也無所謂買到肥肉,雖說這年代肥肉吃香,但林向東并不喜歡吃肥肉。
穿好衣服褲子,林向東簡單洗漱了下,也沒弄早飯。
推著自行車就出了大院,然后騎著去供銷社。
東單菜場和朝陽菜場都不近,還是供銷社最近。
當(dāng)林向東起來時(shí),大院也沒幾個(gè)人起來,畢竟有些早。
走出四合院時(shí),林向東也沒忘了打卡。
系統(tǒng)今天給了兩張欠條。
劉光齊欠林向東十元。
劉光福欠兩個(gè)雞蛋。
二大爺劉海中有三個(gè)兒子,長子劉光齊,初中畢業(yè),出來工作之后就去了外省,在外省找了個(gè)媳婦,過年也不一定回來。
而劉海中的二兒子劉光天和三兒子劉光福,沒少被劉海中打罵,心中估計(jì)是恨死劉海中了。
劉海中是官迷,在家里就喜歡擺領(lǐng)導(dǎo)的派頭,又信奉棍棒底下出孝子。
有意思的是,劉海中對劉光齊很好,并沒有怎么打罵。
正應(yīng)了那句父母不慈,子女不孝。
原劇中,劉光齊沒給劉海中養(yǎng)老,劉光天和劉光福也都沒給劉海中養(yǎng)老,最后還靠傻柱。
……
騎著自行車離開胡同,一刻鐘之后就到了供銷社。
當(dāng)來到供銷社外,林向東就看到不少人在排隊(duì)買豬肉。
除了豬肉,還有一些緊銷物資也都很多人排隊(duì)買。
供銷社門口就掛個(gè)牌子,上面清楚地寫著各種物資的售價(jià),例如一斤豬肉是六毛四。
每人限買二兩豬肉。
能買到一半肥肉和一半瘦肉的就高興,而要是肥肉少一些,就不開心。
此時(shí),一個(gè)大媽買到二兩豬肉就不滿,因?yàn)橘I到的豬肉有一大半是瘦肉。
“老陳,你這也太不厚道了,我買二兩豬肉,就這么點(diǎn)肥肉?連半兩都不到?!贝髬寶鈶嵵?。
負(fù)責(zé)賣豬肉的陳老頭苦著臉:“大妹子,大家都想買肥肉,可哪有這么多肥肉?能有點(diǎn)肥肉就不錯(cuò)了?!?p> “你這什么話?”大媽可不答應(yīng)。
為了多買到點(diǎn)肥肉,可是鬧著。
當(dāng)陳老頭好不容易應(yīng)付了一個(gè)大媽,很快又有人不滿意了。
每天的豬肉也不多,還要留一部分由供銷社內(nèi)部消化。
很多人為了多買到半兩肥肉,天不亮就來供銷社外等著。
停好了自行車,林向東就按順序排好隊(duì)。
……
三大媽一起來就先把炭爐生好火,然后燒上水,接著就忙早飯。
“咦?林向東這一大早的去哪了?”三大媽詫異了看向林向東家。
林向東家門口的自行車不見了。
如果說去公廁,也用不上騎自行車。
而去上班也太早。
因此,三大媽有些疑惑。
又過了一會(huì),三大爺也走出家門。
“林向東上班去了?這夠早??!”三大爺笑道。
“也不一定就是去上班了?!?p> “那他去哪了?”
“這我哪知道?”
……
中院,傻柱的傷還沒完全好,但他不打算在家休養(yǎng)了,他今天就要去上班。
自從傻柱在家養(yǎng)傷,也就沒辦法從廠里帶剩菜回來給秦淮茹,秦淮茹對他的態(tài)度都變了。
在傻柱心中,還是很在意秦淮茹的。
不過,要是讓傻柱現(xiàn)在娶秦淮茹,他也不會(huì)愿意。
不可否認(rèn)傻柱心中喜歡秦淮茹,但秦淮茹畢竟是個(gè)寡婦,生了兩個(gè),這還大著肚子。
“傻哥,你還是多休養(yǎng)幾天吧!”何雨水并不贊成傻柱今天就去上班。
“我也好的差不多了,在家也無聊,還是上班好?!鄙抵χf。
“我看你是為了帶點(diǎn)剩菜給賈家才是真的?!焙斡晁止局?p> “你說什么?”傻柱沒聽清楚。
“沒什么?!焙斡晁?。
賈東旭嗝屁之后,賈家困難,傻柱接濟(jì)一點(diǎn),何雨水也不反對,但傻柱卻里外不分。
因?yàn)樯抵慕訚?jì),賈家?guī)讉€(gè)人都能吃飽,而何雨水卻經(jīng)常餓肚子,這讓何雨水心中埋怨。
其實(shí),何雨水可不大方,她有點(diǎn)花生米都鎖在柜子里。
接下來,傻柱簡單蒸了幾個(gè)窩頭,他和何雨水吃著窩頭,就著咸菜。
用麩皮和棒子面等做的窩頭,吃著就刺嗓子。
雖然窩頭不好吃,但為了不餓肚子,也只能咽下去。
吃飽了,何雨水背上書包就去上學(xué)了。
出門時(shí),何雨水遇上在院子里的秦淮茹,笑著打了招呼。
看上去,何雨水和秦淮茹的關(guān)系很好,然而,這只是表象。