4,燒烤園旺旺的人間煙火
回到綠野山莊的時(shí)候,夕陽正好,過山坡放眼望去,那綠油油的曠野,蜿蜒的溪水,遠(yuǎn)處茂密的樹林,散落其間的紅屋頂?shù)男》孔樱秀遍g像置身于歐洲的某個(gè)小鎮(zhèn)。
晚上到燒園吃飯,驅(qū)車向西順路翻過村后山峰的道路,就進(jìn)人了燒烤園。
沒想到草原深處有這樣濃郁的人間煙火還是讓我吃了一驚,在五六個(gè)足球場大的草地上,按照清朝八旗建制,以正黃旗、鑲黃旗、正白旗…的名字和顏色割據(jù)著八個(gè)區(qū)域,中間圍著篝火晚會(huì),四周停滿了車,中間聚滿了人,有點(diǎn)像麗江的夜晚,店多、人多、景多、音樂多,是一種不同于城市的喧鬧,是人們期盼的一景。飯桌和凳子是厚厚的的原木粗制而成,厚重、古樸、簡潔,露天無限,四周邊長滿雜草,之間夾雜著一些小白花,花朵很小,花片脆薄,一口氣就可吹破。夜晚的草原星火點(diǎn)點(diǎn),冷冷的風(fēng)吹過來,在裸露的肌膚上,立時(shí)周身寒冷,燃起來的篝火離的較遠(yuǎn),主持人正聲嘶力竭的煽情,歡迎入場,許多認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)的人們圍在一起。草原歌曲的音律很美,但被刺耳的低質(zhì)音響破壞了不少,我想應(yīng)有人現(xiàn)場奏馬頭琴,那聲中總帶著曠古悠遠(yuǎn)自由蒼涼的氣息,讓人在草原上心生慈悲善良。水泥砌筑的烤爐,圍著一圈又一圈,吊著肉林,烤著全羊、羊腿、羊排等,同時(shí)有上百只羊受著火烤煙薫,陣勢龐大,煙霧蒸騰,肉香四溢,我們四人要個(gè)小點(diǎn)的羊腿,走了三個(gè)旗,最小的五斤七兩。
烤羊需三個(gè)小時(shí)或更長時(shí)間,我們來的晚,在等候晚餐的間隙來到了山坡,搜索婷婷,,在這里拍下了許多照片。
看著滿天星辰,又饑又餓,四周的烤肉色香味俱全,誘惑的讒涎欲滴,要了個(gè)己烤到八成熟的,半小時(shí)后上了桌,我急忙抓了一塊,吃起來皮酥、肉鮮,入口味道濃香滑柔不膩,香味悠長,深入骨髓。我姑娘吃出經(jīng)驗(yàn),肥痩搭配,一起入口,更香更耐嚼更有味道,我們?nèi)绶ㄅ谥?,被人家烤三個(gè)小時(shí)的美味,讓我們不到三十分鐘消滅光了,老板告訴我們,還可像吃烤鴨一樣操作,拿刀子由表及里,按皮、肉、骨的順序逐樣切片,再夾荷葉餅、小蔥、面醬,包著吃了,比烤鴨更香,摸著渾圓的肚皮,打著飽嗝,撤離酒池肉林。
很快黑暗籠罩了大地,晚風(fēng)在草叢中穿梭,發(fā)出凄涼的聲響。天空中爬滿了閃閃的星星,感覺自己就置身于滿天繁星當(dāng)中似的,它們是那樣的清晰,仿佛觸手可及。
回來的路上,看到不少驢友正在搭建帳篷,散落在夜色朦朧的草原上,我真佩服他們的野性、隨心,真正融入自然之中,而遠(yuǎn)處很靜,黑黑的起伏的坡地一片蒼茫,坦坦的,伸展著,一副無際的樣子。別有一番情趣,我退休后,也許會(huì)和他們一樣,在自然中慢慢老去,然后歸于自然。
關(guān)山草原的夜是安靜的。透過車窗向外望去,四周漆黑一片,偶爾一兩點(diǎn)星光,閃爍在遠(yuǎn)方,那應(yīng)該是叫作家的地方。一頭牛在路邊,鎮(zhèn)定地看著我們。有朋友下去招呼,它緩緩起身,向遠(yuǎn)處走去,脖子上的鈴鐺聲回響在夜的靜寂里,格外響亮,清脆得恰到好處。夜里的草原分外安靜,能聽到的只有窸窸窣窣的細(xì)雨聲。我們不敢出聲,生怕一點(diǎn)點(diǎn)聲音都會(huì)破壞這份安靜。一夜安睡,似乎夢還未結(jié)束,忽聽得有一下沒一下的鈴鐺聲響起,還有那輕而清的細(xì)雨聲。就這樣,享受一次被鈴鐺聲叫醒的早晨。伸個(gè)懶腰,洗漱出門,清晨六點(diǎn)的關(guān)山草原在雨霧中蘇醒過來。
晚上沒事,上網(wǎng)查資料,對天山牧場景觀的贊譽(yù)之詞和歷史典故還挺多,關(guān)山雪“遠(yuǎn)接洮西千里白”,關(guān)山月“明月照關(guān)山,秋風(fēng)人未還”,關(guān)山日“旭日噴薄灑金光”,關(guān)山霧“蒙罩山丘如仙境”,關(guān)山雨“如絲如竹傾情趣”,關(guān)山天“藍(lán)草綠云顯美景”。關(guān)山草原尤如“塞內(nèi)邊疆”,春季草原鵝黃,夏季山花爛漫,秋季層林盡染,冬季白雪皚皚,四季更替,景色秀麗、氣象萬千、恢宏壯觀,實(shí)乃人間仙境。
據(jù)司馬遷·《史記·卷六·秦始皇本紀(jì)第六》記載,二十七年,始皇巡隴西、北地,出雞頭山,過回中。這是秦始皇旅游的開始,目的在鞏固后方。旅行到寧夏西部、甘肅東部,經(jīng)甘肅隴西,到達(dá)秦人祖先故地天水、張家川縣、禮縣,再沿祖先東進(jìn)線路回輦寶雞、岐山、鳳翔,歸咸陽。傳說秦始皇在這次大巡游結(jié)束返回咸陽時(shí),過境關(guān)山。晌午時(shí)分巡游隊(duì)伍欲翻關(guān)山,卻被告知,山中猛虎橫行,如在傍晚之前不能過山,恐有危險(xiǎn)。秦始皇心中煩悶,心想征戰(zhàn)天下,什么場面沒見過,在這里還要受老虎的氣,但苦于隨從太多,只好夜宿關(guān)山腳下。是夜,一強(qiáng)有力的壯士托夢于秦始皇說附近山中古道埋有上古寶劍百把,可掘出用以擊殺山中猛虎,保關(guān)隴古道沿途百姓平安。又有一鶴發(fā)童顏的老者在夢中訴苦,說自己有一匹鬃毛整齊,渾身雪白,四蹄堅(jiān)韌有力,能日行千里的寶馬,一直找不到放養(yǎng)的地方,問秦始皇能否賜優(yōu)良牧場一塊,用來牧馬。次日夢醒,秦始皇差人上山尋寶,果然在不遠(yuǎn)處的古道上挖的寶劍百把。秦始皇大喜,命人帶寶劍入山擊殺猛虎無數(shù),以絕虎患。隨后,秦始皇沿關(guān)隴古道入關(guān)山,途經(jīng)秦家塬,看到駿馬奔騰,牛羊遍地,想到先人秦非子在這里曾為周人牧馬,滋養(yǎng)生息,不由的心生思念,感慨萬分。又記起前夜夢中老者的請求,于是命人植蒼松百株,圈住一水草特別豐茂之地,取名圈馬灘,以此紀(jì)念秦非子,同時(shí)也算給夢中老者解難。后人為感恩秦始皇絕虎患之舉,便將關(guān)山之中挖得寶劍之處叫做道寶石梁,擊殺猛虎之處叫老虎梁,將圈馬灘方圓百余傾草原統(tǒng)稱為秦皇牧場。
草原是安靜的,但是住在這里的人是不安分的,隔壁房間傳來幾個(gè)女的的竊竊私語聲,還有發(fā)浪的笑聲,聲音穿透夜幕。遠(yuǎn)外帳篷燈火輝煌,傳出其他的奏樂聲和歌聲,徹夜的狂歡,沸騰著夜色下的草原。來這里旅游的人總有許多激動(dòng)人心的舉動(dòng)。