第三十九章尼瑪，這樣真行？
“呃，我是開(kāi)玩笑的，你不會(huì)當(dāng)真吧！”林航有些驚訝的開(kāi)口道：“你真的要露一手？”
“當(dāng)然！”陳楓的臉上浮現(xiàn)出了一抹淡淡的笑容，目光落在了林而立的身上，飛快的開(kāi)口道：“林叔叔，不知道，你跟天鼎酒家的關(guān)系如何，我想借他們的廚房用用！”
林而立頓時(shí)來(lái)了興致，他飛快的開(kāi)口道：“好，沒(méi)問(wèn)題，我是這里的?？?，跟蕭鈺的關(guān)系也很不錯(cuò)，借一下廚房而已，正好，我今天下午也沒(méi)什么事兒，就看看你露一手好了??！”
天鼎酒家的廚房很大，這里的廚師都是專門聘請(qǐng)的，有著自己?jiǎn)为?dú)的廚臺(tái)，很快，這里就給陳楓準(zhǔn)備好了，陳楓略微的思索了一下，便來(lái)到一邊取來(lái)了一塊新鮮的精牛肉。
天鼎酒家的食材一般都是非常新鮮的，陳楓拿起精牛肉放在鼻間聞了一下，確定了這的確是一塊新鮮的牛肉，沒(méi)有注水，別的不說(shuō)，純以材料來(lái)說(shuō)，這頭牛死的時(shí)候，并非是病災(zāi)，而是被正常宰殺，而且，在生長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中并沒(méi)有吃一些亂七八糟的東西。
不得不說(shuō)，天鼎酒家雖然吃一頓飯貴的要死，但是，在一些細(xì)節(jié)方面也是非常的重視，而陳楓提取了史蒂芬周廚藝宗師的能力，也具備了一些比較特殊的能力，比如聞一下，就能判斷出肉質(zhì)的新鮮與否，生長(zhǎng)的過(guò)程有沒(méi)有吃激素之類的東西。
刷！
陳楓拿起菜刀，快速的將精牛肉給切成一尺長(zhǎng)八寸寬一寸厚的肉方，隨后，陳楓拿起了兩根搟面杖狠狠的朝著精牛肉擊打了上去。
爆漿撒尿牛丸！
陳楓也很想試試，自己做出來(lái)到底能不能當(dāng)成乒乓球來(lái)玩，爆漿撒尿牛丸的第一步就是要持續(xù)不斷地用力擊打牛肉，需要擊打上幾萬(wàn)次，一直到將牛肉方擊打成肉糜為止。
搟面杖也是無(wú)奈的選擇，最佳的選擇是棗木棍，這樣擊打出來(lái)的牛肉味道要更自然一些，不過(guò)，一時(shí)半會(huì)兒找不到棗木棍，陳楓也只好用搟面杖代替了。
砰！砰！砰！
看到陳楓居然拿著搟面杖敲打牛肉，廚房的這些廚師每一個(gè)人都驚呆了，一個(gè)個(gè)都是傻傻的看著陳楓，他們當(dāng)了這么多年的廚師，這還是第一次看到有人這樣做飯？
“這個(gè)家伙是哪里來(lái)的？”一個(gè)廚師傻傻的看著陳楓。
“是??！我還是第一次看到這樣做飯的，你確定他不是來(lái)?yè)v亂的！”
“擊打牛肉，莫非他是看了食神在學(xué)習(xí)么？我靠，我還是第一次看到這樣的白癡！”
不要說(shuō)是這些廚師，就算是在外面觀看的林而立夫婦，林航以及方悅也是完全驚呆了，他們從來(lái)都沒(méi)有想過(guò)，陳楓居然做出這種事情，一時(shí)間，林而立不由得有些后悔，自己怎么就鬼使神差的想要讓陳楓試試，這件事兒，要是傳出去，自己可就出糗出大了。
陳楓卻是全然沒(méi)有理會(huì)，普通牛丸是將牛肉絞軋成餡兒，手工團(tuán)制成丸狀，但是，《食神》當(dāng)中的爆漿撒尿牛丸卻并非如此，純粹的棒打，將牛肉的纖維已經(jīng)完全粉碎融入到牛肉當(dāng)中，牛肉糜汁水飽滿。
不過(guò)，這個(gè)需要極大的力氣，電影當(dāng)中雙刀火雞是腕力驚人，而陳楓經(jīng)過(guò)了強(qiáng)化的身體，力量比起火雞要更強(qiáng)一些，而且，他的持久力非常的恐怖，爆發(fā)力更強(qiáng)。
一群圍觀的人臉色忽然間變了，因?yàn)樗麄兦逦目吹疥悧髡娴木陀脫{面杖把牛肉給打成了肉糜的，用一種肉眼可見(jiàn)的速度狠狠的打成了肉糜。
可怕的力量！
每一個(gè)人的心中都升起了這樣的念頭，做完這一切之后，陳楓便開(kāi)始制作腌肉的湯料，每個(gè)優(yōu)秀廚師獨(dú)家秘制的腌肉湯料一般是不會(huì)外傳的，毫不夸張的說(shuō)一句，一道菜的提味有七成以上要靠這種秘制的佐料。
陳楓得到了廚藝宗師的能力，本身就掌握了一些秘制湯料，而自己提取的天庭食譜大全當(dāng)中的佐料更是屬于秘制當(dāng)中的秘制，比例，火候，每一樣都是大意不得。
稍微出現(xiàn)了一點(diǎn)點(diǎn)的差池，味道可能就要差一點(diǎn)，雖然這個(gè)差一點(diǎn)，一般人是絕對(duì)品嘗不出來(lái)的，但是，對(duì)于真正的美食家來(lái)說(shuō)，這一點(diǎn)點(diǎn)便是天和地之間的差距。
不過(guò)，陳楓已經(jīng)是廚藝宗師了，對(duì)于量的控制已經(jīng)是十分的嫻熟了，不知不覺(jué)，整個(gè)廚房的廚師都有些呆呆的看著還在忙碌的陳楓，那一口大鍋當(dāng)中，已經(jīng)隱隱的散出了一絲絲誘人的香氣，這樣的香氣最開(kāi)始還不是多么的濃郁，但是，在廚房的諸多氣味當(dāng)中，卻是輕易的鉆到了每一個(gè)人的肺腑當(dāng)中。
而后，那香氣卻是猛烈的飄蕩起來(lái)，壓住了廚房當(dāng)中所有的氣味，而當(dāng)陳楓將滾燙的湯料灑在牛肉糜上面的時(shí)候，立刻，無(wú)法形容的香氣猛烈的飄蕩起來(lái)，在場(chǎng)的每一個(gè)人都忍不住吞了吞口水。
那種濃郁的香氣仿佛是直透靈魂深處一般，讓人吸了就不想呼出來(lái)，真的是要憋出內(nèi)傷的感覺(jué)。
這樣的香氣甚至影響到了外面的食客。
“這是什么味道？太香了！”
“這是天鼎酒家新來(lái)的廚師嗎？我的天，他做的什么菜？我一定要嘗嘗！”
此時(shí)的陳楓卻是絲毫不為所動(dòng)，他整個(gè)人的精神都沉浸在做菜當(dāng)中，沒(méi)有理會(huì)周圍吞口水的聲音，陳楓又來(lái)到了另一邊挑選了撒尿蝦。
撒尿蝦，又被叫做瀨尿蝦，北方則一般把這種蝦叫做皮皮蝦或者琵琵蝦。這種蝦在沿海地區(qū)都大量產(chǎn)出，實(shí)在是人們喜聞樂(lè)見(jiàn)的海鮮類食物之一。可能是由于這種蝦經(jīng)常會(huì)射出一線水柱，由此得名撒尿蝦。
陳楓拿起了剪刀，刷刷的幾下，飛快的便給撒尿蝦去殼，現(xiàn)在正是撒尿蝦的好季節(jié)，天鼎酒家也是常備撒尿蝦，都是新鮮的撒尿蝦，而且，還是餓了幾天，排除了所有雜質(zhì)的咋尿蝦。
隨后，陳楓換上了菜刀，飛快的把撒尿蝦剁成了兩毫米的蝦丁，然后又開(kāi)始用炒鍋，開(kāi)始翻炒，依舊是各種秘制配料，這些東西，陳楓之前早就已經(jīng)搭配好了，不同的時(shí)段，不同的火候，放入不同的調(diào)料。
眨眼間，所有的撒尿蝦便成了一團(tuán)糊狀的東西，上面更是散發(fā)著幽幽的香氣，這樣的香味兒雖然不如牛丸那樣濃郁，但是，卻有一種令人回味無(wú)窮的感覺(jué)。
隨后，陳楓把糊狀的東西放在了冰箱里，默默的計(jì)算著時(shí)間，等到十五分鐘之后，陳楓才把蝦醬拿了出來(lái)，這些蝦醬已經(jīng)凍住，看起來(lái)猶如果凍一般。
不知不覺(jué)當(dāng)中，廚房的外面已經(jīng)圍了不少人，陳楓試了一下牛肉糜的溫度，感覺(jué)剛剛好，隨后，他便開(kāi)始熟練的制作撒尿牛丸。
制作的過(guò)程當(dāng)中，陳楓飛快的將牛肉糜搓成了丸子，蝦肉做餡，中間的蝦肉卻是跟外面的牛肉糜形成了一個(gè)中空地帶，這也是彈性十足的關(guān)鍵所在。
外面的牛肉糜幾乎可以說(shuō)是密不透風(fēng)了，本身牛肉就有彈性，再加上，中間空氣填充，這才讓爆漿撒尿牛丸具備了高強(qiáng)度的彈性。
不止如此，陳楓做出來(lái)的肉丸表面看起來(lái)卻是平滑無(wú)比，完全沒(méi)有普通肉丸凸起的那種感覺(jué)。
足足花費(fèi)了兩個(gè)小時(shí)，陳楓終于將所有的爆漿撒尿牛丸給做好，所有的廚師都已經(jīng)停止了自己的動(dòng)作，每一個(gè)人都是傻傻的看著陳楓，也會(huì)幸虧到了這個(gè)時(shí)間段，客人并不是很多，不然，早就要鬧翻了。
不過(guò)，即便是如此，外面還是圍了不少的客人，每一個(gè)人都是滿懷期待的看著陳楓。
呼！
陳楓粗粗的喘了一口氣，忽然間才發(fā)現(xiàn)自己居然做了這么多的牛肉丸，最少也夠幾十號(hào)人吃了，隨手拿起了一個(gè)牛肉丸，往桌子上彈了一下。
陳楓隨手把所有的爆漿撒尿牛丸丟進(jìn)了鍋里，不到十分鐘的時(shí)間，熱氣騰騰的撒尿牛丸就已經(jīng)新鮮出爐了。
做出來(lái)的牛肉丸反而沒(méi)有了那種濃郁的香氣，看起來(lái)平淡無(wú)奇，倒是跟一般的牛肉丸看起來(lái)沒(méi)有什么太大的區(qū)別，但是，在場(chǎng)的每一個(gè)人卻是都不敢小看，如此精妙絕倫的廚藝背后，他們可不認(rèn)為，這是普通的爆漿撒尿牛丸。
右手一挑，拿出了一顆爆漿撒尿牛丸，陳楓往桌子上一丟。
咚！咚！咚！咚！
牛肉丸居然真的猶如乒乓球一般彈跳起來(lái)，看到這一幕，所有的廚師和客人都震驚了。
居然，真的彈起來(lái)了。
電影只是電影，但是，現(xiàn)實(shí)當(dāng)中真的跳起來(lái)的時(shí)候，卻還是讓所有人都狠狠的吃了一驚。
陳楓卻是沒(méi)有理會(huì)太多，他飛快的挑出了五份爆漿撒尿牛丸，陳楓一回頭這才驚訝的發(fā)現(xiàn)，外面卻是有不少人在圍觀自己。
“怎么這么多人了？”
陳楓有些驚訝，剛剛自己做事兒太專注了，完全沒(méi)有注意到，這會(huì)兒外面已經(jīng)圍滿了客人。
“給我來(lái)一份！”忽然間一個(gè)客人大聲的叫起來(lái)。
“我也要一份，不，我要五份，快點(diǎn)，我要好好的嘗嘗！”另一個(gè)客人大聲的開(kāi)口叫道。
這些客人爭(zhēng)前恐后的朝著陳楓叫道，陳楓一時(shí)間也是有些心慌，不過(guò)，他很快就回過(guò)神來(lái)，飛快的開(kāi)口道：“大家不要著急，我做的還有很多，慢慢來(lái)，我這五份是被人預(yù)定的！”
“哪里還有很多！”一邊說(shuō)著，陳楓伸手指了指廚臺(tái)道：“夠你們吃的了！”
這樣說(shuō)著，陳楓這才逃出了人群的推搡，重新回到了那個(gè)服務(wù)廳，林而立有些迫不及待的將一顆爆漿撒尿牛丸給塞到了嘴里。
滋??
一道白亮的蝦汁噴的林航滿臉都是。（不是我不想爆發(fā)，上架前，兩更已經(jīng)是我的極限了，上架后，請(qǐng)大家盡管放心，十更我又不是沒(méi)做過(guò)，上架前，請(qǐng)讓我好好的休息一下?。?p>