021 歡迎周呈安(兄弟們,搞點(diǎn)票)
“我晚上給你做一道菜!”
將棍子放回到倉庫之后,蘇笙看到呈安的第一句話就是這個。
為什么會莫名其妙的要做菜了。
吳榮不是在家嗎?
“嘿嘿,就是想做了。
其實(shí)我也會做菜的。
之前跟著媽媽學(xué)的。”
蘇蘇指了指放在冰箱旁邊的白蘑菇。
“做一道很好吃的蘑菇湯?!?p> “是電視里面那種西方的?”
“不是不是。”
蘇笙知道呈安說的那個東西。
就是蘑菇濃湯。
之前放的那個動畫片面就有這個東西。
“口蘑最好吃點(diǎn)就在于它的鮮味上。
之前媽媽做的面拖蟹好吃吧?!?p> “好吃!”
蘇蘇說的那個叫做面拖蟹的東西,其實(shí)就是將螃蟹劈成兩半,然后用面粉裹住身子區(qū)域,放在鍋?zhàn)永锩孢M(jìn)行加熱。
這樣螃蟹的鮮味就會流入到面粉當(dāng)中。
是一道很棒的美食。
之前在福利院的時候聽都沒有聽過。
“口蘑的精髓就在于它被烤出來的汁水上面?!?p> “它還有汁水?”
“當(dāng)然,等會看我做就是了?!?p> 在家的時間往常都過的很快。
也不知道干了些什么,一晃眼就已經(jīng)是日薄西山。
如果愣是要數(shù)一數(shù)今天干的事情。
無非就是兩件事情。
一個是看書。
還有一個就是看蘇笙打老鼠。
快到飯點(diǎn)的前一個小時,吳榮從樓上下來。
看樣子很是疲憊。
“媽媽,問題不大吧。”
蘇笙搶先說話,為的就是不要再拿她在外面打老鼠這件事情說她。
不過看起來吳榮好像忘記了那件事情。
她很疲憊的揉著眉頭。
“不算太嚴(yán)重,反應(yīng)已經(jīng)算是比較迅速的了。
當(dāng)然現(xiàn)在很希望這場雪能夠停止,如果說持續(xù)這么下的話,很有可能會引發(fā)更大的問題?!?p> 似乎在這場雪下之前,放過一天的晴。
好像正好是呈安來家的日子。
說道呈安……
“福利院,我得打個電話問一下?!?p> 吳榮一直都覺得忘記了一些什么事情,看到呈安之后才想起來。
“我打過電話了?!?p> 呈安舉手。
“老院長說福利院一切都好?!?p> “呈安真懂事!”
心思縝密的呈安讓吳榮眼前一亮。
她越來越喜歡呈安這個孩子了。
就在吳榮和呈安聊天的時候,蘇笙已經(jīng)穿上了她自己的小熊圍巾,跑進(jìn)廚房里頭開始做起準(zhǔn)備工作。
“你做菜?”
吳榮眉頭一挑。
“給弟弟做一道湯,蘑菇湯?!?p> 見著蘇笙自己張羅起來,吳榮也不急著去做其他的。
給自己倒杯水,就坐在沙發(fā)里頭開始看新聞。
蘇笙平常會有很多的點(diǎn)子。
這些點(diǎn)子會被她付以行動。
有些做出來的很好吃,但是有些卻是難以下咽。
不過隨著蘇笙做的越來越多,點(diǎn)子越來越密集之后,她手里的東西開始有了下限。
也就是說最難吃的也不過是平平淡淡而已。
這是一種思考。
吳榮很樂于看到孩子喜歡思考。
去考慮每一種食材本身的味道以及和哪些可以做的搭配,這般奇妙的結(jié)合之下,便是開發(fā)。
當(dāng)然吳榮也相信蘇笙不會僅僅把這樣的一種思考習(xí)慣用在做菜上。
這種習(xí)慣是通用的。
它會出現(xiàn)在日常的行為生活當(dāng)中。
這也就是為什么蘇笙的文筆在學(xué)校里面一直都是前列水平。
值得一提的是,蘇笙可是被整個學(xué)校稱之為新時代的林徽因的存在。
但愿她以后不要去學(xué)建筑。
又或者是遇到一個學(xué)建筑的男人。
呈安這回也跟著跑進(jìn)了廚房。
雖然看不清楚鍋?zhàn)永锩娴?,但是他可以看到蘇笙的操作。
“我現(xiàn)在要做的就是把這個蘑菇的根部給去掉?!?p> 蘇笙給呈安搬過來一張小板凳。
示意他可以站小板凳上面看。
同時蘇笙還在準(zhǔn)備進(jìn)行講解。
這個時候她忽然之間明白了為什么政治老師這么喜歡當(dāng)一個老師而不是去做脫口秀演員了。
因?yàn)樘K笙的余光掃視到站在一旁,神情肅穆,一臉崇拜的看著自己的周呈安的時候。
那種滿足感,比打死十只老鼠都要來的舒坦。
蘇笙掰掉蘑菇的根部,然后將每一個洗過水,用廚房紙擦干水分。
“這么看,像什么?”
她將蘑菇翻了一個個頭。
“碗?”
“對!等會所有的汁水就會被盛放這里。
這是整個蘑菇最鮮的了。
所謂的山珍海味,蘑菇也算在其中的?!?p> 蘇笙將蘑菇全部都朝天放在鍋?zhàn)永镱^。
開火的時候,還擋在了呈安的面前。
生怕會燙著他。
好幾次確認(rèn)呈安站立的位置不會受到任何的影響之后,蘇笙這才回到操作區(qū)域。
大火舔食著鍋底,將溫度不斷的往上帶。
那些原本飽滿的蘑菇開始變得干癟,而后在中央的那個地方開始溢出了黃燦燦的汁水。
蘇笙夾起一塊,吹冷之后,送到了呈安的嘴前。
“喝一口,不燙,我嘗過了。”
確實(shí)很鮮。
沒有那種合成的味道。
仿佛可以嗅到山間的那種帶著草木芬芳的清香。
“好吃!”
呈安砰砰砰鼓掌。
“然后就是加水,然后加牛奶?!?p> 蘇笙一邊說著一邊倒入。
燒開之后,她又加入了一些玉米粒。
最后打一個薄薄的芡。
“出鍋?。?!”
看起來樸實(shí)無華。
第一口是給弟弟的。
蘇笙給呈安買了一個小勺子。
湯底稍微帶著一點(diǎn)點(diǎn)的厚實(shí),因?yàn)楣窜偷木壒省?p> 原先的蘑菇被蘇笙用剪刀剪碎了。
三兩個玉米粒在乳白的湯水當(dāng)中上下起伏。
一口下去。
沒有那種很奇怪的違和感。
牛奶的本味搭配上若有若無的鮮甜,然后就是蘑菇與玉米粒的帶來的咀嚼感。
好吃。
滑溜溜的。
不用多咀嚼。
這些都會一起滑入胃中。
暖意升騰之下,即使外面的風(fēng)雪依舊。
吳榮跑過來也嘗了一口。
“很棒!”
“有想過叫什么名字嗎?”
按照慣例,蘇笙會給每道菜取一個名字。
“嗯……叫什么好呢?!?p> 她背著雙手想了一會。
“就叫做歡迎周呈安吧哈哈哈。
這道菜,就是為了小呈安做的。”
蘇笙一把抱起呈安。
然后對著他說:“以后呀,姐姐會給你做更多的菜!??!”