何為蹲在地上,右手伸到箱子里,費(fèi)力的摸著魚。
沒想到自己這么努力的性格,竟然會(huì)在模擬世界里做著摸魚這種工作。
這時(shí),一條魚正好游到何為的手邊,他一下掐住魚腮,從水里拖了出來。鯉魚在他手里瘋狂地?cái)[動(dòng)著尾巴,一下一下抽擊著他的手臂。
何為把魚高高舉起,用力往地上摔去,啪唧一聲,由于用力太大,魚摔到地上后又反彈到墻上,最后飛到了冰箱底下。
“你跟它有啥仇啊,這么大的力量?!崩舷拿靼琢俗蛱旌谧拥哪槥槭裁茨[的像饅頭了,這小子力氣太大了。
從冰箱底下把魚勾了出來,魚頭竟然被摔得變了形,差點(diǎn)掉下來。何為小心翼翼的捧著它,用打皮刀仔細(xì)地刮著魚鱗。
“先保證速度,打魚鱗別跟繡花一樣?!崩舷囊贿吤χ?,一邊關(guān)注著何為,不時(shí)的提醒著。
何為加快速度,魚鱗紛紛掉落。
用打皮刀把魚肚子拉開是個(gè)技術(shù)活,弄了幾次差點(diǎn)割到自己的手指頭,何為干脆找來一把剪刀,把魚肚子豁開了一道口子。
再把各種器官都用手揪出來,最后清洗干凈,整條魚弄完,約摸著用了一分鐘。
這么算來,百十條魚,得兩個(gè)小時(shí)。
抓魚,摔魚,打鱗,清洗,何為機(jī)械的重復(fù)著這套工作,干完這一切,何為站起來看著滿地的血跡和鯉魚的尸體,感覺自己就是一個(gè)鯉魚死神,百十條性命不到倆小時(shí)全部在自己手上死去。
他站起來活動(dòng)了一下身體,剛要休息一下,門被推開,又扔進(jìn)來好幾箱排骨,瞬間石化,這是把人當(dāng)牲畜使喚啊。
何為抬起頭,看到每個(gè)廚師都在埋頭工作,切菜的,擺盤的,外面的爐灶聲,呲油聲,吆喝聲此起彼伏,每個(gè)人都像上了發(fā)條一樣轉(zhuǎn)個(gè)不停。
他洗了洗手,準(zhǔn)備出去上個(gè)廁所,既然都在拼命,自己也就沒什么可抱怨的了。
經(jīng)過老夏身邊時(shí),看到他切得菜都快把他埋到中間了。老夏看著何為一身的血跡,再看看那一盆盆清洗干凈的鯉魚,對(duì)他伸出了大拇指。
這個(gè)新來的廚師與其說是學(xué)徒,實(shí)際上比很多廚師都好用,任勞任怨,手腳勤快,腦子好用,力大無窮,這一個(gè)月200塊錢可太超值了,老夏盤算著下個(gè)月得找找老板娘,這種人才一定要留下來,得先給他漲一倍的工資。
何為走出后廚,雖然是冬天,但中午的太陽照在身上還是很溫暖的。他貪婪地呼吸著外面的空氣,活動(dòng)著僵硬的身體。
這時(shí),后背被人拍了一下,他回過頭來,看到劉欣和小妍笑嘻嘻的看著他。
“哎?你們?cè)趺?,不用上班嗎。?p> “這話應(yīng)該我們問你吧,里面忙成這樣,你在外面做廣播體操呢?!眲⑿佬χf。
“我出來看看今天的風(fēng)水適不適合開齋做飯?!?p> “那適合不適合?!毙″χ鴨?。
“不適合,倒是適合艷遇?!?p> “看你一臉忠厚,沒想到跟蔣峰一樣,是個(gè)油嘴滑舌的人,走了小妍,不理他,讓他在這看風(fēng)水吧?!?p> “再見,風(fēng)水大師?!眱蓚€(gè)人嘻嘻哈哈的走遠(yuǎn)了。
何為又活動(dòng)了一會(huì)身體,上了個(gè)廁所,返回了制作間。
中午隨便吃了幾口飯,連宿舍都沒回去,準(zhǔn)備把兩百多斤排骨全剁完了。
大家聚在一起聊了一會(huì),廚師們都抱怨。
“這都是什么人啊,婚宴還要點(diǎn)菜,真他娘的難伺候?!?p> “為什么婚宴不能點(diǎn)菜?!焙螢檫叧燥堖厗?。
“點(diǎn)的菜都是咱們沒有的,婚宴一下子就是七八十桌百十桌,先買材料也來不及啊。所以一般婚宴都是咱們?cè)趺捶奖阍趺磥?,做好的半成品給熱一下,省勁還不耽誤事?!崩蠞h給何為解釋著。
“他娘的點(diǎn)菜點(diǎn)菜吧,你看看點(diǎn)的這些,這是人干的事嗎?!崩顪嫔らT比較大,拿著菜單激動(dòng)得給老夏看,唾沫星子都快吐到何為的飯盒里了。
何為把飯盒拿到一旁,接過李滄手里的菜單。
“干炸大蝦,糖醋鯉魚,炒八寶丁...琉璃地瓜。這些菜都好麻煩啊?!?p> “你聽聽,老夏,這剛來的廚師都看出來菜有多麻煩了,你身為廚師長,就不能跟老板娘提一提啊,這要累死人啊?!?p> 老夏不發(fā)一語,只是低頭吃飯。
“你是不知道,小何,光這糖醋鯉魚就能累死你,殺魚是你殺的吧,累不累吧?!崩顪娲舐曊f道。
何為點(diǎn)點(diǎn)頭,確實(shí)是累,就自己這超人的體力都累得腰酸背痛。
“你這才做了多么點(diǎn),就是殺魚,你知道這道菜有多麻煩嗎,要把魚放到油鍋里炸,一條一條的炸,還得彎出造型,老漢,你累不累?!?p> “累也得干啊,咱不就是賺的這份錢?!崩蠞h臉上油光滿面,他已經(jīng)在油鍋旁站了整整一上午了。
“老夏,你就在這裝啞巴吧,這琉璃地瓜讓黑子弄,我可沒力氣再弄這些了,累死人不償命啊,賺著幾個(gè)破錢,把人當(dāng)奴隸使喚?!?p> 他轉(zhuǎn)頭對(duì)著何為。
“你知道這琉璃地瓜多難嗎,要把地瓜全部炸一遍,然后再炒糖,再把地瓜裹上糖漿,再晾涼,最后還得讓地瓜塊一個(gè)個(gè)的都分離開,你說這...”
啪的一聲,老夏把筷子往飯盒上一摔,嚇得大家都靜止了。
“你要是有怨氣,去找老板娘說去,我也不是廚師長,在這羅里吧嗦說什么呢,不想干就滾蛋?!彼酒饋?,把廚師帽戴好,轉(zhuǎn)身去忙去了。
“我也不是這個(gè)意思,你看你,你急什么啊?!崩顪娴恼Z調(diào)一下子軟了下來,他呲著牙,尷尬地笑道。
“你說說這個(gè)人,還沒怎么就急眼?!?p> “說完了嗎?!崩舷牡芍劭粗顪?。
“說完了?!崩顪纥c(diǎn)點(diǎn)頭,閉上了嘴。
“說完了出去忙去。”
“得嘞?!崩顪姘炎约旱娘埡惺蘸?,訕訕的出去了。
何為沖著老漢撇撇嘴,老漢拿眼睛瞥了一下老夏,意思是別惹他。
看不出來,這瘦小的夏師父,平時(shí)看起來嘻嘻哈哈的,但發(fā)起脾氣來這么厲害,不過李滄這種人要是壓不住,可沒法在這后廚立威信。
何為也站了起來,這時(shí)候就是少說話多干活,他哼著曲子,把斧子抽出來,剁起了排骨。