首頁(yè) 諸天無(wú)限

影視諸天:開(kāi)局相親女主角

第四十四章 醉酒

  正統(tǒng)的日本料理,大致可分為本膳料理、懷石料理、會(huì)席料理三大類別。

  本膳料理起源于十五世紀(jì)的室町時(shí)代,是日本禮法、禮儀制度形成過(guò)程中的產(chǎn)物。這種料理的進(jìn)食方法,是將置放料理的四方形小桌(膳),按照規(guī)定的禮法置于客人面前;然后再依招待的輕重及場(chǎng)合,開(kāi)始增加「膳」的數(shù)量及料理品數(shù)。

  真正的本膳料理在現(xiàn)今已并不多見(jiàn),這家開(kāi)在凱賓斯基酒店的本膳餐廳也只是掛羊頭,賣狗肉而已。

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