能夠用錢解決的問題都不是問題。朱氏姐妹讓蘇偉君拿一張預(yù)算賬單出來,標明各項開支,再作定奪。
二兩銀子一桌的菜單不怎么可列,一般大戶人家菜就十二個,雞鴨豬羊牛魚蝦等水陸全上,也用不了一兩。先各個菜的肉量加大,品質(zhì)提高后再測一下價格。總不能掌柜給了錢,我們都花不了吧。
蘇偉君一邊派人送信給另外的六個弟子,滕過江、殷道谷、畢梁柱、郝威名、鄔如炭、黃賽金,叫他立火速過來幫忙,接下...
王者近水
鹵 利用生抽(淺色醬油)、湯水與香料藥材調(diào)好并可重復(fù)使用 的“鹵水汁”,并用其將食物致熟或令其入味的烹調(diào)方法