香港的養(yǎng)車成本很高,很多時(shí)候可能不低于一套普通的房子,這是很多人無(wú)法承受之重。
但隨著60年代香港經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,大量有錢人開始購(gòu)買汽車,港府也花了不少外匯購(gòu)買中巴等公共交通工具,在基建跟不上汽車數(shù)量飛漲的背景下,60年代香港的道路開始擁擠起來(lái)。
之前大家都靠走或者自行車的時(shí)代,街邊小販多一點(diǎn),沒(méi)人在乎,影響也不大,但汽車多了之后就完全不一樣了,特別是有車的,可都是頂層人物,自然不肯再交通上浪費(fèi)時(shí)間,于是,港府開始出手整頓商販,這也逼得商販們只能去一些小道之中生活。
于是,除了中環(huán)之外的香港,一到夜里,很多小道便開始火熱起來(lái),吃的喝的玩的樂(lè)的什么都有,如果不是天氣太熱蚊子太多,這里估計(jì)都能搶走不少商場(chǎng)的生意。
夜里8點(diǎn),紅磡,某條小區(qū)之間的此刻已經(jīng)燈火通明。
“來(lái)來(lái)來(lái),短袖5塊錢一件,隨便挑選?!?p> “老板,要不要看看啊,塑料盆一塊錢一個(gè)啊?!?p> “每樣都是一塊錢啊,一塊錢買不了吃虧,買不了上當(dāng)。”
“老板隨便看看啊,不買沒(méi)關(guān)系,看看就好?!?p> ......
不足3米款的小路上,兩邊都布滿了各類小攤,一部分賣吃的,一部分賣衣服、日常用品,還有兩家比較稀罕的,在賣著水果。
“這炸串不錯(cuò)啊?!壁w秀靈吃了一口雞肉串,有點(diǎn)陶醉的說(shuō)道:“怎么感覺(jué)比酒店的還要好吃?”
黃恩博也咬了一口骨肉相連,說(shuō)道:“這種小攤的攤主,每個(gè)人可能都在這個(gè)自己的小事業(yè)里做了幾十年,經(jīng)驗(yàn)豐富,酒店里的大廚,在這種小攤擅長(zhǎng)的食品可就差遠(yuǎn)了?!?p> “哦,這樣啊,好辣啊,我感覺(jué)嘴巴里都有火了?!壁w秀靈一邊辣的直吹氣,但手中肉串又太好吃了,又不想停下來(lái)。
“等會(huì)啊。”黃恩博帶著趙秀靈快速進(jìn)入巷子里的一家家庭小店,買了兩瓶冰鎮(zhèn)雪碧,天氣本來(lái)就熱,嘴里又吃的辣的,一口冰雪碧下肚,透心涼,心飛揚(yáng)。
“我記得你以前也不能吃辣?。吭趺船F(xiàn)在這么喜歡吃了?”趙秀靈緩過(guò)了辣味,問(wèn)道。
黃恩博笑道:“你也說(shuō)是以前啊,現(xiàn)在肯定有點(diǎn)不一樣了啊。”
前世的黃恩博,雖然談不上喜歡吃辣的,但也談不上不喜歡,處于那種可有可無(wú)的佛系狀態(tài),直到有一天,一個(gè)前輩告訴他,如果出去和女孩子約會(huì),選吃的就一定要選偏重口味的,比如最常見(jiàn)的辣味,比如小吃零食,飲料的話,也可以選擇偏酸的,這樣才能產(chǎn)生更多的互動(dòng)。
當(dāng)然,中間的度一定要把控好,要不然會(huì)起反效果。
“我們這樣吃辣的,會(huì)不會(huì)上火?臉上長(zhǎng)痘子?”趙秀靈有些擔(dān)憂的說(shuō)道,但又似乎有點(diǎn)舍不得手中的美味。
“不會(huì)。”黃恩博說(shuō)道:“要上火的人,很容易上火,不上火的人,一般也不會(huì)因?yàn)橐活D辣的就長(zhǎng)痘,不過(guò)你也不要吃太多,喜歡吃的,以后有的是機(jī)會(huì),不要一次吃太多?!?p> “這兩根吃完?!壁w秀靈將其他的肉串遞給了黃恩博,說(shuō)道:“本來(lái)我也不怎么吃辣的,英國(guó)的芥末太難吃了,香港這邊一般也沒(méi)什么辣的,結(jié)果今天才發(fā)現(xiàn),原來(lái)辣的會(huì)這么好吃?!?p> “歐美那邊的食物,跟我們中國(guó)比差遠(yuǎn)了。”黃恩博很是不屑的說(shuō)道。
論經(jīng)濟(jì),歐美的確要強(qiáng)不少,但對(duì)食物的研究,那群幾百年前還在茹毛飲血的怎么可能跟有幾千年歷史的華人比,黃恩博前世也經(jīng)常去歐美,不說(shuō)其他的,那邊普通人吃蔬菜,基本上就是靠蒸的,蒸熟了然后放點(diǎn)橄欖油及鹽.....,至于肉類,基本上也就是烤肉。
哪怕一塊紅燒肉,都比90%歐美普通人的日?;锸趁牢抖嗔恕?p> “這倒也是,在英國(guó)的時(shí)候,我都是自己做菜的?!壁w秀靈點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道。
“那你的廚藝還不錯(cuò)了?”黃恩博笑著問(wèn)道。
“那是當(dāng)然?!壁w秀靈小有榮譽(yù)感的說(shuō)道。
“下次做我吃看看,你擅長(zhǎng)做什么?”黃恩博笑問(wèn)道。
“番茄炒雞蛋。”趙秀靈哈哈笑道。
“......”
二人走了百米左右,來(lái)到一處燒烤攤,又點(diǎn)了一些燒烤。
“我以為這些商販會(huì)是我產(chǎn)品的第一批客戶,想不到這些攤位居然都通電了。”黃恩博有些無(wú)奈的說(shuō)道,誰(shuí)能想到紅磡這邊隱秘的街邊小攤,居然還通電了。
“恩博,你之前見(jiàn)過(guò)的小攤,正常都是不可能通電的,但這里可不一樣?!壁w秀靈輕笑著說(shuō)道。
“你們給他們通的電?這些小攤是佰卓的人,還是關(guān)系比較近的?”黃恩博疑惑問(wèn)道。
“我們哪有這個(gè)能力???”趙秀靈搖頭說(shuō)道:“佰卓雖然跟很多香港的商販有著長(zhǎng)期合作關(guān)系,但也只限制與這些人,他們?nèi)嗽谀亩疾恢匾伎梢詠?lái)佰卓拿貨,但決定他們生意的,還是地理位置,這些位置,可不在我們的控制之下,而是......”
趙秀靈指了指不遠(yuǎn)處深不見(jiàn)底的另外一條小巷,黃恩博頓時(shí)明白了過(guò)來(lái),說(shuō)道:“明白了,不過(guò)這些人居然還提供通電,倒是有些不可思議了?!?p> “與時(shí)俱進(jìn)罷了?!壁w秀靈笑著說(shuō)道:“他們也是收費(fèi)的,不過(guò)也不是很離譜,這些小販們還是愿意合作的,交了保護(hù)費(fèi),外加一點(diǎn)點(diǎn)電費(fèi),就能正常做生意,連官方也不會(huì)隨意過(guò)來(lái),算是雙贏吧?!?p> “有點(diǎn)意思了?!秉S恩博笑了笑,目前的香港正好處于一個(gè)黑白交接期,70年代之前很亂,是那種肆無(wú)忌憚的亂,但最近幾年,香港證明了其背后的巨大價(jià)值,官方也開始逐步管控起來(lái),算是正在往好的方向走吧。
趙秀靈接著說(shuō)道:“佰卓之前跟這些人也打過(guò)交道,最近基本上切斷了,我爸都說(shuō)這些人囂張不了多久了?!?p> “趙叔有內(nèi)幕消息嗎?”黃恩博問(wèn)道。
趙秀靈搖頭說(shuō)道:“談不上內(nèi)幕吧,港府最近多次召集商會(huì)成員,隱晦提到要發(fā)展經(jīng)濟(jì),保障民生,也提到了經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的安全問(wèn)題,我爸根據(jù)這些推斷的,應(yīng)該不會(huì)錯(cuò)?!?p> “這樣也好,以前是沒(méi)辦法,以后還是正常一點(diǎn)好?!秉S恩博點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道,雖說(shuō)未來(lái)這些組織還會(huì)隱蔽起來(lái)進(jìn)入很多行業(yè),但最起碼守規(guī)矩了,能讓正常的商業(yè)活動(dòng)安分一點(diǎn)了,要知道,前幾年,連盛榮這種工業(yè)都得交保護(hù)費(fèi),要不然,就有可能不得安寧。0
“咦,恩博,你看,有人買你的風(fēng)扇了。”趙秀靈突然指了指前面的一間小攤說(shuō)道。
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落水的浮漂
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