第28章 加盟
“把你老板叫過來吧,你一看就不是個(gè)管事的,只不過是被派過來而已,就一個(gè)小打工的,沒必要為你們老板擔(dān)負(fù)這么大的風(fēng)險(xiǎn),你現(xiàn)在要識(shí)相的話就趕緊給你老板打個(gè)電話讓他過來,我愿意和他好好的談一談該怎么做生意!”
江云當(dāng)然知道一個(gè)道理,堵不如疏。
自己或許能夠防備著別人偷師一時(shí),可自己總不能一直防著吧?
防來防去到時(shí)候反倒是把自己給束縛住了,這絕對(duì)是不現(xiàn)實(shí)的事情,而且他也不允許自己的生意受到太大的影響,這很顯然是一個(gè)傷敵八百自損一千的法子。
來偷師的這人很糾結(jié),沒有想到竟然一來就看到了小碗菜的管事的。
更沒有想到還看到了江云他是知道江云的來之前就已經(jīng)做好了功課。
表面上這個(gè)小碗菜是一個(gè)大型的餐飲企業(yè)開創(chuàng)的。
其實(shí)江云占據(jù)了很大的話語(yǔ)權(quán)。
江云這個(gè)年輕的男子看上去年齡不大,卻有著比較超前的思維,而且小碗菜的許多的大事都是江云來負(fù)責(zé),很多的計(jì)謀也是江云說出來的。
這個(gè)人明顯是一個(gè)天才少年,可卻很低調(diào)的屈居于幕后。
如果不是他有所調(diào)查有所了解的話,壓根不知道江云就是這個(gè)店的大半個(gè)老板。
透視的這人想了又想,最終還是趕緊打了老板的電話。
沒一會(huì)兒電話就接通了。
江云一把搶過了電話說明了來意,電話那頭明顯的停頓了好一會(huì)兒,才緩緩的回復(fù)了一句,表示馬上就過來。
聽到這話江云也不著急,隨便找了一個(gè)舒服的座位,給自己開了一瓶果汁就慢慢悠悠的喝了起來,等待著對(duì)面家過來。
他知道這鐵定是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手這邊就是想偷師一下,只不過還沒有偷師成功就被自己這邊逮著了。
就是不知道這個(gè)老板有沒有足夠的實(shí)力能夠和他競(jìng)爭(zhēng)這么一下子或者是加入他的麾下,這就要看這個(gè)老板的具體情況了。
而在等待的過程中,他對(duì)于這個(gè)即將到來的老板也有了一定的了解。
這是一個(gè)三四十歲的中年男人。
也算是年輕有為了。
在90年代。這個(gè)中年男人還是一個(gè)20多歲的小伙子。
剛畢業(yè)就拿出自己僅有的積蓄開小飯館,愣是把小飯館慢慢的開大開強(qiáng)規(guī)模越來越大,后來開了大型的餐廳,甚至也開了好幾家分店。
可以說是相當(dāng)有水平有魄力的男人了。
當(dāng)然江云也知道,并不像表面上這么簡(jiǎn)單。
一個(gè)人能夠發(fā)家致富要靠多方面的東西,不只是要靠自己的頭腦,還要靠著謀略,以及遠(yuǎn)見,還有對(duì)一些事情的預(yù)判,這些都是要注意的。
同樣,一個(gè)能夠大有作為的人,絕對(duì)不是什么大善人。
“人不狠,江山不穩(wěn)?!?p> 說的不就是這個(gè)道理嗎?
他前世經(jīng)商這一世也在經(jīng)商,早就已經(jīng)看出來這些門道。
如果自己太過于和善,那么吃虧的絕對(duì)是自己。
只有保留一定的狠心,什么事情都給自己留一條后路這樣才算是能夠讓自己進(jìn)退有度,不至于哪一天連條后路都沒有,進(jìn)退兩難。
不多時(shí)一個(gè)三四十歲的男人便大口大口的喘著粗氣跑了進(jìn)來,看樣子,這應(yīng)該就是偷師的所說的老板吧。
江云仔細(xì)的打量著這個(gè)人,而這個(gè)老板也在打量著江云。
“江云,小碗菜的股東。”
江云自我介紹道。
“我叫賀段雄,食美閣、晨風(fēng)小吃……的老板?!?p> 賀段雄喘了口氣,沉穩(wěn)的說道,雖然剛才跑過來不離,很匆忙還有點(diǎn)狼狽,但也只是為了趕時(shí)間。
但現(xiàn)在他已經(jīng)回到了平時(shí)的那種狀態(tài),看上去倒是一個(gè)沉穩(wěn)大氣的人。
就是不知道接觸起來會(huì)不會(huì)像是他留給江云的第一印象這樣。
“叫你過來當(dāng)然不是選擇你派人來偷師?!苯崎_門見山的說道,又喝了一口果汁:“我是想和你具體的談?wù)労献??!?p> “看得出來你對(duì)我小碗菜很感興趣,派人來偷師這行為很下作我,有些反感,不過沒關(guān)系。
商人嘛,做出點(diǎn)讓人反感的事情也很正常,只要能夠達(dá)到目的,并且以后不讓自己受到太大的反噬,那自然是可以的?!?p> 江云很淡定的說道,拍了拍自己前面的座位示意賀段雄坐下。
賀段雄沉穩(wěn)的坐了下來,炯炯有神的眼睛看著江云。
“那你希望我怎么做?”賀段雄一點(diǎn)也沒有被拆穿透視這事的尷尬,很坦誠(chéng)的和江云聊天。
一點(diǎn)都沒有心虛或者是說緊張的成分。
看上去倒是一個(gè)拿得起放得下的男人。
這一點(diǎn)給江云帶來了很高的印象分。
“用你做的倒是不多,你只需要做我的加盟商就可以了,既然你對(duì)我小碗菜有興趣,還想偷師,而我又不想被你偷師,但我可以通過別的方式讓你干這個(gè)小碗菜,并且能夠和我們店一樣的程度,那就加盟吧?!?p> “每年給我5萬(wàn)塊,我允許你開加盟店,到時(shí)候小碗菜這邊的技術(shù)以及營(yíng)銷方案等全都會(huì)第一時(shí)間推送給你,各種設(shè)施設(shè)備也會(huì)幫你采購(gòu)。當(dāng)然了,設(shè)備等費(fèi)用就要你來出了,我說的5萬(wàn)塊只是加盟費(fèi)用,你可考慮一下?”
雖然這個(gè)年代5萬(wàn)塊錢不是小數(shù)目,可是江云并不打算要太低了。
要低了意味著自己的小碗菜逼格也就低了。
到時(shí)候豈不是什么阿貓阿狗都能來開店了?
他的小碗菜的招牌就會(huì)被砸了!
只有資本雄厚的餐飲企業(yè)才能來他這里加盟一下,這樣的話,有著龐大的資金支持,又有著這么好的點(diǎn)子。
相信小碗菜會(huì)做得越來越大。
而這些加盟店也不會(huì)給自己丟太大的人。
當(dāng)然了為了防止出現(xiàn)問題,他也會(huì)讓人時(shí)不時(shí)的去這些加盟店里看一下。
“5萬(wàn)塊錢這倒是不貴,不過你真的愿意將這些技術(shù)還有方案都告訴我,保證沒有什么隱瞞?”
賀段雄倒是沒有被加盟費(fèi)嚇到,反倒還覺得便宜了,但是他也沒有沾沾自喜而是,很清醒的問出了自己最應(yīng)該問的問題。
“問得好,這一點(diǎn)你可以把心放在肚子里。我的店什么樣,你們的店就可以什么樣,保證沒有任何的差別對(duì)待?!?p> “當(dāng)然我希望你們能夠做好衛(wèi)生、食品安全等質(zhì)量,服務(wù)方面也要做好,要是做不好,我隨時(shí)會(huì)取消你們的加盟資格!”