仔細核對過每日的收入,計算賣出去的雞和麻辣燙、烤串,蘇軼昭覺得這數(shù)字差不離了。
每日烤串的數(shù)目都會有鋪子內(nèi)的掌柜核算,這個無法作假。
只有麻辣燙,這個只能稱斤輪兩,蘇軼昭不可能讓人每天都數(shù),比如豆腐切成了多少塊,丸子有多少個。
這樣蘇軼昭覺得十分惡心,太過不信任伙計,只會讓他們心生怨憤。
不過從那些干得好的伙計中提拔出了掌柜,就是去監(jiān)督他們的。
因...
仔細核對過每日的收入,計算賣出去的雞和麻辣燙、烤串,蘇軼昭覺得這數(shù)字差不離了。
每日烤串的數(shù)目都會有鋪子內(nèi)的掌柜核算,這個無法作假。
只有麻辣燙,這個只能稱斤輪兩,蘇軼昭不可能讓人每天都數(shù),比如豆腐切成了多少塊,丸子有多少個。
這樣蘇軼昭覺得十分惡心,太過不信任伙計,只會讓他們心生怨憤。
不過從那些干得好的伙計中提拔出了掌柜,就是去監(jiān)督他們的。
因...