第28章 味道

　　清晨，夏宇叫曼蒂起床跑步，曼蒂懶床，用薄被蓋著頭，委屈的道：“我是一只蠶寶寶，我還要睡覺(jué)……”

　　夏宇：“不，你不是，你是一只蛆寶寶?！?p>　　曼蒂有些惱怒，出門(mén)的時(shí)候，夏宇打了個(gè)響指，又叫了聲蛆寶寶跟上

　　如今的曼蒂，鐵頭功已經(jīng)練的爐火純青，一腦袋就將夏宇撞了個(gè)狗吃屎。

　　跑步，劈柴，通過(guò)冥想淬煉體質(zhì)

　　一整套做完，夏宇又領(lǐng)著滿(mǎn)臉不高興的曼蒂去了市場(chǎng)。

　　除了買(mǎi)牛肉拉面的食材，另外還買(mǎi)了只雄赳赳氣昂昂的大公雞，一條鮮活的赤尾魚(yú)，以及一些鮮嫩的蘑菇

　　然后順手招來(lái)了蛆寶寶，將大公雞遞給了她，曼蒂也咬牙切齒的順手抓著雞頭，扭了360度。夏宇瞬間就不淡定了

　　“怎么？要不我用白魔法在搶救一下……”曼蒂惡狠狠的道

　　從那之后，夏宇在也不敢提“蛆寶寶”這三個(gè)字了

　　回到紅葉酒吧，漢特和布勞德才陸續(xù)起來(lái)，麗雅沒(méi)到中午一般起不了床。

　　根據(jù)夏宇昨天提供的資料，以及布勞德隨后的實(shí)地走訪，還有這么多年的獵魔人經(jīng)驗(yàn)，布勞德初步判斷，馬卡等十幾個(gè)人應(yīng)該是遇害了。

　　聽(tīng)到這個(gè)消息，雖然早已做了充分的思想準(zhǔn)備，但夏宇的心里還是陡然一沉。

　　看著臉色極其難看的夏宇，過(guò)了好一會(huì)兒才緩了過(guò)來(lái)，布勞德才又問(wèn)了幾個(gè)細(xì)節(jié)上的問(wèn)題。例如夏宇和麗雅第一時(shí)間趕過(guò)去所聞到的空氣中的香味，還有地板上沒(méi)有擦干凈的血跡具體的形狀和顏色等。

　　夏宇全部都進(jìn)行了回憶，并做了詳細(xì)的答復(fù)

　　這些細(xì)致入微的證據(jù)，更加證實(shí)了布勞德的推測(cè)，尤其是門(mén)口地板上的幾處血跡。夏宇和麗雅趕過(guò)去的時(shí)候，呈現(xiàn)的是一種粘稠的朱紅色狀態(tài)。根據(jù)懷特的時(shí)間線判斷，短短時(shí)間之內(nèi)，血液不可能腐敗到這種程度。

　　漢特急吼吼的插言問(wèn)道：“那是怎么造成的呢？”

　　布勞德轉(zhuǎn)過(guò)頭，平靜的望著他的眼睛，答：“只有一種可能，黑魔法系的三級(jí)單體魔法，血肉分離，而且韋恩所描述的空氣中的香味……”

　　失神的漢特仿佛抽干了身上的所有力氣，一屁股坐在了椅子上面，茫然的看著布勞德。似乎有什么東西震盲了他的聽(tīng)，腦子一片茫然，后面布勞德的話(huà)，一個(gè)字都沒(méi)有聽(tīng)清……

　　直到夏宇喊了他幾遍的名字，失去焦距的眼神才逐漸有了清醒了過(guò)來(lái)

　　“這件事情，除了我們?cè)谧膸兹诉€有麗雅姐，一定要保密。你怎么了？能聽(tīng)的清楚嗎？”

　　赤紅著眼睛的漢特，重重點(diǎn)了點(diǎn)頭

　　夏宇去新希望技術(shù)學(xué)院上學(xué)之前，曾讀到過(guò)一本關(guān)于味道的書(shū)。

　　記得書(shū)中寫(xiě)過(guò)小日子過(guò)得還不錯(cuò)的池田菊苗，在1908年發(fā)明“味之素”前，人們都是用海帶來(lái)提鮮。所以，工業(yè)革命前，海帶的價(jià)格堪比黃金。

　　人類(lèi)對(duì)于美味的不懈探索，向來(lái)瘋狂而曲折。

　　在食物進(jìn)入人體的第一口，我們的舌頭就需要味覺(jué)對(duì)所接觸的味道進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析。為什么我們愛(ài)吃甜咸？甜，說(shuō)明碳水化合物的成分很高。咸，說(shuō)明鹽分高。這兩樣物質(zhì)都是人類(lèi)能夠生存所必須。

　　《拉丁美洲史稿》中說(shuō)：“蔗糖在18世紀(jì)經(jīng)濟(jì)中所占據(jù)的地位，就如鋼鐵在19世紀(jì)，石油在20世紀(jì)所占據(jù)的地位一樣。

　　那時(shí)的大吃貨帝國(guó)，國(guó)力衰微，1846年廈門(mén)開(kāi)設(shè)德記洋行，西方殖民者通過(guò)暴力和欺騙等手段，把大量華工賣(mài)到夏威夷，秘魯，古巴的甘蔗園和制糖廠，并分別在人體上烙印S、P、C的字樣，史稱(chēng)“賣(mài)豬仔”。到二戰(zhàn)結(jié)束，僅東南亞地區(qū)就販賣(mài)華工超過(guò)一千萬(wàn)人口

　　華工在契約之內(nèi)，因病，餓，累等原因，死亡率高達(dá)75%。最悲慘的是古巴煉糖廠，為了使得白糖更白，加入了動(dòng)物骨頭，不夠的時(shí)候居然把華工的骨頭也加了進(jìn)去。

　　那么鮮味呢？代表著一種非常重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)。味之素又叫味精，其最重要的組成物質(zhì)就是谷氨酸鈉，谷氨酸鈉是一種谷氨酸的鈉鹽。谷氨酸是蛋白質(zhì)水解后的產(chǎn)物，它是人體所需的氨基酸之一，96%被人體直接吸收，形成人體組織中的蛋白質(zhì)。

　　當(dāng)然，鮮味除了谷氨酸鈉之外，還有菌類(lèi)中的鳥(niǎo)苷酸，魚(yú)肉中的肌苷酸等。

　　進(jìn)入現(xiàn)代以后，味精的制作，主要靠蒸餾法。

　　蒸餾法夏宇連酒都不會(huì)釀，更何況是提取谷氨酸鈉了。所以，不得不采取熬煮高湯的簡(jiǎn)單粗暴方式，來(lái)提取鮮味

　　將雞肉，蘑菇，赤尾魚(yú)剁碎加入清水，放少許鹽，大火煮開(kāi)，小火慢燉。

　　至雞肉和魚(yú)肉煮爛，殘?jiān)脼V網(wǎng)撈出，擠出奶白的湯汁。旁邊燒火的曼蒂偷偷咽了口口水，搖一勺送入她的小嘴。

　　然后拿搟面杖反復(fù)敲打熟爛的雞魚(yú)肉質(zhì)。不待曼蒂說(shuō)還要，以迅雷不及掩耳之勢(shì)，將敲打的更爛的肉質(zhì)投入鍋中復(fù)煮。

　　如此反復(fù)，直至湯汁濃稠，成為糊狀。

　　下午，夏宇給幾人做的是番茄燉牛腩，里面放了點(diǎn)這種濃稠的高湯。幾人其樂(lè)融融坐于一桌，曼蒂迫不及待的嘗了一口，無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)描述的鮮香，瞬間就讓人沉迷其中。

　　布勞德說(shuō)：這是天國(guó)的味道

　　麗雅說(shuō)：星河璀璨，山河遠(yuǎn)闊，比不過(guò)人間一碗煙火

　　漢特說(shuō)：衣帶漸窄終不悔，為吃爭(zhēng)的人憔悴。

　　夏宇說(shuō)：人生若只如初見(jiàn)，何事?lián)屛野胪腼?p>　　隨后四人面無(wú)表情的齊齊轉(zhuǎn)頭，驚慌失措的曼蒂，先是委屈的護(hù)住美食，見(jiàn)幾人沒(méi)有強(qiáng)搶的意思，然后小心翼翼的鼓掌，道：“好呀……”

　　話(huà)音還未落下，坐于一旁的夏宇眼疾手快，將曼蒂剩下的那半碗西紅柿牛腩搶了過(guò)來(lái)，“tui tui tui……”

　　曼蒂氣的肝顫，切著白齒道：“十步殺一人，不搶行不行？”

　　拔刀吧！少年

　　此后，紅葉酒吧的餐飲服務(wù)又上新高，逼得麗雅不得不又請(qǐng)了兩位廚娘。

　　橋福之家的這枚苦果，夏宇理智的咽了下去，甚至還央求布勞德也不要繼續(xù)追查。

　　沖動(dòng)的漢特幾次三番的要去找妮可和克萊恩問(wèn)明情況，同樣被夏宇攔了下來(lái)。

　　給出的理由看起來(lái)也很充分，葛蘭營(yíng)地的一系列黑魔法事件，紅龍傭兵團(tuán)的團(tuán)長(zhǎng)克萊恩不可能不知道。