第4章 競(jìng)爭(zhēng)者

　　　　“雇人？”

　　林建業(yè)重復(fù)了一遍林立的話，焦躁的心情在看到兒子堅(jiān)硬的神情后有所緩解。

　　林立走過來(lái)，拉著徐玉芬在沙發(fā)上坐下，緩緩開口道：“對(duì)，雇人，燒烤攤的收入已經(jīng)穩(wěn)定，每日四五百左右的收入足夠支撐我們?nèi)ス腿舜驌菩↓埼r，空出來(lái)的時(shí)間完全可以用來(lái)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)范圍?！?p>　　“怎么個(gè)擴(kuò)大法？”

　　林建業(yè)當(dāng)了半輩子的冶鋼工人，對(duì)于做生意，還 懵懵懂懂。

　　“我這幾天觀察了一下，晚上來(lái)小區(qū)門口買燒烤的不少人是慕名而來(lái)，再過三條街，有一座工廠家屬樓，那里就是我們將要征服的下一片戰(zhàn)場(chǎng)?！?p>　　說完，林立看著父母，將積攢在心中的創(chuàng)業(yè)藍(lán)圖展開。

　　“只是雇人還不夠，如今很多鄰居下崗，待在家里為生計(jì)發(fā)愁，我們?yōu)楹尾怀鍪謳椭麄兡?？將繁瑣的串串和打撈小龍蝦的工作交給他們，我們只負(fù)責(zé)晚上和下午的燒烤?！?p>　　此話一出，夫妻二人立刻愣住。

　　他們從沒想過，一個(gè)小小燒烤攤，還能來(lái)幫助鄰居們渡過難關(guān)。

　　“解放我們的時(shí)間，讓他們獲得收入，再通過燒烤攤來(lái)賺取未來(lái)的工資，互惠互利的事。”

　　林建業(yè)張了張嘴，要出口的話語(yǔ)堵在嗓子里。

　　徐玉芬知道這個(gè)老實(shí)憨厚了半輩子的男人心中在想什么，索性代替他說出口。

　　“立兒，緩解工友壓力的辦法確實(shí)不錯(cuò)，可我們只有三個(gè)人，再擴(kuò)大也只是三個(gè)攤位……”

　　“媽，我們不能只止步于燒烤攤，這只是一個(gè)開始，在以后，我們會(huì)有店面，公司，會(huì)賺更多的錢?！?p>　　“開店？公司？”

　　徐玉芬疑惑地重復(fù)了一遍林立的話語(yǔ)，語(yǔ)氣里滿是不信任。

　　“當(dāng)然了，我們又不可能一輩子都推著小車沿街叫賣，那能賺幾個(gè)錢？”

　　聽了林立的話，徐玉芬倒吸一口涼氣。

　　每日賺五百在她的眼中都足夠富裕加不可相信，但林立卻還覺得不值幾個(gè)錢？

　　“兒啊，有野心是好事……”

　　“媽，你就別擔(dān)心了，開店都是后話，我們先說雇人的事吧?！?p>　　“好吧，這事兒我和你爸沒啥意見，能夠幫助工友們賺錢也是好事一樁?！?p>　　他們同意了這個(gè)提議，并且決定從明天開始，就去聯(lián)系以前的工友，大家一起創(chuàng)業(yè)！

　　第二天一大早，林立正在家里吃早飯，就聽到門口傳來(lái)紛雜的腳步聲。

　　緊接著，一群人在林建業(yè)的帶領(lǐng)下進(jìn)入房間。

　　一共五六個(gè)人，這些人，林立幾乎都認(rèn)識(shí)，他們都曾是爸爸以前的工友。

　　全部在裁員潮中下了崗。

　　大多數(shù)都是處于下崗待業(yè)的狀態(tài)中，有幾個(gè)年紀(jì)偏小一點(diǎn)的，現(xiàn)在在工地里干臨時(shí)工，日子都過得比較苦楚。

　　因此，在林建業(yè)的一聲召喚下，他們齊刷刷的來(lái)到了這里。

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　　“各位叔叔、伯伯阿姨。”

　　林立先是朝著他們鞠了個(gè)躬。

　　“小立啊，聽你爸說，你要帶著我們掙錢，怎么個(gè)掙法？可別是忽悠我們的?。∥覀兌家淮蟀涯昙o(jì)了，上有老，下有小，可禁不起折騰?！?p>　　林立笑了笑。“那是自然，信不過我，還信不過我爸嘛？”

　　如果不是沖著林建業(yè)的面子，他們才不會(huì)扔下手里活，一股腦的來(lái)他家呢。

　　“每日負(fù)責(zé)去河灘撈小龍蝦的人，我們將按照重量來(lái)收購(gòu)，留在家里串串的，則按照數(shù)量來(lái)支付工資，去市場(chǎng)負(fù)責(zé)采購(gòu)蔬菜的，則按照基本工資來(lái)支付?！?p>　　林立安排的井井有條，并且給出了每日需求的數(shù)額，以免大家為了掙錢，瘋了一般的撈蝦串串，導(dǎo)致食材積累，不新鮮。

　　原本還有些忐忑的工友聽完林立的安排，紛紛表示不會(huì)偷懶，絕對(duì)報(bào)答這份恩情。

　　“老林啊，你兒子確實(shí)有本事，我在家正愁賺不著錢沒辦法養(yǎng)活一大家子呢。”

　　“可不是嘛，老林，我們以后就跟著你干了！”

　　都是淳樸的工人，說話也沒那么多彎彎繞繞。

　　說他帶動(dòng)了下崗職工再就業(yè)，是大家的恩人！

　　林建業(yè)聽到大家這樣夸贊自家兒子，也打心眼里高興。

　　當(dāng)天下午，林立就和父親去二手市場(chǎng)買了兩輛小車回來(lái)，方便晚上的時(shí)候開三個(gè)攤位。

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　　河灘邊。

　　“叔叔伯伯們，挑小龍蝦也是一門學(xué)問，大家看我手中這個(gè)?！?p>　　林立挽起褲腿，兩腳踩在水中，抓著一只青色的小龍蝦高聲喊道：“成蝦體長(zhǎng)在5-10厘米，大家不要抓幼蝦！背部泛青色的最好！”

　　”曉得了林家小子，你看叔叔袋子里這些，個(gè)頂個(gè)的實(shí)在！”

　　“喲，收獲不錯(cuò)啊，都半袋子啦？”

　　“一斤蝦一塊錢呢，可不得好好抓？”

　　大家有說有笑，都是相熟十幾年的同事，干著活順帶調(diào)侃兩句手慢的，疲憊也在歡聲笑語(yǔ)中消散。

　　林立走上岸，穿鞋準(zhǔn)備去一趟菜市場(chǎng)。

　　徐玉芬正在和工友們一起抓蝦，一看林立要走，趕忙過來(lái)說道：“立兒啊，你去哪？”

　　“我去一趟菜市場(chǎng)，看看叔叔伯伯們的進(jìn)程，收菜也不是件簡(jiǎn)單事，我怕他們被小販騙了?！?p>　　“咋可能被騙嘛，看你這孩子說的。”

　　林立笑而不語(yǔ)，蹬著自行車離開。

　　燒烤攤所需要的菜量很多，這就需要工友們大批量的購(gòu)入，小販們一看有利可圖，難免會(huì)摻假，他過去看一眼，免得工友們被騙。

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　　下午四五點(diǎn)左右，小龍蝦和蔬菜都被工友們拿回來(lái)堆在林家廚房。

　　“大家清理菜葉和小龍蝦的時(shí)候務(wù)必記得一點(diǎn)，那就是干凈！”

　　林立將清理步驟給廚房的幾個(gè)阿姨講了一遍后，自己轉(zhuǎn)身去客廳里幫林建業(yè)串串。

　　“立兒啊，你這法子真不錯(cuò)，效率提高不少。”

　　往日，三個(gè)人要準(zhǔn)備一晚上的量，得從早上五點(diǎn)起床開始忙，如今卻不過一下午，就將兩天的量準(zhǔn)備好了。

　　“有錢大家一起賺嘛。”

　　林立笑道。

　　晚上的時(shí)候，工友們幫著林家將東西放在小推車上，然后出發(fā)。

　　一個(gè)個(gè)從河里撈上來(lái)的小龍蝦被處理干凈，整齊地?cái)[放在鐵板上，熱火舔舐著蔬菜和肉類的表皮，發(fā)出滋滋的聲響。

　　林立有條不紊地將一個(gè)個(gè)調(diào)料灑在上面，火焰一下子竄出幾厘米高。

　　身后的鍋里，是早已烹飪好的蒜香，麻辣味小龍蝦，散發(fā)著誘人的香氣，食客們一個(gè)個(gè)停下腳步，等待著屬于自己的燒烤出攤。

　　“害，光是看著都饞的我要流口水了?！?p>　　“那你買一份啊！一斤小龍蝦才多錢，王老板還買不起？”

　　“可別叫我王老板，不過是在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)擺個(gè)小攤賺點(diǎn)辛苦錢，哪舍得買一斤小龍蝦回去吃啊！”

　　話是這樣說，手卻伸進(jìn)口袋提了兩份燒烤回家。

　　食客們站在外圍調(diào)侃著老王這人吝嗇慣了，明明都饞得走不動(dòng)道了，卻連一斤都舍不得買。

　　只有林立知道，昨日，老王剛從他這里買了五斤小龍蝦回去。

　　手里還提著一瓶二鍋頭，是個(gè)會(huì)享受的人。

　　“大家不要擠??！都有都有！”

　　徐玉芬今天過來(lái)給林立幫忙，一邊烤炙著豬肉，一邊維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。

　　隨著燒烤攤 越來(lái)越火，模仿者也多了起來(lái)。

　　支起一輛小車，再將蔬菜和肉類烤制，抹上醬料，對(duì)于習(xí)慣了廚房勞作的中年婦女來(lái)說，并不是多難的事情。

　　林家兩夫妻卻不擔(dān)心自己生意被搶。

　　這在一開始的時(shí)候，兒子就和他們打過招呼，只要燒烤攤生意越來(lái)越好，必然會(huì)有無(wú)數(shù)的模仿者崛起。

　　給林家打工的工友們卻憤憤不平，覺得他們搶了生意。

　　感受到工友們的憤怒后，林立主動(dòng)出面安撫。

　　“大家千萬(wàn)別因?yàn)檫@件事和其他人發(fā)生矛盾，我自有應(yīng)對(duì)之法！”

　　果不其然，隨著燒烤攤越來(lái)越多，大家也慢慢發(fā)現(xiàn)，燒烤容易模仿，小龍蝦的做法卻極難被人抄襲。

　　加之林立細(xì)心，弄的干凈，口味風(fēng)格堪稱一絕。

　　無(wú)論誰(shuí)家想抓了小龍蝦回去模仿，都無(wú)法做出和林家相似的味道，甚至連處理方法都不得竅門。

　　漸漸，也無(wú)人再對(duì)小龍蝦打主意，只是單純模仿著燒烤。

　　是夜，徐玉芬獨(dú)自推著小車來(lái)到家屬院門口，叫賣著林家燒烤。

　　不一會(huì)兒，攤位前就圍滿了人，她忙的手腳不沾地，直到九點(diǎn)人流才慢慢減少。

　　”燒烤，燒烤！”

　　叫賣聲突然響起，徐玉芬循聲看去。

　　王璐推著小車，上面擺放的蔬菜種類和林家一模一樣，甚至飄在空中的香味兒都極其相似。

　　她嗤笑一聲，低頭繼續(xù)忙著手中事，心底升起一股鄙視。

　　“有錢買小車擺攤，沒錢給兒子結(jié)婚？”

　　王璐也注意到被人群圍著的徐玉芬，立馬推著小車來(lái)到她攤位兒旁邊，開始擺攤做生意。

　　人流瞬間被分走一部分。

　　“果真是人不要臉，天下無(wú)敵！”

　　徐玉芬拉著小車往旁邊走了兩步，昔日姐妹形同陌路。

　　十一點(diǎn)左右，林立收攤回家，一進(jìn)家門，就看見父母坐在沙發(fā)上沉默著，客廳里滿是煙味，茶幾上的煙灰缸里堆滿了煙頭。

　　“怎么了這是？”

　　經(jīng)過詢問，林立才知道，今天晚上到處都是燒烤攤，搶了不少林家生意，營(yíng)業(yè)額前所未有的下降到三百。

　　這讓林家夫婦怎能不愁？

　　“嘿，我當(dāng)是什么事讓你們愁成這樣呢，燒烤做法并不難，一家獨(dú)大的局面根本維持不了多久，不過你們也別怕！這事包在我身上！”

　　林立拍著胸脯向父母保證，絕對(duì)不會(huì)讓如今低迷的營(yíng)業(yè)額繼續(xù)持續(xù)下去。