菜洗好回來了,張桂芳看到金華斌一只手提刀,對著放在地下的雞抖抖索索地不知如何下手,不禁有些好笑,說:“你去生火燒水去吧,這里交給我?!?p> 給媽媽打下手,在廚下添柴生火這事從小常干。他答應(yīng)一聲,如釋重負(fù)地跑到灶下,燃起火后,拉起風(fēng)箱。添到第五根柴火時,水燒開了。忙拿了個鋁盆裝上開水,送到外面給雞撥毛。到水槽邊時,看到她已把萊都洗干凈,雞血也放到鹽水碗里凝固了。
晚上的菜很簡單,就一臉盆的雞肉煮蕃薯面,外加一盤青菜與一盤雞內(nèi)羹,就是拿雞內(nèi)臟雞血等與淀粉煮在一起做的菜。這菜雖只有三個,但量實在有點大。
兩人端起酒杯,她說道:“你知道我剛才在山澗邊上碰到誰了?碰到王老后正從山里出來?!?p> 剛說到卵石鑲嵌,就碰到兩兄弟之一,運氣不錯。金華斌哦了一聲,往她邊上靠了靠。
王老前與王老后是雙胞胎,家傳的手藝,他們父親從小是個賴?yán)^,外號叫爛頭,真名沒人叫都忘記了。因為文化水平低,取名時先出生叫老前,后出生的叫老后。兩兄弟從小跟著父親打巖與卵石鑲嵌為生,經(jīng)過他們鋪設(shè)的卵石門堂不僅美觀牢固,而且排水極好,即使暴雨天也不會積水,所以生意不錯。但在大家囗中津津樂道的卻是兄弟間的關(guān)系。
兩兄弟是孿生,從小一塊兒長大,又跟著父親干活,天天都在一起,所以,兄弟關(guān)系極好??勺詮膬扇顺杉液?,卻不知不覺地成為冤家,為搶生意而相互壓價。小隊分房時,兩家地基連在一起的,造房子過程中,先是大哥老前把地基填得超過老后家一寸,意思是風(fēng)水上壓他一頭。后是老后家房脊高老前三寸,同樣是為了搶回風(fēng)水。為了這事,兩家沒少吵架,曾致大打出手,大隊干部勸也沒用。兩家妯娌更是一到吃飯時間就奉起飯碗到走廊上相互對罵,勢成水火。罵詞極為精彩,開始鄰居還勸架,時間一久,鄰居也習(xí)慣了,天天中午還端著碗看熱鬧。
有一天,妯娌倆正在對罵,來了幾個五大三粗的青年,手拿著木棍過來,找到王老前的家里,堵住他的門口要賬,鄰居們一大幫過來看熱鬧,聽他們罵罵咧咧地說起,是王老前欠了別人的賭賬許不還,他們是討賬公司的,受人之托,過來要錢。所謂的討賬公司多涉黑,鄰居們怕事,也不敢勸說,全都散開了。王老前躲在房里,被他們揪出暴揍。王老后見狀,拿出一根木棍就沖上前去,乒乒乓乓的幾下子就把幾個要賬的揍得鼻青臉腫的,抱頭鼠竄,邊跑邊說:“王老后,你不與兄弟老前不和嗎,我們揍他不也是給你出氣,你等著。”
王老后拿著木棍邊追邊喊道:“我跟他吵是我們兄弟間的家事,怎么容得你們外人欺負(fù)?!边B續(xù)幾天,討賬公司派更多的人過來,他們齊心拿著木棍跟他們拼命。倆人是打巖出身的,身強力壯,欠的又是非法的賭賬,法律上可以不還。狠的怕不要命的,幾次之后,討賬公司也怕了,不再敢上門。
鄰居與親戚以為,經(jīng)過這件事后,他們兄弟的矛盾會緩和些??刹辉?,事情一過,兄弟關(guān)系又恢復(fù)到原狀,還是吵吵鬧鬧的,該搶生意的時候,還是相互挖墻腳搶生意,讓所有人都大跌眼鏡。因為這個原因,他們倆的事在仙居打巖的圈子里被人津津樂道,幾乎無人不知。而他們倆又與金華斌同村,他自然也了解這些事。
有一天,妯娌倆正在對罵,來了幾個五大三粗的青年,手拿著木棍過來,找到王老前的家里,堵住他的門口要賬,鄰居們一大幫過來看熱鬧,聽他們罵罵咧咧地說起,是王老前欠了別人的賭賬許久不還,他們是討賬公司的,受人之托,過來要錢。所謂的討賬公司多是涉黑,鄰居們怕事,不敢勸說,全都散開了。王老前躲在房里,被他們揪出暴揍。王老后見狀,拿出一根木棍就沖上前去,乒乒乓乓的幾下子就把幾個要賬的揍得鼻青臉腫的,抱頭而竄,邊跑邊說:“王老后,你不與老前不和嗎,我們揍他不也是給你出氣,你等著。”
王老后拿著木棍邊追邊喊叫:“我跟他吵是我們兄弟間的家事,怎么容得你們外人欺負(fù)?!边B續(xù)幾天,討賬公司派更多的人過來,他們齊心拿著木棍跟他們拼命。打巖出身的,身強力壯,欠的又是非法的賭賬,狠的怕不要命的,幾次之后,討賬公司也怕了,不再敢上門。
鄰居與親戚以為,經(jīng)過這件事后,他們兄弟的矛盾會緩和些??刹辉?,事情一過,兄弟關(guān)系又恢復(fù)到原狀,還是吵吵鬧鬧的,該搶生意的時候,還是相互挖墻腳搶生意,讓所有人都大跌眼鏡。因為這個原因,他們倆的事在仙居打巖的圈子里被人津津樂道,幾乎無人不知。而他們倆又與金華斌同村,他自然也了解這些事。
因為無底線的競爭,他們的日子過得都很苦,他動了側(cè)隱之心,夾了個雞腿放到她的碗里,說道:“論手藝,卵石鑲嵌也就他們倆最高,要不,我們給他們一次和解的機會,讓他們一起配合承包應(yīng)氏祠堂的生意,價格我們出個固定價,不用他們倆競價,如何?”
她夾了另一個雞腿給他,想了想說:“我們一起吃吧,你的想法是善良的,可以試一試,就怕到時吃力不討好?!?p> 善總比惡好,他給她盛了一碗蕃薯面,自個也搞了一碗,呼嚕呼嚕地喝了起來。
“慢些,小心燙,沒人跟你搶的?!彼e起酒杯,與他碰了碰杯說:“時間還長著呢,這么多的菜,慢慢吃?!?p> 兩個人要解決掉這三盆菜確實不易,光雞肉就有三四斤,老房子里又沒冰箱,吃不了只能倒掉或喂雞。她輕輕地說道:“用雞肉喂雞就不善良了,我們慢慢地吃完它吧?!?p> 兩人邊吃邊討論著卵石鑲嵌的工藝,卵石鑲嵌選材十分精細(xì),技藝比較復(fù)雜,以石子門堂為例,主要工序有選、定、平、畫、鋪、壓、固等七道。卵石的鋪法主要有:直鋪法、橫鋪法、橫直綜合鋪法、排列鋪法、扇型鋪法。整個工程多少人工,多少材料價格核算給人家,實在是一種學(xué)問。
王者近水
王老前王老后,孿生兄弟,石匠,現(xiàn)年67歲,后陰村人。老后因在炸巖時被雷汞炸斷了手臂,傷重不治,已去世。老前手藝雖高,但不認(rèn)字,后來沒被列為非遺傳承人。