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重回1984:做調(diào)料開始致富

第63章 東北人太熱情了

重回1984:做調(diào)料開始致富 大豆 2174 2021-11-13 22:53:03

    這一上午,范總被陳楓這個半大的小屁孩子給打擊的不像樣,現(xiàn)在聽見陳楓這么說,范總那顆卑微的心,可算是回暖了:“哈哈,咱掙得不就是這良心錢嘛!”

  吃飽喝得之后,就開始干活了。

  陳楓趴在范總的辦公桌上,開始研究鐵鍋燉的事情。

  范總自己也有自己要做的事情,叫了大師傅過來,說是要好好研究研究菜譜,順便研究研究帶回來的這些調(diào)料。

  陳楓對鐵鍋燉并沒有太多的研究,只能是靠著自己上一世為數(shù)不多的幾次經(jīng)驗去構(gòu)思這裝修的事情,還有就是特色的菜品啊,味道啊什么的。

  正好大師傅就在這,陳楓拿著自己的菜單湊了過來:“師傅……”

  “嘎哈?。俊?p>  這大師傅一開口,就知道他是純正的東北人,長得又高又壯的,看著不像是廚子,倒好像是那打家劫舍的梁山好漢。

  陳楓這種相對柔弱的南方孩子,在這大師傅面前就顯得更加弱小無助了。

  “那個,我就是想跟你說說菜單的事情?!?p>  陳楓縮了縮脖子,其實他沒害怕,但是偏偏這一對比下來,看著他好像是鵪鶉似的。

  范總看著陳楓這個樣子沒忍住笑了:“哈哈,這是我家表舅,就是這大嗓門,其實人還是很好的?!?p>  “表舅你小點動靜,你看看給人孩子嚇得。”

  范總拍了那大師傅一下,笑呵呵的。

  大師傅撓了撓頭:“我也沒吵吵啊?!?p>  “是,沒吵吵,沒吵吵。”

  陳楓趕緊打斷這無謂的爭執(zhí),開口說道:“是這樣的,我們想做的就是東北特色的鐵鍋燉,這是我研究出來的幾個菜譜,我知道東北那邊比較喜歡吃大鵝、小笨雞。還有排骨啊、亂燉什么的,你看這里是我寫的食材,這里是我寫的調(diào)料,這里是我要做的調(diào)料,大師傅,您看看,成嗎?”

  大師傅拿過來看了一眼之后有些意外:“小兄弟,你家誰是東北的?”

  “都不是東北的,但是我還挺喜歡東北的,所以就聽說過一點。”陳楓笑了笑:“你看咋樣?”

  大師傅仔仔細細的看了,點了點頭:“不錯是不錯,不過你要做的這個,這是個什么調(diào)料???”

  “是魚香肉絲和鍋包肉的速食調(diào)料,還有就是鐵鍋燉的基本速食調(diào)料,這里包含了幾十種香料,味道很好,而且只要放在鍋里,就可以做出今天這種特殊味道,這樣就可以讓顧客自己動手去做,增加吃飯的趣味性,要是有不愿意動手的,咱再給他燉好唄,這里是沿海地帶,所以東北廚子不好找,與其找個半懂不懂得,還不如這樣來得方便快捷還省錢呢?!?p>  陳楓說得是頭頭是道,大師傅聽得是一愣一愣的。

  他只會做菜,至于陳楓說的這些,他不懂。

  不過聽來聽去,大師傅皺著眉毛看著陳楓:“我咋感覺你是來砸我飯碗的了?那要是有了這些玩意還要我們這些廚子干啥???”

  “不是,不是砸飯碗?!?p>  陳楓趕緊開口解釋:“是因為鐵鍋燉是燉菜,所以制作技巧比較簡單,可是咱們現(xiàn)在這個菜館可是多種做法,很是復(fù)雜,所以自然是需要廚師來操作了,我的調(diào)料,只是輔助?!?p>  范總看著陳楓在自己表舅面前,這難得一見的乖巧樣子有些忍不住的想笑。

  大師傅點了點頭:“成,那你做出來看看,得看看是不是原汁原味的鐵鍋燉,不能坑人??!”

  “我保證全心全意做品質(zhì),肯定是不會坑人的?!标悧鬟B連保證,其實也不單單是在朝著大師傅保證,更是在跟范總保證,

  可惜范總現(xiàn)在正在看戲,沒領(lǐng)會到陳楓的意思。

  大師傅拿著十三香和辣椒醬轉(zhuǎn)身就走,干自己的活去了。

  “哈哈哈,兄弟啊,真沒想到你也會有這害怕的時候啊,哈哈哈!”范總摟著陳楓的肩膀,特別不厚道的笑了。

  陳楓扯了扯嘴角:“大師傅這個人,挺實在的哈。”

  “嗨,我們東北人沒別的,就是實在?!狈犊偱牧伺年悧鞯募绨颍骸靶辛耍愣济盍艘惶炝?,咱好好歇歇,來吧,我請你喝酒,讓你好好嘗嘗咱們東北的燒刀子!”

  “哥啊,我真不會喝酒啊?!?p>  陳楓哭笑不得,他真的不想喝太多酒啊,他是來工作的?。?p>  當然了,陳楓是極力反抗的,可是最后還是反抗無效,東北的燒刀子,威力不小,喝下去之后,從嘴巴到胃里這一路上都是火燒火燎的。

  “啊!過癮??!”

  陳楓辣的眼淚都出來了,不過卻還是砸了咂嘴:“真是正宗的東北燒刀子啊,太好喝了!真夠味??!”

  范總也是眉毛和臉擠在一起:“??!這味道,太熟悉了,這是我家里釀的土酒,六十度,怎么樣?不錯吧?”

  “真好喝,這玩意,不上頭啊!”

  陳楓笑了笑,趕緊吃了幾口菜,燒的疼啊!

  兩個人一起喝了幾杯之后,范總就打開了話匣子,開始說自己小時候怎么怎么不懂事,后來怎么怎么叛逆,最后到現(xiàn)在怎么怎么后悔,反正說的那叫一個言辭懇切啊。

  陳楓就這么趴在桌子上,也開始絮絮叨叨。

  “其實我跟你一樣,我以前也很混蛋的……”

  可能是因為喝多了,也可能是因為壓抑的太久了,陳楓今天借著燒刀子的勁兒,把憋在心里的愧疚還有委屈全都說了出來。

  再然后就是兩個回頭的浪子抱在一起,痛哭流涕。

  外面的服務(wù)員聽著屋里狼嚎似的聲音,嘴角狠狠一抽,這怎么還喝哭了呢?

  次日,清晨。

  陳楓睜開眼睛的時候就覺得頭痛欲裂得很,坐起身來,看了一圈,只覺得陌生的很,大概半分鐘之后這才回過神來,他昨天喝多了。

  不對,是他們昨天都喝多了。

  下意識的往自己床上看去,沒看見其他人,這才松了口氣,還好還好。

  “陳總,您睡醒了嗎?”

  門外,服務(wù)員敲門。

  陳楓趕緊起來:“醒了,我醒了。”

  說完直接打開房門,是一個二十來歲的小姐姐,手里端著一個托盤。

  “這是范總吩咐給您準備的早餐,范總上午有事,說是讓您自己在這里好好休息休息?!毙」媚镄呛堑?,把手里的東西放在了桌子上,歪頭看著陳楓。

  陳楓被她看得有些不好意思:“謝謝姐姐,我自己吃就是了?!?p>  “那也行,車就在外面,范總說你要是想出走走也行,自然有人陪你的。”小姑娘說完之后,轉(zhuǎn)身就走。

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