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職業(yè)模擬器:開(kāi)局廚藝封神

第二十二章劉師傅的拿手菜

  劉師傅怎么可能好好的交談,這些所有人都清楚,不過(guò)看著劉師傅吃癟的樣子,他們心情也挺好的。

  現(xiàn)在看葉晨,也是不一樣了。

  這個(gè)葉晨已經(jīng)不是以前的葉晨了。

  現(xiàn)在的葉晨渾身上下都是長(zhǎng)滿了刺。

  長(zhǎng)滿了刺的葉晨,他們一個(gè)一個(gè)的都不想要去觸他的眉頭。

  現(xiàn)在渾身上下長(zhǎng)滿了刺的他,他們都不想要靠近。

  劉師傅已經(jīng)聽(tīng)出來(lái)了他究竟是什么意思。

  自己直接被他給算計(jì)了。

  被他給算計(jì)了,自己真的是愚蠢。

  “那我就告訴你,只要你能學(xué)會(huì),那我就教給你?!?p>  “但是我只教你一次?!?p>  葉晨聽(tīng)到之后,只是笑了笑。

  “只要你愿意教我,我就學(xué)?!?p>  劉師傅冷呵了一聲。

  “好?!?p>  葉晨因?yàn)橛邢到y(tǒng),所以根本就不擔(dān)心。

  自己完完全全可以來(lái)到系統(tǒng)里面,無(wú)數(shù)次的實(shí)驗(yàn)。

  到時(shí)候就可以學(xué)會(huì)了。

  劉師傅根本就不相信葉晨會(huì)做到。

  就算是自己也不可能。

  再說(shuō)了,只不過(guò)是示范一次,怎么可能會(huì)學(xué)會(huì)。

  葉晨和劉師傅已經(jīng)去了地方。

  準(zhǔn)備好了之后。

  劉師傅已經(jīng)開(kāi)始了做自己的拿手好菜。

  “你可要看清楚了,到時(shí)候若是看不清楚,可不要怪我?!?p>  葉晨點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  故意瞪大了眼睛。

  “好啊,那我就睜大眼睛看著,我倒要看看你,看看你要如何做。”

  不得不說(shuō),被自己這么一刺激。

  劉師傅這個(gè)時(shí)候開(kāi)始,做起來(lái)了自己的第一個(gè)拿手菜。

  這個(gè)拿手菜可是挺難的。

  就是看一次根本就看不明白。

  自己剛開(kāi)始學(xué)習(xí)的時(shí)候,足足的學(xué)習(xí)了好長(zhǎng)時(shí)間。

  大概有半年。

  就算是你會(huì)做了。

  那么味道卻是非常的差強(qiáng)人意。

  火候,調(diào)料這些都是不可以缺少的。

  自然也是不能或缺的。

  只要缺少一步。

  那就會(huì)發(fā)現(xiàn)味道的變化或者是口味的變化,一旦發(fā)生了這些,那么就確實(shí)不好吃了。

  自己的這道菜也是研究了很長(zhǎng)時(shí)間才成功的。

  “葉晨,我這道菜比較復(fù)雜,有很多的調(diào)理?!?p>  “同樣,火候是非常的重要的,一定要把握?!?p>  “接下來(lái)我的速度回非常的快?!?p>  “你可要看仔細(xì)了?!?p>  葉晨聽(tīng)到之后,當(dāng)然一定要認(rèn)認(rèn)真真的去看仔細(xì)了。

  而且除了要認(rèn)認(rèn)真真的。

  還要全部都記住。

  只有這樣子,自己才可以進(jìn)去系統(tǒng)里面去研發(fā)。

  看著劉師傅在這里做菜。

  自己全部都記的好好的。

  然后開(kāi)始了做菜。

  進(jìn)入到了系統(tǒng)空間里面。

  進(jìn)去了之后,就開(kāi)始了不停的做菜。

  不得不說(shuō),這個(gè)菜的的確確好難。

  自己也并沒(méi)有那么的順利。

  剛開(kāi)始的自己就很不順利,擁有一些東西放錯(cuò)了。

  因?yàn)轫樞蚋慊炝?,做出?lái)的味道根本就不一樣。

  更加讓自己不可思議的事,火候自己已經(jīng)很盡力的模仿的和他一模一樣了。

  可是還是沒(méi)有用。

  就是那個(gè)時(shí)候他開(kāi)大火,直接開(kāi)大火,他開(kāi)小火,自己也開(kāi)小火。

  但是不知道為什么,這個(gè)菜就總覺(jué)得很別扭。

  自己在已經(jīng)嘗試了三遍之后都沒(méi)有成功,所以自己打算出去之后問(wèn)一問(wèn)究竟什么情況。

  “劉師傅,你愿意叫我很開(kāi)心,但是我不明白你這些是怎么做的。還有呢,大火小火有什么規(guī)律沒(méi)有?”

  劉師傅道。

  “就是因?yàn)闆](méi)有什么規(guī)律,所以說(shuō)它比較難,因?yàn)槟愕?。做法不一樣,還有就是你需要看他熟的樣子。”

  “快要熟的時(shí)候自然要轉(zhuǎn)小火,慢慢的,那么到了一段時(shí)間呢,你一定要繼續(xù)控制火候,火候呢,不要太大,也不能過(guò)小?!?p>  自己也算是明白了,不過(guò)對(duì)于劉師傅來(lái)說(shuō),自己就算是告訴了他,他也不可能說(shuō)掌握的那么好。

  而且再說(shuō)了,這些也是自己好不容易摸索出來(lái)的,至于說(shuō)他究竟能不能摸索出來(lái)。

  可以說(shuō)真的很難,要想要和自己這個(gè)做的一模一樣,口味還要好的話,那么每一步都不能做錯(cuò)。

  當(dāng)然還有就是材料。

  材料的選取,還有用刀切的手法。

  這些全部都不一樣,因?yàn)樵趺凑f(shuō)呢。

  如果說(shuō)你做錯(cuò)了一步的話,那么后面的口感肯定是有變化的。

  至于火候來(lái)說(shuō),就更能掌握了,因?yàn)槟悴恢赖鹊绞炝酥?,轉(zhuǎn)小火之后,什么時(shí)候應(yīng)該轉(zhuǎn)大火。

  火候是最難的一步,至于其他的,根本就沒(méi)有那么重要。

  “好了,我現(xiàn)在已經(jīng)釋放完了,你可以嘗一下?!?p>  “然后你試著去做一做。”

  葉晨夾起來(lái),一筷子送進(jìn)了嘴里,不得不說(shuō),真的真的好吃。

  “劉師傅,這道菜的名字叫什么名字,我從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)?!?p>  “自然也沒(méi)有吃過(guò)?!?p>  “我看你把上面的,不管是土豆還是一些肉,你都切成了各種各樣的形狀,而且這些形狀,加上一個(gè)擺盤也非常的好看。”

  口味好吃就算了,最重要的是擺盤,因?yàn)槟阍趺慈[呢?

  就是可以這么說(shuō)吧。

  你要想要的形狀,在你切好的時(shí)候有可能會(huì)擺成那個(gè)形狀。

  但是等到你炒完之后。

  那么那個(gè)形狀就改不了了。

  不得不說(shuō),真的是太難了,自己在模擬空間系統(tǒng)里面也試了好多遍。

  “這是什么情況,前面的步驟也沒(méi)有錯(cuò),全部都是按照他教的自己來(lái)做的?!?p>  “莫非是有什么動(dòng)作遺漏了,或者是說(shuō)他在教自己的時(shí)候就多加了一些動(dòng)作?”

  這些全部都不敢肯定。

  坐都沒(méi)有人家那樣子的感覺(jué)。

  不過(guò)自己還是嘗了一口的,確實(shí)是不錯(cuò)。

  但是與劉師傅做的還是差別比較大。

  “劉師傅,我這是第一次做,麻煩有什么地方做的不對(duì),你可以指點(diǎn)一下?!?p>  劉師傅:“當(dāng)然可以了,再說(shuō)了,就是指點(diǎn)一下而已?!?p>  葉晨也是聽(tīng)明白了。

  他只會(huì)指點(diǎn)自己一次。

  與其自己在那里不停的嘗試,還不如就是在這里嘗試過(guò)一遍,怎么算有他在自己身邊。

  既然要教自己,那么指點(diǎn)是必不可少的,自己也可以關(guān)注一下他的表情變化。

  最起碼可以多多少少的看清楚一些。

  也可以用自己的猜測(cè)去猜測(cè)到一些自己哪些步驟做對(duì)了,哪些步驟做錯(cuò)了。

  在剛開(kāi)始自己做的時(shí)候,完全沒(méi)有任何差錯(cuò),看他的表情,沒(méi)有任何的變化。

  果然,就在自己放調(diào)料的時(shí)候,果不其然,他的表情變化了。

  

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