自從雞仔轉(zhuǎn)移到山坡下以后，姜川就過(guò)上了每天，跑跑步、喂喂雞、巡巡塘、曬太陽(yáng)的生活，這就是安逸。
饅頭也蒸過(guò)了，做法就是——先把做好的面團(tuán)子和少量的面粉在碗里做成一碗面漿。當(dāng)然了面團(tuán)肯定不會(huì)完全化開(kāi)的，不過(guò)可以撕成小塊，要用溫水。
在面盆里倒入面粉，使用調(diào)好的面漿來(lái)和面。要一邊攪動(dòng)面粉一邊倒面漿，不能一股腦的全潑進(jìn)去，那樣很容易玩砸了，不夠就加水。
面和好以后就蓋上蓋子在面盆里進(jìn)行發(fā)酵。
這樣發(fā)酵好的面團(tuán)大概會(huì)膨脹兩倍左右，表面有蜂窩，扒開(kāi)呈絮狀會(huì)拉絲，同時(shí)有一股香味撲面而來(lái)。留下一塊保存起來(lái)，下次用的上。（這塊面團(tuán)的作用類似于酵母）
用溫水把少許食用堿化開(kāi)，把發(fā)酵好的面團(tuán)扒成喇叭花。堿水均勻的揣到面團(tuán)里去。
揣面的時(shí)候也是，不能把堿水一股腦的都倒進(jìn)去，而且特別注意要均勻，不然蒸出來(lái)的饅頭上會(huì)有紅褐色的點(diǎn)點(diǎn)，口感很澀。
揣好的面團(tuán)就可以拿出來(lái)放到案板上了，在案板上撒上干面粉防止粘板。再進(jìn)行揉面和分割。
至于分割，有的人喜歡用刀切成塊，有的人喜歡用手揪成團(tuán)然后搓成饅頭的樣子。這個(gè)全看自己的個(gè)人習(xí)慣和你家鍋的大小，不爭(zhēng)論。姜川作為一個(gè)北方人，肯定是蒸大饅頭。
除了饅頭以外姜川還蒸了幾個(gè)油卷，顧名思義就是刷了油的花卷。在姜川小的時(shí)候，他母親蒸饅頭的時(shí)候也會(huì)蒸幾個(gè)油卷給姜川。怎么說(shuō)呢？沒(méi)咸菜干啃，他都能吃兩個(gè)。
首先要把面團(tuán)扯成長(zhǎng)條形的片，然后在一面撒上鹽刷上油。像什么豆油、花生油、酥油、雞油都行就是口味不一樣，話說(shuō)雞油烙大餅挺好吃的。
言歸正傳，刷好油再撒點(diǎn)鹽以后卷起來(lái)。然后雙手分別捏住兩端，擰一圈這就有花了。
把饅頭和油卷蓋起來(lái)醒一會(huì)，趁這個(gè)時(shí)間去燒水。堿面饅頭要用熱鍋蒸，不是冷鍋。
水燒的差不多就要往鍋里放入支撐架，這個(gè)說(shuō)的是村里燒柴火的大鍋。一般是木質(zhì)H型或者井字型的，上面放簾子，高粱或者蘆葦桿串成的。之后再鋪上一層籠屜布。
用勺子把鍋里的熱水舀起來(lái)給籠屜布潑濕，然后把饅頭上鍋蒸。擺放的時(shí)候要注意不能太貼近鍋邊，那樣容易糊。不過(guò)若是能掌握好距離跟火候，就會(huì)又香又脆，這是個(gè)技術(shù)活。
蒸上二十分鐘左右就不要填柴火了，然后再等上五分鐘就能揭鍋拾饅頭了。揭鍋的時(shí)候要速度快，防止凝固的水珠滴在饅頭上。
這樣蒸出來(lái)的饅頭又香又有嚼勁，再配上一碗雞蛋炒咸蘿卜條，帶勁。
下午姜川在家沒(méi)事，便出門(mén)去劃船。假期過(guò)完以后，朱家父子就把船和水上自行車都給趕工出來(lái)了。水上自行車放在水塘里，那船自然是放在湖邊碼頭。
當(dāng)時(shí)朱傳華叫姜川到湖邊去看的時(shí)候，著實(shí)把姜川給驚喜了一把。跟做出來(lái)的模型別無(wú)二致，但體型放大了很多倍的真實(shí)感確是不同的。
船艙里中間放著一張矮桌，姜川當(dāng)場(chǎng)就有規(guī)劃?！皟蛇叿派掀褕F(tuán)，側(cè)面擺上小香爐，準(zhǔn)備好棋子棋盤(pán)?！?p> “天色朦朧、斜風(fēng)細(xì)雨，有船行于湖上。游船中青煙裊裊，船上兩人豐神如玉、氣宇不凡，相對(duì)而坐下棋對(duì)飲，好不自在。”
姜川正yy的如此如醉的時(shí)候，朱傳華打斷了他，繼續(xù)帶他參觀。
在船尾還特意留出一個(gè)放電機(jī)電瓶的位置，如果有需要除了搖櫓劃槳以外還能使用電力驅(qū)動(dòng)。
自從接收以后姜川每天都會(huì)抽時(shí)間過(guò)來(lái)練習(xí)劃船。雖然船不小，不用擔(dān)心翻船掉進(jìn)水里，但是這萬(wàn)一要是劃了半天就在原地打轉(zhuǎn)那也太丟人了。
劃了一會(huì)湖上起了霧氣，姜川剛打算轉(zhuǎn)向回去，忽然聽(tīng)到岸邊有人喊。
“船家！你是南山村人嗎？”
姜川抬頭望去，只見(jiàn)岸邊有一個(gè)女孩子正在朝著他揮手，便劃船過(guò)去。
“你好，我是在南山村住，你也是嗎？怎么沒(méi)有見(jiàn)過(guò)你呢？”
姜川這話問(wèn)的，他才來(lái)南山村多久，不認(rèn)識(shí)太正常了。
那姑娘吐了吐舌頭：“我叫李雨萱，是桃花村的人。我爸爸到許村長(zhǎng)家去了，我是來(lái)找他的。順便看看湖邊城里人來(lái)玩的地方，但是我不認(rèn)識(shí)許村長(zhǎng)家，可以幫幫忙帶我過(guò)去嗎？”
姜川聽(tīng)完以后笑笑，把那姑娘請(qǐng)上船。“這個(gè)時(shí)候是工作日，湖邊很少有人來(lái)，所以也沒(méi)什么人。”
“坐穩(wěn)了，過(guò)河嘍”
“哥哥面前一條彎彎的河，妹妹對(duì)面唱著一支甜甜的哥……”
通過(guò)兩個(gè)人的對(duì)話，姜川得知。這姑娘是桃花村村長(zhǎng)的女兒。她老爸知道最近這段時(shí)間南山村有游客來(lái)并且發(fā)展的不錯(cuò)，于是就到許村長(zhǎng)家拜訪，至于目的大家估計(jì)也能猜到。
上岸以后姜川帶著李雨萱往村里走，他打算先回家換身衣服。出來(lái)劃船穿的是背心褲衩拖鞋，這一身帶著一個(gè)妹子去村長(zhǎng)家找她父親感覺(jué)有點(diǎn)不太合適。
到家以后許伯在整理院子，看到姜川帶著一個(gè)女孩子回來(lái)有點(diǎn)意外。
姜川給兩個(gè)人介紹了一下，有說(shuō)明了女孩兒的來(lái)意。
“哦，是延忠家的女兒！幾年不見(jiàn)長(zhǎng)成大姑娘了！”
李雨軒有些意外，“伯伯您認(rèn)識(shí)我爸爸？”
許伯笑道：“以前我進(jìn)山有時(shí)候天色晚了還在你家住過(guò)，你年紀(jì)小不知道，你哥小全跟我熟?！?p> 李雨萱點(diǎn)點(diǎn)頭有些不好意思，許伯又對(duì)姜川道：“你去換衣服吧，咱們一起過(guò)去，既然桃花村的村長(zhǎng)來(lái)了，想必那兩個(gè)家伙也不會(huì)落下，咱們?nèi)?huì)會(huì)他們?！?p> 來(lái)到村長(zhǎng)家進(jìn)了屋，大家都是熟人先是一通好久不見(jiàn)，然后才紛紛落座。
姜川在旁邊聽(tīng)著，真讓許伯說(shuō)中了，不止桃花村，響竹村和青石村的村長(zhǎng)也來(lái)了。
……
有些人說(shuō)一見(jiàn)鐘情其實(shí)就是見(jiàn)色起意，因?yàn)樵陔p方互不相識(shí)第一次見(jiàn)面的情況下就對(duì)人家心動(dòng)，那不就是看人家長(zhǎng)的漂亮饞人家的身子。
在咱們國(guó)家雙方結(jié)親講究姻緣，有緣千里來(lái)相會(huì)，無(wú)緣對(duì)面不相逢，有的還有有緣無(wú)分一說(shuō)。
總之緣之一字妙不可言。
那到底是一見(jiàn)鐘情還是見(jiàn)色起意，對(duì)方的行為會(huì)告訴我們答案。