魚骨泡飯為什么好吃，在于魚骨頭上留著些骨邊肉，經(jīng)久煮后越來越香。食肉要吃骨邊肉。真正的老饕，絕不會放過這獨一份兒的美味！牙齒貼著骨頭輕輕一咬，緊實的嚼感和頂級的肉香，讓人越嚼越上癮，趁熱再嘬一嘬骨頭里的骨髓，那滋味，神仙也不換。黑魚是水里的食肉魚，它的肉比一般的魚肉更緊致。因為其靠近骨頭，所以肉質(zhì)細嫩，筋骨相連，更易入味。
魚的骨邊肉味雖美，但量卻極少，只附在髓骨與魚頭的縫縫里。...
魚骨泡飯為什么好吃，在于魚骨頭上留著些骨邊肉，經(jīng)久煮后越來越香。食肉要吃骨邊肉。真正的老饕，絕不會放過這獨一份兒的美味！牙齒貼著骨頭輕輕一咬，緊實的嚼感和頂級的肉香，讓人越嚼越上癮，趁熱再嘬一嘬骨頭里的骨髓，那滋味，神仙也不換。黑魚是水里的食肉魚，它的肉比一般的魚肉更緊致。因為其靠近骨頭，所以肉質(zhì)細嫩，筋骨相連，更易入味。
魚的骨邊肉味雖美，但量卻極少，只附在髓骨與魚頭的縫縫里。...