十七沒吃過
餐桌旁,菜擺上,沒按大唐分餐制,就這么兩個(gè)人,這么點(diǎn)菜,在一分餐,一人吃多少,也不好看。
新奇的菜品,不是平常的分餐,一起吃,或許小弟也知道一些事,只是沒說而已,這也好,兩兄弟分開這么多年,不知小弟吃了多少苦,能在團(tuán)聚是好事。以后有大哥罩著你,我看那個(gè)敢動(dòng)你。
一起吃或許是小弟的心思,分開這么多年,也該團(tuán)聚了。直接坐下,我也坐下,看看小侍女,“你要不要也坐下一起吃?!焙笫?,照顧女士是男生的必備技能,要不你連女朋友都找不到,長孫無忌奇怪看看,沒做聲,小弟這次回來,有許多奇怪的行為,估計(jì)他師傅哪怕是世外高人,但是也不注重禮節(jié),這需要以后改正。
“上酒”,長孫無忌看來很有興致,小侍女出去取來酒,倒上,接連三杯下肚,長孫無忌的話也多了起來,“小弟你這幾年都在那?”
這是查戶口了,避不開的,“我自幼隨先師在山中長大,吃山中虎豹奶長大,后又隨先師四處游歷,直道前年,先師去世,我才回來?!焙芎唵螞]過多敘述,長孫無忌是什么人,國士無雙,在他面前言多必失。
“這是什么酒,還不錯(cuò),”我品著酒,“西域的三勒漿,目前最好的酒,最烈的酒,”最烈的酒,這二十多度的酒算是最烈的酒,就這西域波斯三勒漿,有些原料還是中原出產(chǎn)的,像庵摩勒,畢梨勒,柯摩勒,不過我們一直當(dāng)做藥材在用,從沒當(dāng)釀酒材料,直到發(fā)現(xiàn)這酒有解暑去瘟的作用,才在大唐流行。你們也是沒喝過最烈的酒,像俄羅斯的伏特加,國酒二鍋頭,好酒茅臺(tái),五糧液,是三勒漿可比的,還最烈的酒,土包子,沒見過世面。
我的鄙視落入長孫無忌的眼中,看來小弟這么多年,可能也喝過更好的酒比三勒漿還好的酒是什么。
倒也是,現(xiàn)在大唐主要有三種酒,水酒,也就是米酒,主要是白米釀造,工藝簡單,酒色混濁,度數(shù)低,也就是酒糟酒,常有酒糟浮于表面,曰蟻,“仙釀來浮蟻”就是這個(gè)意思,清酒就比較貴,一般人可喝不到,詩仙李白也說過“金樽清酒斗十千,玉盤珍羞直萬錢”。
果酒,主要是葡萄酒,其實(shí)大唐魏征就是一位釀果酒高手,他就寫過“千日醉不醒,十年味不敗,”其實(shí),唐朝酒文化跟西域文化有有很大淵源,西域的葡萄酒,夜光杯,特別是胡姬,讓大唐有了豐富的夜生活。
“細(xì)語春風(fēng)花落時(shí),揮鞭直就胡姬飲?!?p> 還有調(diào)制酒,像香桂酒,在酒里加入香料。
這話題沒法接,要不我只有拿出醫(yī)用酒精,讓你嘗嘗七十度的酒精的味道,讓你這些土包子感受一下后世的酒文化。
“這是什么,怎么這么辣,不會(huì)是小弟不會(huì)做菜,多放了茱萸,”長孫無忌嘗了一口涼拌雞絲,被辣到了,說實(shí)話,茱萸比辣椒差遠(yuǎn)了,味道微苦,沒法,沒有辣椒啊,想要,到非洲去。
不過看他表情,估計(jì)吃不慣,等你吃慣了,就離不開了,做菜不放辣椒,怎么做菜,酸甜苦辣咸,幾味,是做菜的幾大要素。
算了看長孫無忌的表情,“去取葡萄酒來,”小侍女自去取酒。
嘗嘗這個(gè),我指指火爆牛肉,“不辣,”
長孫無忌嘗嘗,“不錯(cuò),這是什么?”“火爆牛肉,”“牛肉,小弟偷吃牛肉,算了,偷吃就偷吃吧,這大唐那家沒偷吃過牛肉,不過這牛肉做的不錯(cuò),好吃?!边B挑幾筷子。
這是什么,指指餅,“肉餅,味道不錯(cuò),嘗嘗。長孫無忌直接上手,拿了一塊,味道不錯(cuò),特別是肉餡,肥而不膩,不知什么肉,好吃。
“這是什么肉?不錯(cuò)”,這長孫無忌沒見過世面嗎,連豬肉肉餡餅都沒吃過嗎?我更加鄙夷。
當(dāng)然我的鄙夷也落入長孫無忌眼中,“臭小子,就是問下你什么肉,我好回去叫人弄,你那什么表情。我可是你大哥,有什么秘技不能說的,不過這什么肉餅真的好吃,算了不問了,估計(jì)是他師門秘籍,小弟不好說?!?p> “小弟,你喝過更好的酒,”當(dāng)然喝過,前世經(jīng)濟(jì)自由,什么酒沒喝過,哪像你們把什么三勒漿當(dāng)寶貝,還最烈的酒,千萬不要在外面說,要不會(huì)被人噴死,你可不知道后世網(wǎng)上那些噴子的厲害。
“臭小子,又鄙視我,你牛你拿出更烈的酒,我算你厲害?!蹦阋詾槲铱床欢愕难凵?,前世辦公室察言觀色是基本技能,你等著,看我不給你弄出烈酒來,少喝點(diǎn),不會(huì)有問題吧。
直接出門,弄酒。
看到我出門,長孫無忌還在憤憤不平,我就不信你有更烈的酒,臭小子老是鄙視我,我可是你大哥,你偷吃牛肉事,我也不追究了,不過下次你再敢偷吃,看我不打斷你的腿,不過牛肉味道是不錯(cuò),這小子還是有點(diǎn)手藝,不過君子遠(yuǎn)庖廚你不知道嗎?算了,看在你給大哥做的,這次就算了,這個(gè)菜太辣了,雞絲需要放這么多茱萸嗎?怎么吃,還有點(diǎn)微苦。
“倒酒,”長孫無忌示意小侍女,你莫說,玻璃杯加上西域葡萄酒,真不錯(cuò),“這小侍女還是太小了,過些時(shí)日給小弟換個(gè),”長孫無忌喝著葡萄酒,思慮萬千,這么多年,辛苦尋找,想不到小弟自己回來了,還學(xué)成一身神奇醫(yī)術(shù),特別是那神藥,救活小妹,還有那鏡子,想不到世上還有這么神奇的鏡子,可以把人清晰照出來,過去哪怕最好的銅鏡,也是模糊看到人影,哪像現(xiàn)在這個(gè),李道宗那老小子跑的快,要不……,
還有小弟偷偷摸摸塞給小妹,以為就這么過去就,你不知道小妹的個(gè)性,我都隨時(shí)被小妹打劫,更不要說你了,你沒看到小妹說這事的時(shí)候,那開心的樣子,好久沒看到小妹這么開心了,自從小妹嫁給李世民,就沒清閑過,生兒育女不用說了,玄武門之變,小妹親自披甲持槍,后來太上皇鬧脾氣都是小妹安撫,這幾年幾個(gè)皇子都長大了,各有各的想法,不好弄啊,這個(gè)皇后不好當(dāng),更不要說李世民后宮那些,更不好擺平,要我說,那個(gè)鬧,直接弄死,一死百了?,F(xiàn)在好了,小弟回來了,任然現(xiàn)在只是郡公,不過沒關(guān)系,小弟還小,在磨煉幾年,到時(shí)候找個(gè)機(jī)會(huì),應(yīng)該問題不大。
不知不覺,一盤涼拌雞絲見底,當(dāng)我取酒回來是,幾盤菜所剩不多,看來長孫無忌家也不寬裕,這么幾個(gè)普通菜,都吃的津津有味。
又是這鄙夷的表情,臭小子,不就是大哥沒注意吃多了點(diǎn),不過這茱萸還是不錯(cuò)的,還是辣,但是辣后又有回味,不錯(cuò),以后可以多嘗嘗,有空也給小妹送點(diǎn),讓她也嘗嘗。
“看什么看,還不快去在做點(diǎn),這么點(diǎn)菜夠誰吃的,一天扣扣搜搜的,不知跟誰學(xué)的”。