第五章：酸菜魚

　　經(jīng)過(guò)一個(gè)下午的準(zhǔn)備，郭東明的酸菜魚攤子，終于搭建好。最終也找來(lái)一塊條幅，想了半天，用毛筆一氣呵成在上面寫了幾個(gè)大字。

　　“我家的酸菜魚”

　　至此，郭東明的酸菜魚事業(yè)正式起航。今天是開(kāi)張的第一天，應(yīng)該做些活動(dòng)，來(lái)吸引人流。

　　本來(lái)定價(jià)30塊錢一份的酸菜魚，此刻買一送一。

　　這個(gè)價(jià)格，算上人工和材料，幾乎沒(méi)有利潤(rùn)空間。

　　但郭東明心里知道，賺錢是長(zhǎng)久之計(jì)，不差這一天，今天的目的就是為了吸引人流，把‘我家的酸菜魚’知名度打出去，一旦知名度出去了，還擔(dān)心沒(méi)錢賺嗎？

　　臨近傍晚，郭東明推著自己的小三輪，來(lái)到負(fù)熵院的門口。

　　“咦，這不是高二（1）班的郭東明嗎？怎么在這里擺起攤子了？”

　　待到放學(xué)點(diǎn)，負(fù)熵院的學(xué)生們也陸陸續(xù)續(xù)的走出學(xué)校。

　　“我聽(tīng)說(shuō)了，他現(xiàn)在已經(jīng)無(wú)法修行呢?！?p>　　“什么？之前他可是負(fù)熵院出名的天才，擁有全校師生都羨慕的空間能力，而且實(shí)力也達(dá)到了一等上級(jí)。我們學(xué)校很多老師的實(shí)力，也不過(guò)才三等初級(jí)。”

　　“這都是怎么回事?。俊?p>　　“你們沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)嗎？前兩天在小樹(shù)林里面打更的時(shí)候，遭到妖魔的襲擊，性命是保住了，但丹田盡毀，真的很可憐的?！?p>　　聽(tīng)到不遠(yuǎn)處幾個(gè)女孩的竊竊私語(yǔ)，郭東明也不在意。

　　“幾位姑娘，我不可憐的，但我家的酸菜魚，如果你們不把它帶回家，它們是真的會(huì)很可憐的?！惫鶘|明朝不遠(yuǎn)處的幾位姑娘微笑道。

　　空氣中傳來(lái)陣陣椒麻香，刺激著幾位女生的味蕾。

　　她們平時(shí)可沒(méi)聞過(guò)這么香的東西，這里最好吃的泰湘樓的菜，也都是中規(guī)中矩，比自己媽媽說(shuō)的稍微強(qiáng)一些。但郭東明這個(gè)酸菜魚，味道絕了。

　　其實(shí)這個(gè)世界，廚師都是有傳承的，加上廚師很少，以至于廚師這個(gè)行業(yè)，沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)力。一旦行業(yè)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力，那就沒(méi)有了創(chuàng)新力。

　　如今廚師烹制的菜肴，都是沿襲了上百年，人們吃來(lái)吃去，也就那幾種，而且口味都偏家常，所以這個(gè)世界的人，對(duì)吃，也僅限于可以填飽肚子就可以。

　　其實(shí)酸菜魚這道菜，在這個(gè)世界，本來(lái)是沒(méi)有的。

　　“這酸菜魚怎么賣的？直接就可以吃嗎？”三名女同學(xué)的好奇心，被勾了起來(lái)。圍在郭東明攤位旁，好奇地問(wèn)道。

　　有人問(wèn)就有機(jī)會(huì)。

　　“你們可以品嘗一下，來(lái)這有筷子！今天剛剛開(kāi)張，活動(dòng)價(jià)15塊錢這么一份，下面還可以墊一些你們喜歡的菜。”郭東明拿起一個(gè)塑料盒，向她們比劃了一下。本來(lái)是30塊錢買一送一的，但郭東明怕兩份，他們?nèi)齻€(gè)人吃不完。畢竟在郭東明印象中，女孩子的胃是很小的，飯量自然也是很小的。

　　“好滑好嫩啊，而且還有點(diǎn)Q彈。麻辣酸爽，太好吃了。給我來(lái)一份！”一個(gè)短發(fā)女同學(xué)，嘗過(guò)一塊魚片后，滿臉的幸福，從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西。

　　“給我也來(lái)一份！”

　　“給我也來(lái)一份！”

　　“??？你們一人一份吃的完嗎？”郭東明驚訝的看著眼前三位女同學(xué)。

　　其實(shí)對(duì)郭東明來(lái)說(shuō)，賣的越多越好，但他也會(huì)比較人性化，不能因?yàn)樽约鹤龅臇|西，因?yàn)槌圆煌甓速M(fèi)，這樣對(duì)一個(gè)廚師來(lái)說(shuō)，是一種不尊敬，寧可吃的人吃得少，也不能浪費(fèi)。

　　“我們還怕不夠吃了！郭同學(xué)，這活動(dòng)就這一天嗎？”其中一個(gè)女同學(xué)不好意思的問(wèn)道。

　　郭東明從旁邊水桶中重新?lián)瞥鲆粭l三斤左右的草魚，手法嫻熟，魚很快被肉骨分離。骨頭放入鍋中熬湯，郭東明的手也不閑著，將魚肉片成均勻大小一致的魚片。

　　鹽，胡椒粉，蔥姜水，小蘇打，魚片抓打上勁，打入半顆雞蛋清，緩慢抓拌，最后加少許淀粉拌勻，淋入少許色拉油，放在旁邊醒一會(huì)。

　　等鍋中的魚骨燉好，郭東明用另一口鍋，煸炒酸菜，加入泡椒，倒入魚湯，加入鹽味糖，再加入白醋，湯呈酸辣口。

　　將魚骨和酸菜打出倒在容器中，一碗酸辣的魚湯就做好了?；鹫{(diào)制中火，保持湯汁微沸。這時(shí)將魚片抓拌均勻，慢慢撒在魚湯中。

　　魚湯一直保持沒(méi)有沸騰的狀態(tài)，見(jiàn)魚片泛白，郭東明迅速用漏勺，將魚片撈出，分別裝在三個(gè)打包盒里面，倒入剛才的魚湯，讓魚湯和魚片齊平。

　　最后鍋中燒油，看到鍋中冒煙，手勺中加入辣椒段、白熟芝麻、麻椒和香油，迅速倒入油鍋中，倏地將鍋端起，將炸好的辣油倒在三份魚片表面。

　　一份外表火紅，口味麻辣鮮香的酸菜魚就做好了。

　　周圍空氣中，一下子就彌漫著濃郁的麻辣味。

　　不斷有剛走出校門的學(xué)生，好奇的圍了過(guò)來(lái)。

　　“給我一份！”

　　“我也要一份！”

　　一下子‘我家的酸菜魚’火爆了起來(lái)。

　　郭東明手上不停，幸虧自己早有先見(jiàn)之明，復(fù)制了魚老板的能力，不然這第一天，還真的有些應(yīng)付不過(guò)來(lái)。

　　大家不僅被美味的香氣吸引過(guò)來(lái)，而且更多的是被郭東明片魚的手法所吸引。

　　。。。

　　經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的戰(zhàn)斗，郭東明的攤位前，人群才終于散去。哪怕復(fù)制了如此嫻熟的手法，郭東明的手此時(shí)都在不停地哆嗦。預(yù)備一周的魚，今天一個(gè)小時(shí)全部售完。

　　最后營(yíng)業(yè)額3150，刨去材料費(fèi)，最后凈賺700。

　　至于三輪車和煤氣灶，當(dāng)然是從自己的游戲面板里面抽的。

　　下午在郭東明為啟動(dòng)資金發(fā)愁的時(shí)候。“文字游戲”又給它提示了。

　　對(duì)于今天的收益，郭東明還是很滿意的。

　　畢竟哪有做生意，第一天就賺錢的。雖然賺的不多，但這是自己剔除自己所有成本后賺的錢。

　　看來(lái)自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板，比打工強(qiáng)多了。

　　“郭東明，你什么時(shí)候會(huì)做這個(gè)了？我怎么不知道。而且我認(rèn)識(shí)你這么久，你怎么從來(lái)沒(méi)做過(guò)給我吃？”正待郭東明心滿意足的收拾攤子，準(zhǔn)備回家時(shí)，只見(jiàn)拐角處，郭東婷嬌小的身子站在墻角邊，委屈的向郭東明看來(lái)。

　　其實(shí)郭東婷也就比郭東明小兩歲，已經(jīng)上高一了。但在郭東明眼中就只是一個(gè)孩子，一個(gè)才14歲的孩子，自己以前14歲，哪有什么想法？這個(gè)年紀(jì)的孩子，才是剛剛建立價(jià)值觀和世界觀的時(shí)候。他們現(xiàn)在看到的，接觸到的東西，對(duì)他們以后的價(jià)值觀和世界觀，都會(huì)產(chǎn)生很大影響。

　　雖說(shuō)郭東婷不是他的親生妹妹，但如今自己穿越至此，她是自己唯一的親人。

　　“這不是剛剛學(xué)會(huì)嗎，今晚我們吃酸菜魚，嘗嘗哥的手藝，怎么樣？”郭東明看著眼前穿著樸素，長(zhǎng)相卻十分出眾的郭東婷，心中多少有些不是滋味，心里下定決心，以后一定要富裕起來(lái)，讓這個(gè)家富裕起來(lái)。

　　“好啊，但昨天答應(yīng)我的雞腿，也別忘記了?！?p>　　“好，以后只要冬婷想吃的，哥哥一定買！”心性成熟的郭東明，此刻竟然對(duì)眼前這個(gè)小女孩有些心疼起來(lái)。

　　想想自己14歲的時(shí)候，當(dāng)初自己正好上初三，自己媽媽變著花樣做菜給自己吃，自己卻還挑三揀四的。而如今。。。

　　一想到這，郭東明卻有些哽咽。來(lái)到郭東婷身旁，拉起她的小手。

　　“我們回家吃好吃的！”

　　不管今后這個(gè)世界是什么樣，也不管未來(lái)會(huì)怎么樣。只要有我郭東明一口吃的，就有你郭東婷一口吃的。

　　郭東明看著遠(yuǎn)處的黃昏，不管是一切金錢為上的地球，還是修行強(qiáng)者為準(zhǔn)的元宇宙。唯有人情，最暖人心。才是人們活下去的動(dòng)力和寄托。