第六十九章：不要隨便立Flag！
噔噔噔……
許志覺(jué)連忙扒拉著。
記得有一位哲學(xué)家，說(shuō)過(guò)一句話(huà)：只要我扒拉得夠快，辣痛就追不上我。
許是領(lǐng)悟了這句話(huà)中的深意，不出幾秒鐘的功夫，許志覺(jué)就將混合著剁椒的白米飯，給消滅得一干二凈。
畢竟這剁椒的份量本就沒(méi)有多少，再加上自己并未將剁椒，與白米飯全都混合在一起，因此自然不需要太多的時(shí)間，去進(jìn)行消滅。
終于將剁椒拌飯解決了以后，許志覺(jué)顧不上開(kāi)口做出任何評(píng)價(jià)。因?yàn)樗伦约阂婚_(kāi)口，口水就會(huì)流出來(lái)了。
無(wú)言的用筷子，拌著澆在白米飯的褐色鹵汁。
將它們攪拌得差不多以后，許志覺(jué)就連忙扒拉起來(lái)試圖讓這鹵汁拌飯，去緩解方才剁椒拌飯，所帶來(lái)給自己的辣痛和燒喉感。
這鹵汁，或許是用過(guò)一些時(shí)間，或是已有些年頭的緣故，感覺(jué)有一點(diǎn)偏咸。即便是加入了，幾乎沒(méi)有滋味的白米飯，也依然沒(méi)能減淡它的咸味。
不過(guò)這鹵汁拌飯，吃上去味道倒也的確不錯(cuò)。
細(xì)細(xì)品嘗，還能?chē)L到肉的香味，甚至就如同豬腳一樣，一點(diǎn)也不讓人覺(jué)得油膩，反而覺(jué)得有些開(kāi)胃。所帶來(lái)的飽腹感也是強(qiáng)烈的。
只可惜，并沒(méi)有起到解辣的功效。畢竟這鹵汁拌飯又不是牛奶拌飯，自然不能賦予太高的期望。
記得真香定律的創(chuàng)始人，曾說(shuō)過(guò)一句著名臺(tái)詞：真香。
大抵是因?yàn)椋@同樣是人的本質(zhì)之一。許志覺(jué)再也無(wú)法忍受，終于伸手招呼了一聲老板娘，向?qū)Ψ教岢隽俗约旱恼?qǐng)求：
“老板娘，麻煩來(lái)一瓶礦泉水，然后再來(lái)一份米飯加鹵汁！”
“礦泉水兩元，米飯不要錢(qián)隨便加，但是鹵汁要兩元一份……還加嗎？”
“……”
許志覺(jué)遲疑了一下。
說(shuō)實(shí)話(huà)，這礦泉水兩塊錢(qián)，那是市場(chǎng)價(jià)格。對(duì)方又沒(méi)有坐地起價(jià)，也沒(méi)有什么好批判的地方。
這米飯只要不浪費(fèi)，隨便加就行，更何況本身米飯錢(qián)，就已經(jīng)包含在了龍江豬腳飯內(nèi)。
可是這鹵汁兩塊錢(qián)……坦白來(lái)說(shuō)，這兩塊錢(qián)許志覺(jué)也不至于付不起，他也不會(huì)因?yàn)楦读诉@兩塊錢(qián)，就一窮二白。
只是這感覺(jué)，就像是兩元錢(qián)的紙巾一樣。
我可以接受你菜品的價(jià)格，哪怕你一份蒸蛋要我十幾塊，我都覺(jué)得沒(méi)什么?？赡阋歉嬖V我，紙巾兩塊錢(qián)……那對(duì)不起，食屎啦你！
“……還是加吧?！?p> 可最終，許志覺(jué)還是選擇了妥協(xié)。
沒(méi)辦法，誰(shuí)讓這鹵汁拌飯確實(shí)香呢？就好比那渝州小面一樣，即便漲價(jià)至六塊、七塊、八塊，自己不也還是在吃嗎？
不過(guò)，仁者見(jiàn)仁。
若不是像許志覺(jué)一樣做著直播，只怕有的人直接臉色一沉，說(shuō)聲“算了”。
【加鹵汁還要兩塊錢(qián)？驚了！我們這里都是隨便加的，米飯也是……看樣子生意似乎不是很好的樣子，我大概已經(jīng)可以明白為什么了。】
【就跟餐巾紙一樣……】
【果然是被辣到了吧？我看主播額頭上，已經(jīng)冒出好多汗水了?！?p> 【主播真的是渝州人嗎？這就不行了？Loser！】
【呵呵，換我直接不加了，就一點(diǎn)鹵汁還要收費(fèi)？反正主播盤(pán)里面還有這么多豬腳，還要鹵汁干什么？】
最新飄出的那條彈幕，正巧被許志覺(jué)的視線(xiàn)捕捉。
他正欲開(kāi)口做出解釋?zhuān)瑳](méi)想到老板娘正好就拿著礦泉水瓶，還有一碗白米飯走了過(guò)來(lái)。
放下后，還不等許志覺(jué)道謝，對(duì)方又轉(zhuǎn)身回去，拿來(lái)了一個(gè)小碟子放在他的面前。
表面看上去油亮亮，顏色感覺(jué)就像是醋一樣。
不過(guò)這散發(fā)出來(lái)的陣陣香氣，并未讓許志覺(jué)將它錯(cuò)誤的當(dāng)做是醋。
很顯然，這就是鹵制豬腳等食材的鹵汁了，又被稱(chēng)作“老湯”。
鹵汁這種東西，保存時(shí)間越長(zhǎng)，香味就越濃郁，鹵出來(lái)的肉制品，或是豆皮什么的，味道也會(huì)更加鮮美，滋味更甚。
而且這鹵汁，只要保存得當(dāng)，傳幾代人都沒(méi)問(wèn)題。
因此，在刷視頻或是看新聞時(shí)，瞧見(jiàn)有關(guān)于某位大老板，出幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)的高價(jià)，想要收購(gòu)老鹵的新聞，并不一定是虛假的。
只是一般，若非遇上了什么困難，或是急需用錢(qián)的時(shí)候，都不會(huì)選擇將老鹵賣(mài)掉。
要知道這老鹵，時(shí)間越久越香，鹵出的肉制品更加鮮美。
若是將鹵肉店開(kāi)在繁華地段，這一天的營(yíng)業(yè)額，往小了說(shuō)是成百上千。往大了說(shuō)，生意可觀的時(shí)候，日入過(guò)萬(wàn)都是綽綽有余。
“謝謝?！?p> 見(jiàn)著老板娘，端來(lái)最后的鹵汁后，許志覺(jué)禮貌性的道謝。
說(shuō)完，就端起來(lái)那一小碟，看上去還沒(méi)自己手掌心大的鹵汁，直接淋在了那碗白米飯上。
隨即，許志覺(jué)開(kāi)始解釋起來(lái)，這鹵汁什么會(huì)收費(fèi)的原因。
雖說(shuō)自己心里是希望免費(fèi)的。
但也不是不能理解，對(duì)方要收費(fèi)的理由。
“這鹵汁吃起來(lái)，說(shuō)實(shí)話(huà)，味道跟一般的鹵汁不一樣。因?yàn)檫@鹵汁，是用的時(shí)間越長(zhǎng)越有味道，鹵出來(lái)的肉制品才會(huì)更好吃。”
“這家店龍江豬腳飯，能夠做到這種吃起來(lái)不膩，還香得讓人覺(jué)得上頭的地步，說(shuō)明這鹵汁肯定有些年頭了?！?p> “老鹵是可以用價(jià)值來(lái)衡量的，不是外面那種幾塊錢(qián)一包，就可以買(mǎi)到的鹵料。如果你們將兩者拿來(lái)對(duì)比的話(huà)，肯定可以發(fā)現(xiàn)有不一樣的地方?！?p> “鹵料包的鹵制品，味道一般也會(huì)偏咸，但是湯汁并不濃郁，味道一般只流于表面。可這老鹵這不同了，它會(huì)滲透到鹵制品的里面，味道也會(huì)更加濃郁，讓人印象深刻?！?p> “所以這老鹵的價(jià)值不一樣，自然商家要進(jìn)行收費(fèi)了。不然太好吃，讓其他人你要一碗鹵汁，我要一碗鹵汁的，這鹵汁不就所剩無(wú)幾了？”
“你們看，我都可以直接一碗鹵汁，直接拌上一碗大米飯開(kāi)吃的，更何況其他人呢？”
【主播你吹牛！我不信你可以就這么點(diǎn)鹵汁，吃完一碗大米飯，不用其他任何配菜。如果你真能把它吃干凈，我直接給你打賞一個(gè)火箭。】
話(huà)音剛落不久，彈幕上就立馬飄出了直播間的觀眾發(fā)言。
仔細(xì)一看，對(duì)方的ID是：舔狗一往情深。